Located in a pleasant and quiet area of Ville Saint-Laurent, at 5968 rue de Salaberry, between rue Grenet and rue Lachapelle. The main room is tastefully furnished and nicely decorated with beautiful plants and tropical flowers. The warm atmosphere and the musical background invite you to relax and escape. At La FOURCHETTE ANTILLAISE, service is fast and always courteous. La FOURCHETTE ANTILLAISE is the perfect place for your business meetings, family celebrations or simply for a get together with friends. Come to La FOURCHETTE ANTILLAISE and discover Haitian cuisine at its best (acras entrees, pâté créole, etc ...), our delicious Creole chicken the poisson gros sel, without forgetting the lunch special, the traditional stew on Saturday and our buffet on Sunday. La FOURCHETTE ANTILLAISE will make your meetings or receptions unforgettable!
Details
Our Specialties
Fine Haitian cuisine, Creole chicken, Cabrit (goat cheese) in sauce, Griot, Cabrit tassot, Beef tassot, Creole shrimp, Fish salt cob (redsnapper), Lambi & Lalo.
Fourchette Antillaise offers a flavorful and authentic Haitian dining experience that resonates with many guests. The menu features tender griot, well-seasoned rice, and delicious signature dishes that showcase traditional creole cooking. Visitors frequently praise the warm, welcoming atmosphere and the clean, spacious environment, which makes the restaurant suitable for both small and large groups. While service is generally described as friendly, attentive, and efficient, some guests have noted occasional inconsistencies regarding pricing, portion sizes, or menu clarity. Overall, the combination of generous portions, fresh ingredients, and a pleasant setting makes Fourchette Antillaise a popular destination for those seeking quality Caribbean cuisine.
J'ai mangé à plusieurs endroits, mais celle-ci reste mon endroit de prédilection ! Le poulet, le griot & le cabrit sont tous délicieux! La dernière fois que j'y suis allée, la portion'extra légumes' était un peu décevante! En somme je vous le recommande 🙂
Great service & delicious food! Cute Valentine's decore. It was a little pricey for the portion when you eat in the restaurant, but the take out portion was better.
Authentic Haitian food. The legume is my favorite! Don't forget to ask for meat sauce & pikliz if you like a spicy kick.
La cuisine est bien, mais j'ai commandé un plat de lalo & il n'y avait qu'un misérable petit morceau de viande & c'était principalement constitué de cartilage & c'était pareil pour la personne qui m'accompagnait qui, elle, avait commandé un plat de légumes. Soyez plus généreux lorsque vous servez les clients en salle.
May 13, 2024
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Ça faisait un bon moment que je n'avais pas mangé à ce restaurant. Tout était délicieux, à l'exception du plat légumes (trop d'ossements & très peu de viande).
C'est triste à dire mais comme nous aimons la nourriture haïtienne, on se résigne à aller à ce restaurant. À notre avis, il y a beaucoup de petites améliorations à faire au niveau de la qualité & du service. Quand nous sommes allées, notre réservation n'avait pas été retenue. Nous avons eu des riz collés différents, deux d'entre nous avaient reçu du riz "frais" & deux autres avaient reçu un fond de casserole. On ne voit pas des frites très brunes & d'autres très claires quand on commande dans d'autres restaurants, alors pourquoi ce manque de souci ici?
J'y suis retournée quelques fois par nostalgie bien sûr. Mais, quand j'appelle pour commander, on ne me donne pas de numéro, ni de délai d'attente comme dans les autres restaurants. Quand j'arrive, il faut souvent que je dise & répète le plat commandé alors qu'il serait plus simple de me donner un chiffre à la commande, comme ailleurs. Ils donnent un tout petit bol de salade & souvent, les légumes ne sont pas frais, donc je les jette. Il n'y a aucune vignaigrette pour la salade. Ils ne m'ont jamais donné de facture-caisse non plus, on ne me donne que la facture de la machine interac. Les lundis, c'est fermé mais ce n'est pas indiqué sur leur site, ni sur la boîte vocale du restaurant.
J'ai commandé une fois pour un groupe de 20 jeunes. Quand j'ai appelé pour poser une question, personne ne pouvait me répondre. Il fallait attendre la propriétaire alors que ma question était simple, n'importe qui aurait dû être en mesure d'être au courant du fonctionnement. On a livré la nourriture, mais sans laisser de cartes de visite ou de menus à emporter, comme le font TOUS les autres restaurants!
Il y a beaucoup de petites choses comme ça qui méritent d'être corrigées. Si c'était amélioré, je suis sûre que le restaurant serait rempli tous les soirs, comme bien d'autres restaurants de quartier. Les employés sont gentils, mais le service manque de qualité. D'ailleurs, le menu est très rudimentaire & le client qui ne connait pas les plats haïtiens ne peut pas savoir que le "légumes" contient de la viande. Il n'y a pas de description des plats.
Je souhaite vraiment que ça s'améliore & que la culture haïtienne soit appréciée par encore plus de gens.
Je prends toujours des repas pour apportez dans ce restaurent.
J'adore leur plat de légumes avec le riz blanc le gout es très riche & les ingrédients sont très bien mélangés ensemble.
Le griot aussi est très bon par contre je suis pas fanatique de leur riz coller.
Je ne peut pas évaluer le service considérant que je ne mange jamais surplace mais les serveuse sont toujours polie avec moi & me donne un service quand meme bien.
Excellente cuisine Antillaise, j'ai mangé Légumes en plat du midi vraiment pas cher bonnes portions, belles assiettes. Gâteau chaud au dessert un ptit peu cher $3.50 Cuisinières & serveuse sympa. Ambiance relaxe, musique Antillaise couleurs douces rappelant la mer.
