| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 10:00 - 23:00 |
| samedi | 10:00 - 23:00 |
| dimanche | 10:00 - 22:00 |
Gaspar Brasserie Française - nouvelles récentes.
Infuser les traditions typiquement française à la fine cuisine montréalaise
Le Gaspar, c’est la rencontre entre l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor à l’image des brasseries parisiennes mythiques, découvrez les spécialités de la maison apprêtées avec des produits frais et locaux — comme nos plats de poisson, fruits de mer, gibier, volaille, légumes du marché et fromages fins.
Des airs de brasserie parisienne et une terrasse d’étéAvec sa grande élégance, la salle à manger intime et lumineuse complète parfaitement l’expérience culinaire qui vous attend. Au retour du beau temps, la terrasse verdoyante — située sur l’effervescente rue de la Commune — est ouverte du midi au soir.
Commodités, services et plus
Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEXPlus de détails
Presse
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Avis pour Gaspar Brasserie Française
Les avis mentionnent souvent
attentive(50) recommend(46) brunch(44) drink(30) duck(29) confit(28) highly recommend(27) wine(26) french(25)
Belle ambiance & bonne bouffe! & Rachel au service était super sympathique & professionnelle. J'y retournerai, c'est sûr!Voir plus
The burrata was very good & the beef cheek risotto was even more impressive. It really made our day. Great service from Micheal as well!Voir plus
Good food, friendly service & nice atmosphere, in general. We tried foie gras, pan-fried salmon, stripped bass & some oysters (2) with a battle of a light Cinsaut & finished with couple of desserts & espresso (all about 250 CAD + tips). Next day we came back for grilled octopus, thon tartare & some more oysters (4) with a battle of Pinot Grigio (all for 150 CAD +tips).
All diches were well performed with the nice presentation as well.
So overall - nice place, good food, reasonable prices.Voir plus
Food was great & Vana was an excellent bartender. Very friendly staff & wonderful atmosphere.Voir plus
Lovely ambiance & great food & service! Love this place in the old port ✨Voir plus
Je suis allée au Gaspar pour un petit souper seule au bar & l'expérience était super agréable, grâce à la merveilleuse Marguerite qui m'a servi avec le sourire aux lèvres du début à la fin. Je recommande à tous!Voir plus
Nous avons brunché pour l'anniversaire d'une amie & c'était très agréable. La nourriture était très bonne & notre serveur, Loïc, était vraiment sympathique & attentionné. On y reviendra avec plaisiVoir plus
My husband & I sat at the bar & Christopher took great care of us! He knows cocktails in & out & we learned a bunch. I can't wait to go back at my next work trip!Voir plus
We're recently had the pleasure of dining at "Gaspar", & I must say, it was an exceptional experience from start to finish. The ambiance was warm & inviting, perfect for a tasty meal. Our waitress Rachel was incredibly attentive & friendly, making sure we had everything we needed. Will be back for sure.Voir plus
Super bon, super beau, super service. Prix raisonnable. Merci Michael pour ton bon service.Voir plus
Michael did a great job, & food was excellent!Voir plus
We had a good service & Charles is really a sweet & kind waiter.Voir plus
Over last weekend in Montreal you served me the best meal in your city. Amazing to say the least. Dominic by far your greatest waiter. Make him a partner. Impeccable service & food.Voir plus
Marguerite & Loik made the evening fantastic.Voir plus
Déception marquée: pas de soupe à l'oignon. La protéine du plat est parfaite. Nous avons commandé la bavette & le hamburger. Bien assaisonnés & cuisson excellente pour les 2. Les goûts sont excellents pour les 2. Les accompagnements: peu. 2 asperges & 2 tomates raisins pour la bavette de mon épouse, sans frites ou salade. Pour ma part, on m'offrait salade (jolie & goûteuse)ou frites (très bonnes) ou alors un peu des deux. En choisissant un peu des 2, la portion de frites était déficiente. Cependant, en demandant plus de frites, notre serveuse, avec grand plaisir, nous en a rapporté une corbeille pleine (sans coût supplémentaire). Agréable service (pour les 2 personnes qui nous ont servies à tour de rôle). Voilà!Voir plus
Such a great atmosphere with excellent food & staff. The service was excellent. My burger was amazing with the grilled red cabbage.Voir plus
Unbelievable experience. Service (Charles & Dominic) was amazing. Food was excellent. & vibes were immaculate. Best oysters of my life.Voir plus
Food was absolutely fantastic, service was the best from Charles & Dominic! Best spot in Montreal we tried!!!Voir plus
Merci à Ludovic d'avoir été aussi attentionné pour nous faire vivre une parfaite soirée en amoureux!Voir plus
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