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Restaurant Coup de cœur

George's

Une viande fumée légendaire servie avec une tradition d'excellence au cœur de Laval.

Chomedey
4.2$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de George's, Chomedey - Laval
DeliSmoked MeatSandwichsAiles de pouletPoutine
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À propos

George's se spécialise dans l'art de la viande fumée traditionnelle de style montréalais, traitée et assaisonnée pour atteindre des profils de saveurs optimaux. Le menu se concentre sur des sandwichs imposants coupés à la main, composés de bœuf tendre empilé généreusement sur du pain de seigle frais avec de la moutarde jaune classique. Au-delà de la viande fumée, la cuisine propose un éventail d'incontournables de la charcuterie, incluant des frites croustillantes, du chou crémeux et des cornichons croquants qui équilibrent l'intensité savoureuse des plats. L'espace de restauration conserve une esthétique fonctionnelle typique des délicatessens de quartier. Chaque assiette met l'accent sur la générosité des portions et les méthodes de préparation constantes qui définissent la culture culinaire régionale. L'établissement sert des repas substantiels axés sur la viande, préparés selon des techniques éprouvées sans fioritures inutiles.
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Mentionné dans:

George's a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour George's

Nourriture
Service
sur Google4.1 (300+)
*au 2026-08-01
5★
63%
4★
13%
3★
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1★
3%

Résumé des avis

George's est largement reconnu pour offrir une viande fumée maison d'une qualité exceptionnelle, souvent comparée avantageusement aux grandes institutions pour son authenticité et sa tendreté. Bien que les avis sur les accompagnements comme les frites et la salade de choux soient partagés, le consensus souligne la générosité des portions et la saveur supérieure de la viande, particulièrement lorsqu'elle est servie mi-grasse. La clientèle apprécie l'absence de longues files d'attente par rapport aux établissements du centre-ville, y voyant une destination pratique et délicieuse malgré des critiques variées sur le décor simple et sobre. Dans l'ensemble, le restaurant est considéré comme un incontournable pour les amateurs de viande fumée qui privilégient la qualité du produit et l'efficacité du service.
5.0

If you want to eat 5 star smoked meat & you want to avoid the lineups at Schwartz's, this is the place to go. Forget the smoked meat chains, they serve what we refer to as cold cuts. They just warm them up before serving. This is authentic house smoked brisket. Real meat & nothing but. Maybe a touch on the dry side sometimes so get it medium. But that's their style. My mom said the pickle & coleslaw were excellent. That's coming from a Polish mom who used to make the stuff herself. I've been here a few times & they still have the same fries of which I am not a huge fan. Guys, if you change to homemade fresh fries, people will be going to Schwartz's to avoid the lineups at your place!

26 mai 2026
sur Google

We were in Montreal for F1 & decided to try George's for a smoked meat sandwich - takeout. We were greated with a friendly hello & prompt service. My buddy wanted his order customized for his wife who is gluten free & they were more than will to give him the'open face' with extra pickles ( great garlic taste). He asked for the lean & the meat was still moist & very flavorful. I ordered the Jumbo platter, med fatty, which, in my opion = flavor, Cole slaw & fries. Cole slaw was fantastic, not creamy at all, which I think is so much better taste wise. The portion of fries was good & we're done well.
Overall great food & value...nice job guys.

22 mai 2026
sur Google

If you like Schwartz's Deli you will love george's. They're Almost identical. Medium fat sandwich is the move. Get the plate served with fries, coleslaw & a pickle. Reasonably priced for quantity & quality. 8.5/10. Edit: I reordered recently & I change my rating. Just amazing! *9.1/10*

22 août 2025
sur Google

The smoked meat is delicious & the amount of meat in a sandwich is too much! Not particularly liked the coleslaw or pickles. The fries are super good, too!

14 juin 2024
sur Google