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Boulangerie/Pâtisserie

Hazukido

Laissez-vous tenter par les possibilités infinies des croissants chez Hazukido.
Centre-ville
4.2$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Hazukido Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Hazukido se spécialise dans l'art méticuleux du croissant de style japonais, en utilisant des ingrédients de première qualité importés directement du Japon. Chaque pâtisserie suit un processus de fermentation rigoureux de soixante-douze heures pour obtenir une texture alvéolée légère et un extérieur doré parfaitement croustillant. Le menu met en évidence une gamme diversifiée de profils gustatifs, allant des couches beurrées classiques aux garnitures sucrées et salées complexes comme le jaune d’œuf salé, le chocolat et les infusions de fruits de saison. Un équipement de cuisson de pointe assure une qualité constante pour chaque fournée produite sur place tout au long de la journée. L'esthétique industrielle moderne se concentre entièrement sur le processus de production artisanale, permettant d'observer les techniques de pliage précises nécessaires au maintien de l'intégrité structurelle. Ce dévouement aux méthodes authentiques transforme le croissant en un produit culinaire de haute précision.
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Mentionné dans:

Hazukido a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3776)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2728)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2626)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Hazukido

Nourriture
Service
sur Google4.1 (500+)
*au 2026-07-01
5★
55%
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21%
3★
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Résumé des avis

Hazukido propose une vaste sélection de croissants créatifs et savoureux qui sont largement appréciés, notamment les versions aux amandes, à la fraise et au chocolat noisette. Bien que la qualité des viennoiseries, en particulier leur texture feuilletée et leur goût beurré, reçoive de nombreux éloges, certains clients soulignent une certaine incohérence dans la fraîcheur et la qualité globale lors de différentes visites. Le personnel est régulièrement décrit comme agréable et accueillant, bien que l'ambiance des lieux soit parfois perçue comme manquant de convivialité ou d'espace. Malgré des prix élevés et une disponibilité parfois limitée, les associations de saveurs originales et la qualité des boissons en font une destination prisée des amateurs de pâtisseries, même si le niveau de satisfaction varie d'une personne à l'autre.

Plus grand choix pour le goûter malheureusement. Le concept est bien, les croissants sont crunchy. Le lieu manque un peu de convivialité, de recommandations, …

21 oct. 2025
sur Google

Nous sommes venu sur place suite à la recommandation d'un Youtubeur que nous apprécions. Dans l'ensemble l'endroit est simple, il n'y a pas beaucoup de places pour rester manger. Le personnel est très agréable, rien à redire là dessus. Enfin pour les croissants, nous avons pris un spéculos brookie (en photo). Il était bon malgré un croissant qui manque un peu de fraîcheur mais l'ensemble fonctionne bien !

1 oct. 2025
sur Google

I don't think this place is that worth it. The croissant looked good, but honestly it did not taste fresh at all & was pretty dry. Not that many options available in store & they looked like they were sitting out for a while. Quite small for the price. Another thing I didn't like that much is the matcha was served with a big straw (the ones used for bubble tea). For those reasons, I wouldn't recommend

23 mars 2025
sur Google

The ice cream croissant I had (caramel) was amazing! I definitely recommend this to everyone. I also recommend the pistachio croissant, chocolate crookie & the strawberry cube croissant. Everything was fresh, buttery & the filling was flavourful! P.S. However, it seems like their croissant quality vary because when I visited last year, their croissants were dryer & missing some flavors. Also, it's on the pricier side (still a place to visit!)

20 sept. 2024
sur Google

The aroma of freshly baked croissants immediately made our mouths water & taste buds tingle with anticipation. We sampled a square white chocolate, pistachio, & a Crookie, & each of them had flaky layers of buttery, perfectly baked dough, golden brown crispiness on the outside, & soft & airy on the inside. There is a varied bubble tea menu as well, full of flavors & options available to suit every taste preference. We enjoyed a strawberry Matcha with its vibrant colors & playful presentation, as well as a sweet & refreshing brown sugar white velvet tea. Finally, we had a truly beautiful (& exquisite) croissant ice cream which didn't fail to bring joy & satisfaction. These croissants are a must-have indulgence that we recommend to anyone looking for a delectable & satisfying treat. Once you try them, you'll be hooked on their buttery goodness & irresistible flakiness too!

18 sept. 2024
sur Google

Très déçu le croissant n'était pas frais & n'avait aucun goût je ne recommande pas. Concernant le cookie j'ai également été très déçu surtout pour le prix 8dollars avec les taxes

14 avr. 2024
sur Google

Very warm welcome & the environment is very nice. The croissant were flaky & not too sweet. I got a macchiato to drink & it was excellent! I recommend guys & I'm definitely going back to try all they have to offer!

26 mars 2024
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I come here about once a week, sometimes more. They have great coffee & speciality & the best croissants I've ever had. The staff is always friendly & it's a small but cozy place to hang out in. Highly recommend! My favs are the crab & truffle croissant & the sparkling lemonade coffee 😍

25 mars 2024
sur Google

Definitely recommend this place I tried butter garlic croissants It was yum 😋 Super fresh Little high in price But worth it

12 mars 2024
sur Google

Amazing smell with ambience that's second to none! The Hazukido is absolutely stunning & the service is amazing. Food was fantastic & very well priced considering it's in the heart of downtown! The cooky was cooked to perfection & the nice music for dessert was to die for. If you want to impress your date this is the place to go! 💯 I highly recommend you. Definitely going to be one of my Go to spots when I'm in the Montreal.

26 févr. 2024
sur Google