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Restaurant Coup de cœur

Fu Chun Soupe Dumpling

Centre-ville
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Fu Chun Soupe Dumpling Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Dumplings (ravioli chinois)AsiatiqueChinoiseSzechuannaiseComptoir-Boutique
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À propos

Fu Chun Soupe Dumpling se spécialise dans la préparation traditionnelle de la cuisine shanghaienne, en mettant l'accent sur le savoir-faire des xiao long bao. Chaque ravioli présente une pâte finement plissée renfermant du porc assaisonné et un bouillon savoureux qui devient liquide lors de la cuisson vapeur. Le menu met en avant des plats régionaux incluant des soupes de nouilles étirées à la main, des brioches sautées aux légumes et diverses petites assiettes destinées à être partagées. La clientèle observe une cuisine ouverte qui dévoile les techniques de pliage précises nécessaires pour garantir la tenue parfaite des bouchées de soupe. L'aménagement intérieur adopte une esthétique fonctionnelle et sobre qui place l'expérience culinaire au cœur de la dégustation. Des méthodes de préparation rigoureuses assurent que les ravioles arrivent à table avec l'équilibre exact d'aromates et de jus requis par les standards authentiques.

Détails

Commodités, services et plus

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4.5357 évaluations
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Mentionné dans:

Fu Chun Soupe Dumpling a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Fu Chun Soupe Dumpling

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
4.5357 évaluations
5★
72%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Fu Chun Soupe Dumpling est largement reconnu comme une perle rare à Montréal, célèbre pour sa cuisine authentique de style Shanghai pleine de saveurs. Les clients soulignent régulièrement que les raviolis à la soupe sont parmi les meilleurs en ville, vantant la finesse de leur pâte, leur garniture généreuse et leur bouillon riche et juteux. Le menu propose une variété de plats bien exécutés, notamment des nouilles savoureuses et des entrées croustillantes, le tout servi dans un cadre chaleureux et accueillant. Bien que le restaurant soit souvent félicité pour son service rapide et son personnel attentionné, certains clients mentionnent que les heures de pointe peuvent parfois rendre l'ambiance un peu chargée. Dans l'ensemble, la combinaison de plats maison de haute qualité, de prix raisonnables et d'une ambiance charmante et décontractée en fait une destination très appréciée des résidents comme des visiteurs.
Page 2 de 24 - 237 Avis
Les
1.0

Not good for students & unemployed who just want to eat because the server says that tip is obliged.

31 mai 2026
sur Google
Suisui
5.0

The food is freshly made in the kitchen. Very authentic xiao long bao. We tried beef, pork, & crab ones. All very good.

30 mai 2026
sur Google
Xinyu
5.0

Bien mangé ici. Je venais juste de sortir de chez le dentiste après un plombage, donc j'avais encore toute la bouche anesthésiée, mais franchement c'était quand même super bon.

J'ai pris les xiao long bao & surtout les gros wontons secs, le W3. Celui-là était vraiment excellent. La sauce était bien goûteuse, les wontons bien généreux, & ça se mangeait littéralement un par un sans réfléchir. Ça faisait six ans que je n'en avais pas mangé comme ça, & là je suis vraiment content d'être tombé dessus.

L'ambiance dans le resto est aussi très agréable, simple & confortable. Bonne adresse, je reviendrai clairement.

26 mai 2026
sur Google
Wang??
5.0

The xiaolongbao here are seriously amazing - super delicious. Also, the owner has great taste in music. Really nice vibe overall!

20 mai 2026
sur Google
Julia
5.0

I had such a great experience for my birthday with my friends yesterday evening. The food is authentic & delicious!
A special shout out to Lily's amazing service! She was so kind.
Best dumpling restaurant in the downtown area!🥰🥰

10 mai 2026
sur Google
Sophia
5.0

Went for dinner last night for a friend's birthday party & I had the most AMAZING experience. The dumplings were delicious, my favourite were the sweet pork soup dumplings & the shrimp & pork pan fried dumplings. Our server Lily was so kind & accommodating. She was always serving us with a smile & truly made our experience memorable. I'll definitely be back!

10 mai 2026
sur Google
Elisa
5.0

Amazing service & amazong amazong food! Great for medium sized groups & sharing dishes. Our waitress Lily was fantastic. Great overall experience

9 mai 2026
sur Google
Sigooma
5.0

It was cute & good. Good portions & yummy.

9 mai 2026
sur Google
Entoy
5.0

amazing xiao long baos & peanut sauce noodles.

8 mai 2026
sur Google
Jonah
5.0

Hidden gem. 10/10 food & service.

6 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca