Grégoire propose une sélection robuste de burgers classiques élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure et des méthodes de préparation rigoureuses. Le menu met en vedette des galettes de bœuf épaisses assaisonnées avec précision pour souligner des profils savoureux, complétées par des légumes frais et des fromages fondus. Des pains artisanaux moelleux soutiennent ces créations substantielles, offrant la texture idéale pour un repas consommé à la main. Les clients découvrent une variété de sauces signatures qui rehaussent le profil gustatif global sans dominer les protéines principales. L'environnement de préparation privilégie l'efficacité et la constance, garantissant que chaque commande respecte des normes strictes. Cet établissement met l'accent sur une approche directe de la préparation du burger où la qualité des ingrédients dicte l'expérience finale. L'accent demeure sur la fourniture de sélections fiables et savoureuses pour une expérience burger construite avec soin.
Grégoire est largement reconnu comme une destination incontournable pour la cuisine réconfortante classique du Québec, recevant des éloges importants pour son excellente poutine, ses portions généreuses et la qualité de ses ingrédients. Les clients soulignent fréquemment la propreté exceptionnelle des lieux ainsi que le service efficace et chaleureux fourni par le personnel, notant souvent la gestion exemplaire de l'établissement. Bien que l'utilisation caractéristique de fromage en grains tranché dans la poutine fasse l'objet de débats parmi les clients, le consensus tend fortement vers une expérience culinaire positive. Le menu propose des classiques fiables comme les hamburgers et les hot dogs dans une ambiance qui équilibre un aspect moderne avec l'esprit d'une cantine traditionnelle, en faisant un arrêt qui vaut le détour pour les voyageurs de la région.
L'endroit est bien, j'adore les 3 principes de l'entreprise. Propre, grand, table extérieure très bon service, même le propriétaire est gentil & on répond à vos questions avec soins.
Je tiens seulement à rajouter que la poutine que j'ai mangé est très bonne, mais il faut se calmer guys. Ce n'était pas la meilleur poutine.
La sauce est bonne oui! Très bon goût. C'est exactement ce qu'une poutine doit goûter.
Les frites était trop compacté & toute collé ensemble. je ne sais pas comment ils ont fait pour compacter autant les frite sans les écraser. (Problème de cuisson???)
Le fromage est vraiment bon & beaucoup beaucoup de squish squish dans chaque bouché. Par contre le fromage ne fondais pas du tout. Le fromage était vraiment ferme & ne voulait pas fondre. Il avait l'air fraîchement tranché. (Fromage trop froid?, fromage trop frais?) à cause du fromage qui ne fond pas, je considère la poutine overrated. Une deuxième visite un jour peut-être. j'ai peur de rester décu par contre.
J'ai prit une poutine régulière.
Elle est MALADE!
Les frites sont minces & croustillantes comme je les aimes.
Le fromage est du style coupé en tranche en quantité industriel!!!
Pour la sauce que j'ai demandé à part, .50 cents de plus... pour la mettre au fur & à mesure sinon les frites ramolissent trop rapidement à mon goût est parfaite & la quantité est parfaite.
Vu leur énorme popularité, un vendredi 18h, j'ai attendu au moins 30 minutes dehors & en dedans avant de pouvoir commandé & environ 45 minutes pour avoir ma commande.
Le prix est un peu plus cher que j'ai l'habitude de payer.
Le stationnement est assez serré & toujours plein 😆
Lorsque je suis parti vers 19h30 le resto débordait de gens 👏
Je donne quand même un 9.8/10
Aussi une idée pour vous:
Il est possible, si vous réussissez à avoir la ligne, de commander pour venir chercher.
La meilleur poutine! Ma favorite est la poutine spiracha avec du poulet croustillant, des échalottes & de la sauce spiracha. Un delice! Un resto de famille tenu depuis des années par une famille d'ici. De bons hamburgers & plus.
2 mai 2026
sur Google
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Je suis allé tester la poutine dont on entend si souvent parler! Les frites & le fromage parfait mais la sauce ma un peu déçu je m'attendais à quelque chose d'extraordinaire avec les reviews & commentaires mais malheureusement je l'ai trouvé on ne peut plus standard... Bref elle était très bonne mais elle ne sortait pas autant du lot que ce à quoi je m'attendais!
L'endroit est super propre, convivial & le staff très attentionné & compétant.
Je recommande vivement cette cantine!
Je le redis:Tout est parfait... sauf une ptite chose qui mes arrivé 3-4 fois dernièrement,je commande quasiment toujours ma Poutine Italienne pour apportez,& j'ai trouvé morceaux de feuilles de laurier dans la sauce....Je mange là depuis des décennies, & jamais eu feuilles de laurier dans ma sauce! Est-ce qu'il on changé le cook? Anyway je mange encore ma poutine italienne avec ou sans laurier loll
Patate Grégoire à Mercier ça frappe dans le mille. Ma poutine était super bonne : fromage frais & excellent, sauce délicieuse, pis les patates avaient le petit croustillant parfait. Le service est simple, chaleureux, sans fla-fla - exactement ce que tu veux d'une bonne cantine, un incontournable!
Le staff est super , l'endroit est propre
Le hamburger est delicieux rien a dire sur ca . La poutine , les frites sont vraiment délicieux, le fromage aussi , mais ?la sauce a poutine elle est trop salé a mon goûts Pour ca je donne un 7/10
I heard a lot about this place being the best poutine in Quebec, the fries & the sauce was very good the cheese was sliced which was nice & different the only thing i didn't like that some portions of the cheese was to salty which was annoying.
Nous avons fait un long détour pour tester la fameuse poutine chez Grégoire, & bien que l'expérience ait été dans l'ensemble positive, il y a quelques éléments à souligner. D'abord, la poutine : la sauce est vraiment excellente & les portions sont généreuses. mais encore aujourd'hui je reste un peu perplexe par le fromage tranché, une expérience assez différente de ce à quoi je m'attendais. Bien que ce soit original, ça ne m'a pas totalement convaincu.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur hot dog vapeur, une véritable star du menu ! Vraiment généreux.Le service était impeccable, nous sommes arrivés dès l'ouverture un samedi matin à 11h & l'équipe était déjà bien préparée pour accueillir la foule qui ne tardait pas à arriver seulement. quelques minutes plus tard.
Bien que le restaurant soit actuellement très hypé, je ne referais peut-être pas le long détour juste pour la poutine, mais je suis content d'avoir pu l'essayer. Une belle expérience au global !
