Eva's est un restaurant avant-gardiste de 40 places. Célèbre pour son service de brunch et de déjeuner aux influences du monde. Eva's propose également un service de soirée composé de desserts internationaux et de cocktails haut de gamme, ce qui le rend idéal pour un dernier verre "après souper", ce premier rendez-vous magique ou simplement pour se déguiser et discuter.
Eva's est décrite comme un endroit chic et chaleureux, avec une décoration moderne et une ambiance animée qui convient bien au brunch entre amis ou en famille. Les plats sont généralement appréciés pour leur goût et leur présentation, avec des coups de cœur pour les pancake bites, le chicken and waffles et l’avocado toast, et des portions qui peuvent être généreuses mais parfois perçues comme petites au regard du prix. Le service est souvent chaleureux et attentif, mais certains trouvent le service lent ou impersonnel lors des périodes d’affluence. Le bar et les cocktails reçoivent des éloges, ainsi que la vibe musicale et l’ambiance générale. Il est recommandé de réserver, surtout les weekends, et le lieu peut être prisé et l’espace parfois chargé ou bruyant. Le café est mentionné comme point faible par certains, reflétant l’absence de machine espresso et le manque d’options de café. Dans l’ensemble, Eva's ressort comme une adresse incontournable pour un brunch à Montréal, alliant esthétique soignée, nourriture savoureuse, et une expérience conviviale, avec des bémols sur le rapport qualité prix et la constance du service selon les jours.
The food was good, but I saw the cook eating with his hands & then handling customer food without washing in between. I didn't see him lick his fingers, but I still think proper handwashing should be required after eating. Specially if the kitchen is exposed to customers.
Very chic & fancy restaurant offering an array of brunch & lunch options. Make sure to make a reservation as the place fills up quickly! Although we were a bigger group (5), we felt that the service was on the slower side but the food was delicious! Keep in mind that the portions are on the small so consider an appetizer/side for a filling brunch. I'd go back for the vibes on a less busy day to try the other brunch classics!
Nice place that gets very busy on weekends so definitely made reservations. Food was good & the server check in frequently. The pancakes were great & the martini was incredible.
La serveuse Mégane a été très gentille & le service rapide. J'ai pris le sandwich déjeuner BEC, qui était délicieux : j'ai particulièrement aimé le mélange sucré-salé & les gaufres belges étaient excellentes. Le menu m'a un peu surprise, car il y a de grands écarts de prix entre certains plats, allant de très abordables à assez chers. Le décor est beau, original & donne une ambiance très trendy. On sent que l'endroit s'est fait connaître surtout grâce aux réseaux sociaux, puisqu'il n'y a pratiquement aucune indication à l'extérieur. J'aimerais revenir avec mon amoureux.
20 août 2025
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Eva's has a beautiful, modern architecture that makes the atmosphere feel fresh & inviting. The staff all seem genuinely happy to be there, & our server, Ivan, was extremely attentive & friendly. I had the best scrambled egg sandwich of my life - perfect texture & amazing flavor in every bite. The French toast was tasty but nothing particularly memorable, though I appreciated how light it was. Price-wise, really worth it!
I really love Eva's, the food is always delicious, & the atmosphere is one of my favorites in Montreal. I don't live in the city, but every time I visit, Eva's is a must-stop for me. I've been many times & always enjoy it.
That said, the past two times I visited with a group (3 other guests), the wait times were quite long. Even with a reservation at 11:15 AM, we didn't receive our food until 12:45. The staff was very kind & apologetic & offered us complimentary drinks, which we appreciated.
A similar delay happened last year as well.
While I'll definitely keep coming back because I genuinely enjoy the food, I do hope the wait times for larger groups improve in the future
C'est un peu plus cher, mais la taille de la portion compense. La nourriture était exceptionnelle & le temps d'attente n'était pas si long non plus. Le restaurant lui-même avait l'air incroyable & je le recommande sans hésiter.
Meilleur brunch de Montréal. J'ai organisé mon anniversaire là-bas & le personnel était aux petits soins. L'ambiance, le décor, le staff, le menu! Tout était 10/10. Une excellente variété de choix & la présentation pour chaque plats était parfaite. J'y retournerais!
5 août 2025
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We'd only been to Eva's once before & were completely sold just with how good the food was. We returned on Sunday for my friend's birthday & the experience was spectacular. Our reservation slot was respected, we were welcomed in such a friendly way. Our waiter Ralph offered amazing service from start to finish, always checking in on us, made us laugh & smile, & when I had the smallest issue with my drink, he accommodated me & fixed the issue super quickly. The staff in general was also super sweet & serviable, the bartender that worked that shift was really fun & showed real skills with his concoctions. Needless to say, the food was a-ma-zing. I had the pancake bites, they were so warm & delicious. The only thing is that the music is a bit overly loud. They played a great selection & it added great vibes, but it had everyone shouting to hear each other, which isn't always enjoyable. All in all, top tier service, delicious food, we're definitely making this place our go-to.
