A custom made wood oven from the city of Modena in Italy, experienced chefs for Italian cuisine, and a trendy and welcoming atmosphere, that's what Fuoco is.
Reviews of Fuoco highlight a strong focus on pizza and Italian staples, with many praising light, well-crafted pizzas, generous portions, and tasty pastas and desserts at reasonable prices. The service is frequently described as friendly and attentive, though a few visits note inconsistencies or occasional cold or noisy dining rooms that affect the atmosphere. Gluten-free and allergy accommodations are positively mentioned, with staff going the extra mile to adjust menus. Several diners call it a standout discovery in Varennes, with some naming it among the best Italian spots in the area and praising its welcoming vibe and reliable quality. A few criticisms include salads that misstep on nut sweetness, tables or seating during busy hours, and occasional delays or a lack of ambiance. Overall, Fuoco appears to be a popular choice for pizza lovers and groups seeking solid Italian cooking, strong flavors, and a lively dining experience, even as some visits walk away with mixed notes on service or comfort.
J'y suis passé hier 20 mars 2026, vu les commentaires j'avais des attentes & pour résumer en un mot je vais dire déçu...
Pour la bouffe, les entrées on a pris les calmars & les bruschetta... Les calmars congelés, goutaient le congélateur, mal assaisonnés, on les a retournés... Les bruschetta, plus de concombres que de tomates, réduction balsamique comme déco mais rien sur les croutons... c'était très fade (clair manque d'assaisonnement)
Mon Bloody Ceasar, goutait le concombre accoté, le rim sans sel de céleri pour moi c'est un gros non, mais bon ca se discute...
J'ai commandé une bière par la suite, qui m'a été servie avec un verre chaud (fraichement sorti de la machine a laver...) c'est quand même désagréable.
Pour le repas principal on a pris des pizzas... elles étaient bonnes, croûte mince & garnies convenablement.
Au final avec tip 100$ pour 2 pizzas, 2 bières & un bloody... pour moi ca valait pas ca.
On y retournera pas!
Mar 21, 2026
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Excellent en tout, qualité des produits, choix plus que varié, assiettes généreuses, service rapide & le personnel exceptionnel.
Vin, entrées, pâtes, pizza, dessert & café. Naturellement on en a rapporté TROP BON.
Nous vous le recommandons à 300%
Parfait pour les soupers en amoureux, en famille ou entre amis .
Merci tellement pour cette expérience gustative hors du commun.
Au plaisir de vous revoir très bientôt !
Nous y sommes allé un samedi soir, nous étions une table de cinq, les salades étaient très ordinaire, une des convives à expressément demandé si les noix étaient naturelles ou sucré ( caramel, érable, miel) & la serveuse confirmé à plusieurs reprises que non, une fois arrivée les noix étaient sucrés!
Elle a demandé de ravoir une nouvelle salade car expressément demandé sans sucre. La serveuse a ramené la salade en cuisine & un employé a enlevé les noix avec ses mains & lui a rapporté sa salade!!
Un peu ordinaire.
Les pizzas étaient très bonnes, les crevettes aussi.
Bon service.
Pizza servi pas chaude avant d'avoir terminé l'entrée qui elle était très bonne. On m a offert de réchauffer en retirant des aliments sur la pizza mais personnellement je n'aime pas faire tripoter mes plats après qu'ils me sont servis. Également, le service a été peu amicale.
Nov 5, 2025
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It is some of the best pizza I've ever had. A must visit in the south shore. Still great after all these years. With an expanded grocery section, you can buy some very nice Italian products that are hard to find on the south shore.
Pizza parfaite très bon service mais quand même très chère pour de la pizza mais bin on est rendu là faut payer cher pour tout & ce n'est pas la faute des restaurateurs qui doivent survivre dans tout ça
Sep 2, 2025
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We tried Fuoco & we really liked it. Friendly service with a smile. We received our drinks fast & we had some good pizza & pasta. The service we received was friendly & eye for details. Sadly they didn't had all the desserts that we on their card but we enjoyed what was available. We will come back for sure.
Très belle découverte. Tout est fait maison. Les pizzas d'une légèreté incroyable, les pâtes & desserts maison. Service attentionné, on reviendra c'est sûr !!
Service client impeccable nous étions venus par hasard pour une pizza à emporter finalement le service était tellement bon que nous sommes restés prendre un verre & finalement nous avons mangé sur place je recommande fortement
