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Hiatus Restaurant
RestaurantTop Pick

Hiatus Restaurant

4.6$$ & $$$
Opens Today at 6 pm
Monday12 pm - 2 pm
Tuesday12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm
Wednesday12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm
Thursday12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm
Friday12 pm - 2 pm, 6 pm - 10 pm
Saturday6 pm - 10 pm
SundayClosed
Hiatus Restaurant Montreal: Menus, Reviews & Everything You Need to Know
CaféContemporary/ModernGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-Bar
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Reviews for Hiatus Restaurant

4.6 with 686 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 21 of 22 - 428 Reviews
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5.0

Expérience exceptionnelle, nous allons revenir & faire découvrir votre resto à tous nos amis. Le service humain est remarquable, la vue imprenable sur Montréal, les plats délicieux, le souci de notre satisfaction, c'est une expérience inoubliable, merci beaucoup

Sep 9, 2023
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5.0

Ça été simplement génial

Sep 8, 2023
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5.0

Un peu de délai dans le service des plats. Mais surtout température du restaurant beaucoup trop froide. Heureusement que Pageot & Olivier nous ont apportez des couvertures! Excellent service de leur part de A à Z.

Sep 7, 2023
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3.5

La cuisson du steak demandé était medium-saignant & on a reçu medium-bien. L'accompagnement style pâté chinois était divin. L'entrée de thon était délicieuse mais microscopique. L'omble chevalier était bon mais manquait un a-coté croquant, quelque chose de vert qui change un peu le goût qui devenait redondant.
Service ok, ambiance ok.
On nous a gentillement offert le dessin. La glace à la rhubarde était parfaite.

Sep 3, 2023
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4.0

View is amazing. Drink is good. But the food is not surprising.

Sep 3, 2023
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5.0

Excellent all the way, the best amazing views in town, food was delicious as well as excellent service ..Merci

Sep 3, 2023
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Catherine
5.0

Excellente expérience au Hiatus ! Le décor est superbe & confortable, la vue magnifique & l'ambiance parfaite. Le service est excellent & que dire de la nourriture. Des plats raffinés qui proposent des saveurs uniques qui évoluent en bouche comme un bon vin. Très impressionnant. J'ai de fortes intolérances au gluten & aux produits laitiers & le chef a su adapter sa cuisine avec brio. Je n'ai jamais aussi bien mangé ! Leurs cocktails complètent cette expérience parfaite en offrant des saveurs tout aussi uniques & délicieuses. De loin mon nouveau restaurant préféré, j'y retournerai encore & encore !View more

Sep 2, 2023
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Olivier
5.0

Chef is a magician 🔥View more

Sep 2, 2023
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5.0

Impeccable! Longue vie à ce Hiatus!

Sep 1, 2023
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4.0

My roommate & I enjoy trying new food & immersing ourselves in fine dining. You could make the "argument" that it appeals to a certain crowd, but the ambiance seemed very intimate. Dimly lit, everyone speaking in a low voice, etc. The wait for food was rather long. I understand quality & refinement need to be observed, but I'm only making an observation. Otherwise, it was OK.

Sep 1, 2023
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Mila
5.0

Best view in the city 😍 an absolute mustView more

Aug 31, 2023
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4.5

Hello, we really liked our experience the Hiatus thanks to Olivier who was friendly & very knowledgeable about the drinks & menu. The only thing was the food portions were slightly too small! Thanks for the breathtaking views

Aug 28, 2023
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5.0

Incredible view, great wine, amazing staff! Perfect night

Aug 26, 2023
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5.0

Dans mon top 5 des meilleurs restaurants! Une ambiance lounge, une vue à couper le souffle & un service personnalisé. Mention particulière à notre hôtesse Mia qui nous a offert un service d'exception. La cuisine du chef est soignée, goûteuse & distinguée. Un menu cuisine fusion japonaise qui vous apporte vers des saveurs peu communes maîtrisées à la perfection. Si ce restaurant ne se proclame pas gastronomique il en a pourtant l'étoffe. J'y reviendrai !

Aug 26, 2023
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3.0

Malheureusement comme exprimé au Gérant hier soir, voilà nos commentaires qui se veulent contructif: 1) Magnifique localisation 2)Service ok 3)Nourriture : parfois excellent (filon mignon) à moins que la moyenne (Foie gras) 4) le probleme est surtout au niveau de l'ambiance & de ce que vous souhaitez etre ...pas normal pour le prix demandé qui pour nous serait du 5 étoiles de voir les serveurs / Gerant prendre plusieurs shot avec des clients (qui apparemment sont des amis de proprios) cela ne parait pas tres bien quand des clients à coté paient le plein prix & que cela a l"air de la taverne du coin. Nous ne reviendrons pas & je partage mon feedback avec des gens parce que mes attentes étaient élevées. Bonne continuation & j'espère que vous vous ajusterez. Aussi pour l'experience de 2 personnes alors que le restaurant n'est pas plein..pourquoi nous asseoir proche du mur au lieu d'offir la table à cote de la fenetre...qui est un WOW :) Merci pour votre temps.

Aug 25, 2023
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5.0

Amazing views & excellent service. Unique food experience.

Aug 25, 2023
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Duc
4.0

New cool place in Montreal. Located on the 45th floor of Place Ville-Marie, you can quietly sip a glass of wine while admiring the sunset.View more

Aug 21, 2023
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5.0

Soirée magnifique. Le Hiatus est l'un des excellent restaurant avec la plus belle vue sur Montréal. Un énorme merci à Pago pour le service, à Tim pour les cocktails & à Alexandre le maître d'hôtel. Hâte de te retourner au Hiatus.

Aug 19, 2023
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5.0

Elevated dining. Outstanding service. Incredible views.

Aug 19, 2023
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Alejandra
4.0

Great service, views & food. Only downside, there is no kids menu. Nevertheless, they offered some ramen noodles for the little ones in the group. I would definitely recommend to give it a try!View more

Aug 18, 2023
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