Situé au 5968 rue de Salaberry entre les rues Grenet et Lachapelle dans un secteur des plus agréables et calme de Ville Saint-Laurent. Vous vous sentirez chez vous dans la salle principale meublée avec goût, bien décorée et ornée de belles plantes et fleurs tropicales. L’ambiance chaleureuse sur fond musical vous invite à la détente et à l’évasion. À la FOURCHETTE ANTILLAISE, le service est rapide et la courtoisie toujours de mise. Pour vos réunions d'affaires, les réceptions de baptême, de mariage, de communion, d’anniversaire ou tout simplement pour une rencontre entre amis, la FOURCHETTE ANTILLAISE est l’endroit par excellence. Venez découvrir à la FOURCHETTE ANTILLAISE la cuisine haïtienne à son meilleur (entrées acras, pâté créole, etc...), notre délicieux poulet créole ou encore un poisson gros sel, sans oublier le spécial du midi, le bouillon du samedi et notre buffet gastronomique du dimanche. La FOURCHETTE ANTILLAISE rendra inoubliable vos rencontres ou vos réceptions!
Détails
Nos Spécialités
Fine cuisine haïtienne, poulet créole, cabrit (chèvre) en sauce, griot, tassot de cabrit, tassot de boeuf, crevette à la créole, poisson gros sel (redsnapper), lambi & lalo.
Fourchette Antillaise propose une ambiance chaleureuse et une cuisine haïtienne savoureuse que beaucoup de convives trouvent authentique et délicieuse. Le menu met en vedette des viandes tendres comme le griot et des accompagnements savoureux, souvent servis en portions généreuses qui témoignent du soin apporté aux préparations traditionnelles. Bien que les avis varient concernant les prix et certains détails sur la cuisson, la majorité des visiteurs apprécient la propreté des lieux, la décoration soignée ainsi que le personnel attentionné et courtois. L'établissement convient parfaitement aux groupes et aux occasions spéciales, laissant une impression positive à ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité dans un cadre accueillant.
J'ai mangé à plusieurs endroits, mais celle-ci reste mon endroit de prédilection ! Le poulet, le griot & le cabrit sont tous délicieux! La dernière fois que j'y suis allée, la portion'extra légumes' était un peu décevante! En somme je vous le recommande 🙂
Great service & delicious food! Cute Valentine's decore. It was a little pricey for the portion when you eat in the restaurant, but the take out portion was better.
Authentic Haitian food. The legume is my favorite! Don't forget to ask for meat sauce & pikliz if you like a spicy kick.
La cuisine est bien, mais j'ai commandé un plat de lalo & il n'y avait qu'un misérable petit morceau de viande & c'était principalement constitué de cartilage & c'était pareil pour la personne qui m'accompagnait qui, elle, avait commandé un plat de légumes. Soyez plus généreux lorsque vous servez les clients en salle.
13 mai 2024
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Ça faisait un bon moment que je n'avais pas mangé à ce restaurant. Tout était délicieux, à l'exception du plat légumes (trop d'ossements & très peu de viande).
C'est triste à dire mais comme nous aimons la nourriture haïtienne, on se résigne à aller à ce restaurant. À notre avis, il y a beaucoup de petites améliorations à faire au niveau de la qualité & du service. Quand nous sommes allées, notre réservation n'avait pas été retenue. Nous avons eu des riz collés différents, deux d'entre nous avaient reçu du riz "frais" & deux autres avaient reçu un fond de casserole. On ne voit pas des frites très brunes & d'autres très claires quand on commande dans d'autres restaurants, alors pourquoi ce manque de souci ici?
J'y suis retournée quelques fois par nostalgie bien sûr. Mais, quand j'appelle pour commander, on ne me donne pas de numéro, ni de délai d'attente comme dans les autres restaurants. Quand j'arrive, il faut souvent que je dise & répète le plat commandé alors qu'il serait plus simple de me donner un chiffre à la commande, comme ailleurs. Ils donnent un tout petit bol de salade & souvent, les légumes ne sont pas frais, donc je les jette. Il n'y a aucune vignaigrette pour la salade. Ils ne m'ont jamais donné de facture-caisse non plus, on ne me donne que la facture de la machine interac. Les lundis, c'est fermé mais ce n'est pas indiqué sur leur site, ni sur la boîte vocale du restaurant.
J'ai commandé une fois pour un groupe de 20 jeunes. Quand j'ai appelé pour poser une question, personne ne pouvait me répondre. Il fallait attendre la propriétaire alors que ma question était simple, n'importe qui aurait dû être en mesure d'être au courant du fonctionnement. On a livré la nourriture, mais sans laisser de cartes de visite ou de menus à emporter, comme le font TOUS les autres restaurants!
Il y a beaucoup de petites choses comme ça qui méritent d'être corrigées. Si c'était amélioré, je suis sûre que le restaurant serait rempli tous les soirs, comme bien d'autres restaurants de quartier. Les employés sont gentils, mais le service manque de qualité. D'ailleurs, le menu est très rudimentaire & le client qui ne connait pas les plats haïtiens ne peut pas savoir que le "légumes" contient de la viande. Il n'y a pas de description des plats.
Je souhaite vraiment que ça s'améliore & que la culture haïtienne soit appréciée par encore plus de gens.
Je prends toujours des repas pour apportez dans ce restaurent.
J'adore leur plat de légumes avec le riz blanc le gout es très riche & les ingrédients sont très bien mélangés ensemble.
Le griot aussi est très bon par contre je suis pas fanatique de leur riz coller.
Je ne peut pas évaluer le service considérant que je ne mange jamais surplace mais les serveuse sont toujours polie avec moi & me donne un service quand meme bien.
Excellente cuisine Antillaise, j'ai mangé Légumes en plat du midi vraiment pas cher bonnes portions, belles assiettes. Gâteau chaud au dessert un ptit peu cher $3.50 Cuisinières & serveuse sympa. Ambiance relaxe, musique Antillaise couleurs douces rappelant la mer.
