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Bar à cocktails Coup de cœur

Huis Clos

L'élégance des produits de la mer rencontre une ambiance feutrée au cœur de la ville.

Villeray-Saint-Michel
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Huis Clos, Villeray-Saint-Michel - Montréal
Fruits de mer/PoissonsFrançaiseTartareBar à cocktailsBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsPubResto-Bar
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À propos

Huis Clos se spécialise dans la préparation de tartares méticuleusement assaisonnés et de compositions de fruits de mer raffinées qui animent le menu. Les prises fraîches sont transformées par un travail précis du couteau et une acidité équilibrée pour souligner les profils naturels des protéines crues. La cuisine maintient une attention particulière aux techniques culinaires françaises traditionnelles, privilégiant la clarté des saveurs et l'intégrité structurelle de chaque préparation. Les clients découvrent une sélection allant des versions classiques de bœuf aux offres marines rehaussées d'herbes aromatiques et d'accents d'agrumes. Chaque plat démontre un engagement envers l'approvisionnement en ingrédients de qualité tout en assurant une cohérence dans une progression culinaire rigoureuse. L'environnement favorise une expérience centrée sur la justesse des goûts plutôt que sur des présentations superflues. Les convives explorent une approche directe de la texture et de l'assaisonnement définissant l'identité de cet établissement.
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Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
Le Millen Restaurant
Restaurant Mastard Restaurant
Labarake Caserne à Manger Restaurant
La Belle Tonki Restaurant
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Avis pour Huis Clos

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Huis Clos est largement reconnu comme un lieu de quartier chaleureux et animé, apprécié pour son ambiance conviviale, son service attentionné et son excellente sélection de boissons, notamment ses cocktails bien préparés. De nombreux visiteurs apprécient l'endroit pour ses soirées karaoké, ses diffusions sportives et ses populaires spéciaux sur les huîtres, soulignant souvent le professionnalisme et l'honnêteté du personnel. Bien que la nourriture reçoive fréquemment des éloges pour sa qualité et son goût, certains clients ont noté des incohérences concernant la taille des portions, les prix et la préparation de certains plats. Des commentaires suggèrent également des améliorations nécessaires concernant la précision des informations sur le site Web pour les événements et certaines installations, mais dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination hautement recommandée pour une expérience sociale décontractée et agréable.
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Nice cocktails, karaoke night was fun

30 oct. 2025
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Belle place !

26 oct. 2025
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Un excellent endroit pour bien boire, ils ont des très bon spécial pour les shooter & le service est impeccable. Le gars qui m'a servis Dimanche était vraiment bon à son travail, comme un artiste confortable dans son art. C'était spectaculaire de le regarder oeuvrer avec les cocktails.

9 oct. 2025
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L'heure du souper était tranquille pour un samedi, on a profitez du spécial des huitres avant 20:00 :) bon service, merci.

31 août 2025
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Un incontournable de la vie dans Villeray!
L'endroit est soigneusement tenu. La carte offre des choix pour tous les goûts & l'ambiance y est très bonne, musique &/ou Dj. L'on peut profiter de la salle, du bar comme d'une petite terrasse à la belle.saison!

28 août 2025
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Excellente expérience au restaurant Huis Clos! Nous avons savouré une pizza burrata, des huîtres avec Tabasco du Québec & un tartare de saumon, tout était délicieux. Service & suggestions remarquable de Pana, toujours souriant malgré l'achalandage & le fait qu'il était seul dans une foule de clients. Mention spéciale également au cuisinier pour la qualité des plats!

26 août 2025
sur Google

Belle place

26 août 2025
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Very good

10 août 2025
sur Google

Bel endroit avec des serveurs très aimables

3 août 2025
sur Google

Lieux calme & agréable, avec une bonne ambiance & des bons cocktails! Je recommande pour une soirée chaleureuse mais décontractée.

22 juil. 2025
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