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Restaurant Coup de cœur

Ho Guom

Les saveurs authentiques du Vietnam portent le cœur de Hanoï jusqu’à votre table.

Villeray-Saint-Michel
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ho Guom, Villeray-Saint-Michel - Montréal
Asiatique
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À propos

Ho Guom se spécialise dans la cuisine vietnamienne authentique, proposant un menu diversifié axé sur les soupes de nouilles traditionnelles et les plats de riz savoureux. La clientèle découvre une sélection robuste de bols phở emblématiques préparés avec des bouillons aromatiques mijotés pendant des heures pour garantir une profondeur de goût marquée. L'approche culinaire privilégie les herbes fraîches, les légumes croquants et des protéines de qualité servis dans un cadre fonctionnel et minimaliste. Au-delà des soupes classiques, la cuisine prépare divers rouleaux de printemps et des plats de viande grillée qui reflètent les techniques de cuisson régionales du Sud-Est asiatique. Chaque préparation maintient un profil constant, mettant l'accent sur l'équilibre des notes salées, sucrées et herbacées essentielles au genre. Cet établissement constitue une destination fiable pour les amateurs de plats vietnamiens préparés avec précision dans un environnement efficace privilégiant l'authenticité culinaire.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Ho Guom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ho Guom

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1000+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ho Guom est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine vietnamienne authentique à Montréal, proposant un menu varié qui dépasse largement le cadre des soupes tonkinoises traditionnelles. Les convives apprécient régulièrement la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la saveur des plats tels que le Bun Bo Hue, les rouleaux impériaux et les diverses grillades. L'établissement se distingue par son personnel attentionné et chaleureux, ce qui en fait un choix privilégié pour les sorties en famille ou entre amis. De nombreux clients soulignent l'aspect pratique de la politique apportez votre vin ainsi que la propreté et l'ambiance agréable des lieux, décrivant souvent l'expérience comme un moment réconfortant et savoureux qui donne envie de revenir.

Came here to try their bun cha. It was okay but I wasn't amazed especially for the price. It was really expensive for one meal of bun cha. Paid 30$. As a viet, this must be thr highest price I've paid for a viet meal & it's not even a fancy resto. Maybe I've had better bun cha in Vietnam & my expectation was too high . A bit disappointed

30 juin 2024
sur Google

Great portions & the bun cha was delicious!

21 juin 2024
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En tant que Viet vivant au Québec, j'étais heureux d'essayer pour la première fois cet excellent restaurant Viet authentique. La nourriture est délicieuse & servie fraîche & chaude. Leur Cha Ça La Vong était délicieux, & comme je suis originaire de Hanoi où ce plat viet rare a été inventé, j'étais heureux de l'essayer car il est rarement proposé au menu. Leur plat de boudin Viet & tripes cuits était succulent! Leur Bun ôc cha ca est exquis! Le dessert Chè 3 mau aussi était vraiment sur la coche! C'est sûr que je reviendrai.

30 mai 2024
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Great Bun Cha Ha Noi

8 mai 2024
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5.0

Best spot for authentic Bun Cha

6 févr. 2024
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Drove over 1.5 hours to/from the other side of town for their BOGO50% Tuesdays specials. The bun cha Hanoi was tasty, with generous amounts of marinated pork & 1 large pork patty. The tofu + veggie stir-fry was equally ample. Wait time to get orders varied between waiters, but food was served promptly.

20 janv. 2024
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Went to Restaurant Ho Guom while in Montreal for a visit. We arrived around 8:45 p.m. with the posted closing at 9:30 p.m. We quickly placed our order & I got to try a traditional Vietnamese dish called bun oc cha muc which is snails & fried squid patty in a tomato based broth with vermicelli. I've never seen this on any menu in the GTA & let me tell you, I'm now on the hunt. The broth was delicious with a hint of sour, the snails & patties were plentiful. We also ordered spring rolls & Vietnamese beef salad & both were delicious. I loved the acidity of the salad & that there were tons of red onions. Even though they close at 9:30 p.m., I never felt rushed. In fact, the gentleman who mainly served us told me to take my time. Great food & great service! I would definitely go back as well as recommend this place to all.

23 nov. 2023
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Le plat de bun dau phu mam tom est très frais & très bon. J’ai également adoré le dessert, la crème glacée frite. La pâte était fine & croustillante, c’était tellement bon! Le service est également amical & très rapide. J’y reviendrai & je recommande chaleureusement ce restaurant!

20 sept. 2023
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