Grégoire propose une sélection robuste de burgers classiques élaborés avec des ingrédients de qualité supérieure et des méthodes de préparation rigoureuses. Le menu met en vedette des galettes de bœuf épaisses assaisonnées avec précision pour souligner des profils savoureux, complétées par des légumes frais et des fromages fondus. Des pains artisanaux moelleux soutiennent ces créations substantielles, offrant la texture idéale pour un repas consommé à la main. Les clients découvrent une variété de sauces signatures qui rehaussent le profil gustatif global sans dominer les protéines principales. L'environnement de préparation privilégie l'efficacité et la constance, garantissant que chaque commande respecte des normes strictes. Cet établissement met l'accent sur une approche directe de la préparation du burger où la qualité des ingrédients dicte l'expérience finale. L'accent demeure sur la fourniture de sélections fiables et savoureuses pour une expérience burger construite avec soin.
Grégoire est largement considéré comme une institution dans la région, particulièrement reconnu pour servir ce que beaucoup estiment être la meilleure poutine au Québec. Le restaurant est fréquemment loué pour sa propreté exceptionnelle, son atmosphère moderne et son service efficace, qui demeure impressionnant même durant les heures de pointe. Les clients soulignent souvent la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et les prix abordables, tandis que le personnel accueillant et la gestion active contribuent à une expérience positive. Bien que l'utilisation de fromage tranché dans la poutine fasse l'objet de débats chez certains visiteurs et que les temps d'attente puissent être longs durant les fins de semaine, le consensus général est que la qualité de la nourriture, l'environnement chaleureux et l'organisation rigoureuse en font une destination hautement recommandée qui mérite le détour.
Gregoire made a not so poutine fan a big poutine fan . Being new to canada (2 years) , I just have tired poutine just twice & both of which were super failures. I live in Ontario & heard bout this this place from a friend living in Montreal . Both smoked meet poutine & beef poutine were too good. Tried their hotdog sandwich as well . Highly recommended place .
Best part, customer service ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
When I ordered a larger portion , they insisted me to order a smaller one because with meat , it will eventually be larger in size. The place is super pocket friendly too
Super bonne expérience pour cette première visite chez Grégoire. On nous a rapidement accommodé lorsque le personnel a remarqué que nous étions en fauteuil roulant. Ils ont tous été très aidants & super gentils & gentilles. Je crois que c'est le propriétaire qui était là, il est venu nous porter nos plats à la table. Lui aussi a été tellement gentil & sympathique avec nous.
Les hot dogs étaient bon & j'ai bien aimé ma poutine italienne. C'est certain que je reviendrai manger ici cet été!
Merci à toute l'équipe! :)
21 mars 2026
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Énorme coup de coeur pour cet endroit ! Malheureusement pour moi, je n'habite pas du tout dans le coin, mais je m'assurer d'y faire un tour dès que j'en ai l'occasion. Probablement la meilleure poutine & que dire des hot dog poutine... je n'aurais jamais osé ce combo & omg que c'est bon. Bravo aussi à toute l'équipe parce que vous offrez un service impeccable.
Been coming here forever love their hot dogs & poutines.
Used to go to their old location, whole family has come here for years. If we needed a meeting point are family would meet here.
Nous avons fait un long détour pour tester la fameuse poutine chez Grégoire, & bien que l'expérience ait été dans l'ensemble positive, il y a quelques éléments à souligner. D'abord, la poutine : la sauce est vraiment excellente & les portions sont généreuses. mais encore aujourd'hui je reste un peu perplexe par le fromage tranché, une expérience assez différente de ce à quoi je m'attendais. Bien que ce soit original, ça ne m'a pas totalement convaincu.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur hot dog vapeur, une véritable star du menu ! Vraiment généreux.Le service était impeccable, nous sommes arrivés dès l'ouverture un samedi matin à 11h & l'équipe était déjà bien préparée pour accueillir la foule qui ne tardait pas à arriver seulement. quelques minutes plus tard.
Bien que le restaurant soit actuellement très hypé, je ne referais peut-être pas le long détour juste pour la poutine, mais je suis content d'avoir pu l'essayer. Une belle expérience au global !
Après avoir vu la critique d'Olivier Primeau, j'ai décidé d'essayer l'endroit moi aussi. J'ai pris une poutine & un hot dog. Le service est vraiment impeccable - le staff est chaleureux, accueillant & super sympathique. Le resto est propre, spacieux, pis y'a plein de places pour s'asseoir pis manger confortablement. Même quand c'est plein, tu sens pas que t'es pogné dans une foule. Ils réussissent à créer une ambiance relax pis un certain sentiment d'intimité.
Côté bouffe : la poutine, j'trouve qu'elle est overrated. J'la donne un 7 sur 10. Un peu trop salée à mon goût. Les frites étaient correctes, la sauce m'a pas vraiment impressionné, pis le fromage non plus.
J'ai fait un bon bout de chemin pour venir essayer. Est-ce que ça valait le détour? Une fois, peut-être. Mais je ferai pas un autre détour pour revenir. Si j'suis dans le coin un moment donné, p'têt que j'lui redonnerai une chance. Mais y'a tellement d'autres places à essayer.
Le king du resto rapide . Propre , organisé, employés motivé. l'une des top 3 poutines de la rive sud . Salade de choux hot dog fraiche pas huileuse . À 50 min de chez nous , on essai d'y aller faire notre tour a l'occasion ... fourchette de prix très abordable !
J'ai déménagé à Mercier en 2023 après une grosse épreuve dans ma vie, & honnêtement le Grégoire est vraiment devenu une source de réconfort pour moi! Je ne le connaissait pas du tout avant de vivre quasi juste en face & maintenant je ne pourrais pas m'en passer! Quand on me demande mon spot à poutine préféré: Grégoire! Les meilleurs hot dogs: Grégoire! Aussi, on n'y pense pas, mais la slush est super bonne!! Le personnel est toujours de bonne humeur & l'ambiance est très familiale! On a l'impression que nous aussi on fait partie de la famille quand on y va! Le seul bémol, c'est qu'il y a toujours plein de monde hahah!
