Monday

11 am - 3 pm

Tuesday

11 am - 3 pm

Wednesday

11 am - 8 pm

Thursday

11 am - 8 pm

Friday

11 am - 8 pm

Saturday

11 am - 8 pm

Sunday

Closed

About

George's specializes in the art of traditional Montreal-style smoked meat, cured and seasoned to achieve optimal flavor profiles. The menu centers on massive, hand-carved sandwiches featuring tender beef piled high on fresh rye bread with classic yellow mustard. Beyond the signature smoked meat, the kitchen offers an array of deli staples including crispy fries, creamy coleslaw, and crunchy pickles that balance the savory intensity of the main courses. The dining space maintains a functional, straightforward aesthetic typical of classic neighborhood delicatessens. Every platter emphasizes portion size and consistent preparation methods that define authentic regional deli culture. Patrons receive meals served on heavy plates, reflecting the no-nonsense approach to classic comfort food. This establishment serves as a pillar for those seeking substantial, meat-forward meals prepared according to long-standing culinary techniques.

Reviews for George's

Food

Service

on Google4.1 (400+)

*as of 2026-08-15

4.2 100 ratings

5★

63%

4★

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Reviews often mention

Display All smoked meat(43) fries(17) sandwich(14) schwartz(7) viande(7) schwartz's(6) to go(5) pickle(4) deli(4) frites(4) jumbo(3) lineup(3)

Review Summary

George's offers an exceptional smoked meat experience that is widely considered the best in Laval and a top contender in Canada. Diners consistently praise the brisket for its authentic, house-smoked quality, describing it as moist, tender, and perfectly spiced, with many highlighting that the medium-fat cut provides the most flavorful melt-in-your-mouth texture. Beyond the meat, the establishment is frequently noted for generous portions, friendly and efficient service, and a welcoming atmosphere that serves as a fantastic alternative to downtown lineups. While opinions on the sides vary, the overall consensus is that the high quality of the food and the consistency of the flavors make it a must-visit destination for any smoked meat enthusiast.

Page 1 of 1 - 7 Reviews

5.0

Le meilleure smoked meat
(viandes fumées) de Laval.
Meilleure que le compétiteur de Montréal. Restaurant assez grand pour manger sur place, sans être tassé comme son compétiteur Montréalais. Commande pour emporter disponible. George's Deli,
c'est tellement bon!☺?

Jan 5, 2026

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Arlette

5.0

Best smoked meat à Laval ! La viande est fraîche, juteuse & délicieuse. L'humble extérieur cache en fait une bonne adresse cachée que seule les habitués connaissent. Je recommande de prendre'medium/fat' pour le goût. Le service est toujours efficace. 🫶❤?

Jul 2, 2025

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JulBJo7

5.0

Je me suis régalée, c'étais une assiette généreuse , une viande tendre & savoureuse & les gens très gentil & sympathique, c'est clair que je vais y retourner.

May 21, 2025

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Habib

2.0

J'ai commandé à plusieurs reprises & 2 sur 5 leurs viande fumée était très sec .

Oct 28, 2024

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Gilles

4.0

Très bonne viande à smoke meet, la qualité du pain & de la moutardes ne rendent pas justice à cette délicieuse viande, petit resto de quartier bien tunue & très propre Le prix pour un sandwich jumbo & une liqueur 23$ ce qui est super vue que ça équivaut à 1 1/2 sandwich, vraiment pas che

Sep 28, 2024

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5.0

Le meilleur smoked meat inspiré du Schwartz.. demandez médium ou médium-fat & ça ne sera pas sec.. dans un monde idéal viande de chez Georges & frites de chez Dunns

Jun 29, 2024

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Lise

4.0

La meilleure viande fumée de la région de Montréal croyez moi nous en avons essayé plusieurs.

Sep 2, 2023

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George's

Legendary smoked meat served with a tradition of excellence in the heart of Laval.

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About

Details

Mentioned in:

The Best Smoked Meat in Montreal

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Reviews for George's

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