| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 10:00 - 23:00 |
| samedi | 10:00 - 23:00 |
| dimanche | 10:00 - 22:00 |
Gaspar Brasserie Française - nouvelles récentes.
Infuser les traditions typiquement française à la fine cuisine montréalaise
Le Gaspar, c’est la rencontre entre l’art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor à l’image des brasseries parisiennes mythiques, découvrez les spécialités de la maison apprêtées avec des produits frais et locaux — comme nos plats de poisson, fruits de mer, gibier, volaille, légumes du marché et fromages fins.
Des airs de brasserie parisienne et une terrasse d’étéAvec sa grande élégance, la salle à manger intime et lumineuse complète parfaitement l’expérience culinaire qui vous attend. Au retour du beau temps, la terrasse verdoyante — située sur l’effervescente rue de la Commune — est ouverte du midi au soir.
Commodités, services et plus
Capacité: 120 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEXPlus de détails
Presse
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Avis pour Gaspar Brasserie Française
Les avis mentionnent souvent
attentive(50) recommend(46) brunch(44) drink(30) duck(29) confit(28) highly recommend(27) wine(26) french(25)
Amazing food & food temperature! Always on point with each dish. Our waiter, Charles, was attentive & recommended amazing options!Voir plus
Amazing service! Ludo was an absolute gem-kind, attentive, & truly made the experience memorable. The dishes were simple & minimalistic, yet absolutely delicious. Ludo made our brunch! Would definitely come back.Voir plus
We had Dominic as our waiter. He was very attentive & made sure we were well taken care of. He is funny & has a wonderful personality..Voir plus
Très bon service, Dominic a fait de notre expérience un succès !Voir plus
The service & food were amazing. Marie especially provided excellent service to make our evening special. Wonderful for a romantic night out in the old port.Voir plus
Our waiter Dominic was superb. We were there to kickoff my siste's bachelorette party & we could not have asked for a better waiter. He was happy, wanted to make the evening a as fun & enjoyable as possible & he went above & beyond to provide us with a wonderful dining experience. The food was very good, I very much enjoyed my bass. I would go back to Gaspar's again!Voir plus
We enjoyed our filet mignon! It was fabulous & our waiter was Ludo: he made our diner special due to his excellent service!Voir plus
Brunch was absolutely delicious - croque madame & Benedict jamón - so flavorful. Ludo & Marco were wonderful!Voir plus
First stop in town straight from the airport, Ludo & Marco took care of us. Food was phenomenal, service impeccable. Definitely a must try!Voir plus
Visiting Montreal & Gaspar is a hidden gem of a restaurant right in our hotel. Our waitress, Rachel, was so welcoming & friendly! An asset to our delightful dining experience!Voir plus
Ludo created the most wonderful dining experience, from drinks to entree's, our dinner was extraordinary! The meals were out of this world delightful!Voir plus
Dominic Lavoie, wow wow wow, service exceptionnel !!Voir plus
Marie was very friendly & professional . Food was so good & dekicious . Very clean restaurentVoir plus
Belle place si vous êtes dans le coin mais très touristique. Notre serveuse au bar ne parlait que quelques mots de français donc décevant.
Cependant très belle ambiance & bonne musique!
Côté nourriture, c'est bon mais rien d'extraordinaire. Nous avons pris les macras de morue, le tartare de thon & la buratta a partagé.
Comme mentionné si vous êtes dans le coin je recommande, mais pas assez pour faire un détouVoir plus
Hier soir, c'est Dominic qui s'est occupé de notre table, & quel service ! Avec le calme & le charisme d'un héros de cinéma, il a assuré du début à la fin. Rapide, attentionné, & toujours avec le mot juste, Dominic ne se contente pas de servir - il élève l'expérience.
Tel un personnage principal, il connaît son rôle sur le bout des doigts & maîtrise chaque scène comme s'il l'avait répétée mille fois. Un vrai Dominic Unserved : discret mais inoubliable, professionnel mais chaleureux, & toujours prêt à dégainer une recommandation parfaite.
Un service cinq étoiles pour une soirée digne du grand écran.Voir plus
Food was amazing & server was very friendly & attentive. Always a lovely meal.Voir plus
Espectacular. Muy bueno el servicio el ambiente y la comida.Voir plus
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