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Boulangerie/Pâtisserie

Hazukido

Laissez-vous tenter par les possibilités infinies des croissants chez Hazukido.
Centre-ville
4.2$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Hazukido Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Hazukido se spécialise dans l'art méticuleux du croissant de style japonais, en utilisant des ingrédients de première qualité importés directement du Japon. Chaque pâtisserie suit un processus de fermentation rigoureux de soixante-douze heures pour obtenir une texture alvéolée légère et un extérieur doré parfaitement croustillant. Le menu met en évidence une gamme diversifiée de profils gustatifs, allant des couches beurrées classiques aux garnitures sucrées et salées complexes comme le jaune d’œuf salé, le chocolat et les infusions de fruits de saison. Un équipement de cuisson de pointe assure une qualité constante pour chaque fournée produite sur place tout au long de la journée. L'esthétique industrielle moderne se concentre entièrement sur le processus de production artisanale, permettant d'observer les techniques de pliage précises nécessaires au maintien de l'intégrité structurelle. Ce dévouement aux méthodes authentiques transforme le croissant en un produit culinaire de haute précision.
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Mentionné dans:

Hazukido a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3775)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2725)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2620)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Hazukido

Nourriture
Service
sur Google4.1 (500+)
*au 2026-07-01
5★
55%
4★
21%
3★
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Résumé des avis

Hazukido propose une vaste sélection de croissants créatifs et savoureux qui sont largement appréciés, notamment les versions aux amandes, à la fraise et au chocolat noisette. Bien que la qualité des viennoiseries, en particulier leur texture feuilletée et leur goût beurré, reçoive de nombreux éloges, certains clients soulignent une certaine incohérence dans la fraîcheur et la qualité globale lors de différentes visites. Le personnel est régulièrement décrit comme agréable et accueillant, bien que l'ambiance des lieux soit parfois perçue comme manquant de convivialité ou d'espace. Malgré des prix élevés et une disponibilité parfois limitée, les associations de saveurs originales et la qualité des boissons en font une destination prisée des amateurs de pâtisseries, même si le niveau de satisfaction varie d'une personne à l'autre.
5.0

Great Japanese pastries

12 juil. 2024
sur Google

Took coffee latte, strawberry matcha latte, the chicken smoke cheese croissant/ plain one & the croissant wraffle white chocolate! It's a must ! Good service & clean place

11 juil. 2024
sur Google

Les croissants sont moilleux & bon celui au pistache vraiment bon le coulis est bien dosé

17 juin 2024
sur Google

The white chocolate croissant was delicious.

22 mai 2024
sur Google
5.0

Delicious croissants!

21 mai 2024
sur Google

My framboise croissant wasn't completely filled with the custard, but it tasted great! A must try for those seeking a pâtisserie pushing the definition of a croissant.

19 mai 2024
sur Google

A premier vue, les produits sont beaux mais grande déception à la dégustation. J'ai pris deux croissants pâte à cookie vers midi (Red velvet & chocolat). Croissants très sec. Très peu de garniture à l'intérieur des croissant. Facturé 13,69 dollars Très déçu...

14 mai 2024
sur Google

This place is very clean but also very small. Fortunately, I went at a time when it wasn't packed so it was easy for me to have a seat. The croissants are really good, but on the day they are made. The salty ones I'd say are not worth it because they are half the size of a regular croissant & the salty toppings are not great. The only salty croissant worth the money is the garlic one.

30 avr. 2024
sur Google

Décevant, venu par les TikTok mais à l'intérieur du croissant jai pas eu de pâte à cookie, & le goût c'est pas extraordinaire.

28 avr. 2024
sur Google

This place serves amazing croissants! I got the strawberry & English cream one & it was just the perfect amount of creamy & sweet on the inside. They were also warm & fresh even if we got them in the late afternoon.

25 avr. 2024
sur Google