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Restaurant Coup de cœur

Fu Chun Soupe Dumpling

Centre-ville
4.5$ & $$
OUVERT11:30 - 21:30
lundi
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Fu Chun Soupe Dumpling Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Dumplings (ravioli chinois)AsiatiqueChinoiseSzechuannaiseComptoir-Boutique
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À propos

Fu Chun Soupe Dumpling se spécialise dans la préparation traditionnelle de la cuisine shanghaienne, en mettant l'accent sur le savoir-faire des xiao long bao. Chaque ravioli présente une pâte finement plissée renfermant du porc assaisonné et un bouillon savoureux qui devient liquide lors de la cuisson vapeur. Le menu met en avant des plats régionaux incluant des soupes de nouilles étirées à la main, des brioches sautées aux légumes et diverses petites assiettes destinées à être partagées. La clientèle observe une cuisine ouverte qui dévoile les techniques de pliage précises nécessaires pour garantir la tenue parfaite des bouchées de soupe. L'aménagement intérieur adopte une esthétique fonctionnelle et sobre qui place l'expérience culinaire au cœur de la dégustation. Des méthodes de préparation rigoureuses assurent que les ravioles arrivent à table avec l'équilibre exact d'aromates et de jus requis par les standards authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Fu Chun Soupe Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame

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Bivouac

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Avis pour Fu Chun Soupe Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.5357 évaluations
5★
72%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fu Chun Soupe Dumpling est largement reconnu comme une perle rare à Montréal, célèbre pour sa cuisine authentique de style Shanghai pleine de saveurs. Les clients soulignent régulièrement que les raviolis à la soupe sont parmi les meilleurs en ville, vantant la finesse de leur pâte, leur garniture généreuse et leur bouillon riche et juteux. Le menu propose une variété de plats bien exécutés, notamment des nouilles savoureuses et des entrées croustillantes, le tout servi dans un cadre chaleureux et accueillant. Bien que le restaurant soit souvent félicité pour son service rapide et son personnel attentionné, certains clients mentionnent que les heures de pointe peuvent parfois rendre l'ambiance un peu chargée. Dans l'ensemble, la combinaison de plats maison de haute qualité, de prix raisonnables et d'une ambiance charmante et décontractée en fait une destination très appréciée des résidents comme des visiteurs.
Page 9 de 24 - 237 Avis
MR.
5.0

Service vite & nourriture délicieux 🫰🏽🫰🏽🫰🏽

19 juil. 2025
sur Google
Vicck
5.0

I was surprised to find this restaurant. The crab meat soup dumpling is the best. Love this place.

6 juil. 2025
sur Google
Sonia
3.0

First time trying this spot because I saw they had vegetarian soup dumplings which is super rare to find anywhere. Arrived from Brossard & was unfortunately disappointed due to the bland taste & major lack of broth (bought veggie+mushroom & mushroom only). The filling inside was plentiful but tasteless. I find they were missing seasoning & salt. Instead of soy sauce & chili oil, I was given an apple cider/vinegar tasting sauce which did not go very well with the dumplings IMO. Fast service & kind staff though! The cucumber salad was nice (still prefer the one from Sammi Dumplings). Vegetarian dumplings sadly are a 5.5/10 & will not be coming back:(

4 juil. 2025
sur Google
Bjorn
5.0

Resto fabuleux

30 juin 2025
sur Google
Carolina
5.0

Very good food & prices are reasonably

28 juin 2025
sur Google
Kaye
5.0

First tried during my pregnancy, very good meal! I still keep coming back, & my son is now 6 months old. Hehe. I hope they'll have more drink options, like mocktails.

The matcha latte was good!

It's better to share food, so you could try different dishes which is worth trying than buying one meal for one person.

26 juin 2025
sur Google
K
4.0

A casual dumpling restaurant specialized in Xiao Long Bao, soup dumplings. Credit card accepted.

22 juin 2025
sur Google
Patrick
5.0

Best dumpling in town! You must dry the sweet pork dumpling!!! Wow!

9 juin 2025
sur Google
Nakisha
5.0

It is a very cute place.
The food was tasty with reasonable prices & portions.

28 mai 2025
sur Google
Jeff
5.0

We are from Texas & visiting the beautiful city. We looked for some quick & easy food & saw Fu Chun. Ok…to be honest…I was skeptical when we walked up. You are not supposed to'read a book by its cover' but we did. We walked in & were promptly greeted. We ordered dumplings & noodle dishes (one with Chicken). Every bite was amazing! Service was even more amazing. I highly recommend.

24 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca