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Farm/Vineyard

Ferme Aux Vieux Chênes

Authentic sugar shack traditions meet the rustic charm of Laval at Ferme Aux Vieux Chênes.

Saint-Francois
4.3$$
CLOSEDOpens Today at 10 am
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Photo of Ferme Aux Vieux Chênes, Saint-Francois - Laval
Sugar ShackBrunch
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About

Ferme Aux Vieux Chênes embodies the quintessential sugar shack experience by focusing on the time-honored traditions of maple syrup production and rustic regional cuisine. Guests encounter communal tables housed within a sprawling timber structure that highlights the connection between forest harvest and culinary preparation. The menu centers on elevated comfort food featuring wood-fired pea soup, crispy pork rinds, and thick fluffy pancakes drenched in authentic house-made maple syrup. Artisanal touches define the preparation of traditional tourtière and maple-infused desserts, ensuring a flavor profile rooted in local agricultural heritage. This establishment emphasizes a straightforward approach to rustic feasting where high-quality seasonal ingredients take center stage. The environment remains intentionally functional and spacious, facilitating a communal atmosphere that reflects the heritage of Quebec maple harvests and agricultural seasonal cycles throughout the year.
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Reviews for Ferme Aux Vieux Chênes

Food
Service
on Google4.2 (300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Ferme Aux Vieux Chênes is widely appreciated for its cozy, intimate atmosphere and welcoming, friendly staff. Many visitors highlight the delicious, high-quality food and the thoughtful anti-waste policy that encourages taking leftovers home. The experience often includes festive musical entertainment at the end of the meal, providing a nostalgic and warm setting that feels like a traditional, non-commercial sugar shack. Located conveniently near Montreal, it is frequently described as a charming, clean, and professional destination that offers a relaxed dining pace, making it a popular choice for those seeking a genuine and pleasant rustic experience.
Page 1 of 7 - 62 Reviews

Je n'ai pas essayé la cabane a sucre mais J'ai acheté quelques trucs de leurs boutiques dont des repas & confiture. Tout etait bon, la quiche vraiment bonne & les confitures sont bonnes aussi. Le personnel est super sympathique!

Jul 9, 2026
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5.0

Super endroit conviviale on se croirait avant Covid ça fais du bien

May 2, 2026
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A little different from other cabane a sucre, smaller which is nice & the owner sang some songs & no food went to waste. 😉😁

Apr 27, 2026
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It's not your typical sugar shack with a farm & horse carriages. But it's 15 minutes from Montreal. The food was amazing & I love the fact that they gave everybody takeout boxes. I was able to bring back so much food home.

Apr 26, 2026
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Small & cozy place which is perfect. Food was very good & staff super friendly. Would come back again.

Apr 20, 2026
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Service convivial & chaleureux! Ça a fini avec des superbe rigodons :) merci à toute l'équipe !! On va revenir certains :D

Apr 18, 2026
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Tout était correct
J'ai aimé

Apr 14, 2026
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En général, j'ai aimé le repas,
Par contre, pour le prix, (presque 70.$ / personne), j'ai trouvé ça cheap de devoir payer un extra pour servir du lait aux adultes.

Je n'ai même pas pu prendre une petite tasse de café car on nous a servi une caraphe presque vide. Quand est venu le temps de me rendre compte que plusieurs personnes sur notre table n'a pas eu droit à une seule tasse, il n'y avait plus aucun serveur qui circulait.....

De plus, j'ai trouvé déplorable qu'on refusé de nous rembourser pour le billet de ma soeur hospitalisée (circonstances exceptionnelles qui aurait dû mériter un traitement d'exception). La réponse fut un'NON' categorique. On ne nous a même pas proposé de nous préparer un repas pour emporter pour elle. Après tout, son repas avait été payé & encaissé. Non ?

Personnellement, je ne reviendrai pas à votre cabane, de même que le reste de notre famille.

Apr 14, 2026
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Gros s/o à Louise en cuisine & à Isabelle qui a été notre serveuse aujourd'hui 10/10!

Apr 12, 2026
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C'était ma 2e visite & j'ai bien aimé. L'accueil était chaleureux. La politique anti-gaspillage est très intéressante.

J'étais allée il y a probablement 15 ans. À l'époque, le service était moins raffiné que maintenant & la cabane plus petite. Ce sont de belles améliorations. L'ambiance est géniale & la finale est plutôt festive.

Je trouve l'endroit parfait pour s'éloigner des cabanes commerciales & retrouver la chaleur des cabanes d'antan. D'autant plus que tout est délicieux.

Service de réservation & de paiement en ligne super pratique & efficace.

Apr 12, 2026
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