FluffysMTL se spécialise dans l'art des crêpes soufflées de style japonais, offrant des textures légères et aériennes grâce à un processus de fouettage méticuleux et une cuisson à température contrôlée. Ces desserts signatures sont agrémentés de diverses garnitures sucrées, incluant des fruits frais, des sirops aromatisés et de la crème, créant un contraste distinct de saveurs. Le menu intègre des alternatives végétales pour garantir que les clients végétaliens profitent de la même expérience gourmande sans compromettre la structure signature de ces crêpes. Les clients découvrent un environnement minimaliste conçu pour mettre en valeur la précision nécessaire à la préparation de ces douceurs délicates. Chaque commande exige de la patience car les lots sont préparés individuellement afin de préserver l'intégrité des blancs d'œufs montés. L'établissement concentre son offre sur ces confiseries spécialisées, privilégiant la texture et l'esthétique comme composants principaux.
FluffysMTL est un ajout merveilleux au quartier, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui en fait une destination idéale pour travailler, socialiser ou se détendre. L'espace est largement salué pour son design intérieur magnifique, cosy et lumineux, doté d'une esthétique charmante. Les visiteurs soulignent constamment le service exceptionnel, notant que l'équipe est incroyablement sympathique, passionnée et attentive à chaque client. Le menu propose un café de haute qualité et des beignes végétaux uniques que beaucoup décrivent comme étant légers, moelleux et savoureux. Bien que cette expérience haut de gamme puisse sembler plus coûteuse pour certains, le consensus demeure que la combinaison d'une hospitalité superbe, d'un décor magnifique et de produits délicieux fait de ce café une destination remarquable qui vaut largement le détour.
Comme résident de la rue Wellington, j'ai vu naître ce nouveau café dans le quartier avec beaucoup de curiosité mais je ne m'y étais toujours pas arrêté. Ce matin, j'y ai donné rendez-vous à une amie pour discuter d'un projet. L'ambiance, la décoration, la chaleur de l'endroit frappe au premier coup d'oeil. C'est magnifique! Ensuite, on a été accueilli par le charmant Eduardo qui nous a conseillé le lait aux pois (ben oui, je vous jure! & c'est très bon!) dans nos lattes. J'ai été très étonné de ne pas voir de beignes puisque c'est quand même le produit signature... des beignes à base de produits végétaux. J'ai quand même goûté le biscuit & le pain à l'orange qui étaient délicieux... & finalement, on est restés assez longtemps pour que la'batch' de beignes soient prêts! Yééé! Ça prend du temps, faire de bons beignes maison. & croyez-moi, ils sont vraiment'maisons'. C'est pas des beignes industriels ici. Ce sont des beignes haut de gamme, des beignes délicieux, moelleux,'fluffys' (hehe!). On a pris un deuxième latte &... un beigne! Évidemment, ici, bien que l'ambiance soit sympathique & décontractée, on parle d'une collation où il faut y mettre le prix. Pas de problème pour les mieux nantis! Pour se gâter quand on est moins riche. Hehe! J'ai adoré mon expérience.
Ambiance tranquille! L'endroit & très chaleureux, le style est magnifique & reflète parfaitement l'esprit de leur café bio. service client exceptionnel. J'ai essayé une boisson matcha avec du pandan qui m'a été recommandée & j'ai adoré! On avait aussi commandé le latte à l'orange qui était délicieux.
Super bon service pour ma fille de 4 & moi. Ils ont fait de la place pour le vélo de ma fille & j'ai eu un petit cadeau pour la fête des pères. Une petite attention bien appréciée avec une approche authentique. Merci !
21 juin 2026
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Beautiful spacious café! Earth tone furniture & plants all around with lots of natural light coming from the large windows.
I came here to do some work & study. The music isn't too loud & there are accessible outlets around with USB-A & USB-C too. I got their special iced orange latte which was perfect
Le café est très bon, le personnel est attentif & gentil, la décoration bien pensée, & les donuts sont vegan.
Mais… même si j'applaudis leur effort de faire des donuts vegans, malheureusement ils ne sont pas bons (pas fluffy, goûtent le gras) & la sélection est en plus très restreinte.
Si on se concentre juste sur le café, ce qui est dommage étant donné le nom du commerce, il faut dire que le prix est exorbitant.
Cozy coffee shop with delicious donuts. We tried the mango, strawberry, espresso & banana chocolate flavor. They had a bouncy texture & the icing is flavorful. Their latte is pretty good as well such as the pecan latte. I love their take out cup that looks like a sippy cup.
The inside is very cozy with a few tables. Perfect place to study or chill. The staff are super nice.
My husband went to this shop today & ordered an is an iced latte, espresso & two pastries, one strawberry & one blueberry. Everything was fantastic & this will be our go to place in the neighbourhood from now on. He mentioned the person at the counter was friendly & efficient.
L'endroit est très beau, très apaisant. J'ai pris un latté & une part de gâteau au citron fait maison & tout était délicieux ! Les proprios sont super sympathiques & accueillants. Très heureuse de ce nouveau café végane je viendrais régulièrement ! Hâte de goûter aux doughnuts la prochaine fois :)
