Hoche Glacé propose une sélection rigoureuse de crèmes glacées artisanales et de desserts glacés conçus pour une consommation immédiate. Le menu met en avant un savoir-faire laitier traditionnel allié à des profils de saveurs contemporains qui évoluent selon la disponibilité des ingrédients saisonniers. Chaque portion est préparée avec une attention constante portée à la texture et à la composition afin d'assurer une qualité élevée sur toute la gamme de produits. La clientèle découvre un environnement spécialisé axé exclusivement sur les préparations glacées et les friandises réfrigérées. L'établissement maintient un modèle opérationnel efficace qui privilégie la fraîcheur des produits et la rapidité du service pour tous les visiteurs. Cette destination constitue une référence pour les gourmandises, offrant une approche raffinée de la préparation des plaisirs glacés aux amateurs de produits laitiers de qualité.
Hoche Glacé est régulièrement reconnu comme un incontournable du quartier à Montréal, apprécié pour ses portions généreuses, sa variété de saveurs et la qualité de ses ingrédients. De nombreux clients soulignent l'excellence des options véganes, les tourbillons créatifs et l'accueil chaleureux du personnel comme raisons de leur fidélité. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme agréable et invitante, certains clients expriment une frustration concernant les prix élevés, les incohérences occasionnelles dans le service lors des périodes d'affluence et la fonte rapide des produits. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue par plusieurs comme une gâterie spéciale qui vaut le détour, malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix et l'organisation logistique.
Hoche Glacé is one of my favorite dessert spots in Montreal! Their signature Tourbillons are a must-try, especially the Pistachio Matcha, Apple Crumble, & Oreo Raspberry-it's easy to see why they're among the best sellers.
They also have excellent vegan options, with rich, creamy flavors that don't feel like a compromise.
The outdoor seating offers a lovely view of the vibrant Hochelaga neighborhood, making it a great place to relax & enjoy your ice cream on a sunny day. I also appreciate the shop's European-inspired approach, reminiscent of Italy's artisanal gelato tradition, with creative flavors made from quality ingredients.
Cafe seems nice. The ice cream was good with the real pistachio in it. I took the vegan one. Maybe lack of taste. But better that it feels less sweet. & it would be good to have a smaller portion. But otherwise it was nice. & staff seems great 😊
Tried their pistachio matcha ice cream & loved it!! A bit overpriced, but the portion is huge, packed with pistachio, & not too sweet. The apple crumble ice cream was also so good, filled with apple crumble pieces. I really hope they open a downtown location one day because it's way too far from me.
Cozy environment, server is very nice & patient. Although the price is a bit at a higher end but the quality is a top notch!! Will come again in the future. We love matcha pistachios ice cream! The creamy of the ice cream & bunch of pistachios inside are amazing❤?
The matcha & pistachio Tourbillon, how can I even describe it? Green upon green, lusciously sweet, emerald, nutty dust rolling over the frosted body as snow on a mountain top. A delicate crunch of pistachio punctuating the soft cold, like gently stepping on a rock in a riverbed (you will need to really like pistachio & very sweet things for your experience to be this poetic). The apple crumble ice cream was equally unique & delicious: [insert poem here].
A lovely location with great staff, & bien sûr, des glaces incroyables (obviously). Although as some other reviewers have commented, the prices are a bit too steep.
Pistachio matcha tourbillion was quite literally just vanilla soft ice cream with a weird amount of matcha powder & then whole pistachios…(i.e. you could make this at home & it would taste the same🤩🤩) not really a standout for me at $11+. Very aesthetic & looks great in pictures but the flavour really isn't anything special.
