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Restaurant Coup de cœur

EVA's

Votre carburant matinal et vos incontournables du midi servis frais au cœur de Saint-Henri.

Saint-Henri
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de EVA's, Saint-Henri - Montréal
SandwichsDéjeunerSaladesCaféVégétarienneBrunchGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

EVA's concentre ses efforts sur un menu épuré axé sur des sandwichs artisanaux et des salades riches en nutriments élaborés pour offrir une expérience culinaire à la fois rapide et substantielle. Chaque sandwich met en vedette un pain de qualité supérieure associé à des protéines sélectionnées et des produits frais pour garantir une constance remarquable. La préparation privilégie des méthodes fonctionnelles qui valorisent la texture et les profils de saveurs équilibrés. La clientèle profite d'un environnement simple où l'assemblage des divers composants s'effectue avec précision et une grande efficacité. Les ingrédients sont choisis pour offrir une norme fiable à ceux qui recherchent des repas nourrissants sans artifice. Cet établissement constitue une destination privilégiée pour ceux qui apprécient l'alliance entre service rapide et combinaisons d'ingrédients réfléchies. L'attention demeure fixée sur la qualité intrinsèque des éléments, assurant l'intégrité de chaque préparation.
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Mentionné dans:

EVA's a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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3001 Rue Notre-Dame O
(1209)
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Avis pour EVA's

Nourriture
Service
sur Google4.3 (800+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Eva's est largement reconnu comme une destination incontournable pour le brunch, apprécié pour son atmosphère élégante et tendance ainsi que pour la grande qualité de sa cuisine. De nombreux clients soulignent les bouchées de pancakes, les sandwichs aux œufs et le poulet-gaufres comme des plats vedettes, louant la fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée. Bien que la majorité des visiteurs décrivent un service attentionné, chaleureux et accueillant, quelques expériences ont noté des temps d'attente variables ou un niveau sonore élevé. Malgré des prix parfois jugés élevés et une forte affluence, le restaurant demeure un choix populaire pour les célébrations et les repas décontractés, incitant de nombreux convives à revenir pour son énergie vibrante et son hospitalité exceptionnelle.

Don't sleep on the little pancake balls.

18 juin 2024
sur Google

This restaurant is the ultimate brunch experience in Montreal. I cannot recommend it enough. Do yourself a favour & try the pancake bites✨

1 juin 2024
sur Google
5.0

Food was amazing, the mini pancakes especially.

21 mai 2024
sur Google

Had brunch here. The food was delicious. We had the Eggslut, the Hightower & the Chicken & Waffles. I really enjoyed the pancakes. They were soft & fluffy. Service was good but it took a lot of time for our dishes to come out. This place gets busy so make sure to reserve your table.

2 mai 2024
sur Google

Amazing brunch place. Food literally amazing. If you don't order the pancakes bites ... what are you even doing there ! On a serious note, everything was delicious

28 avr. 2024
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Almost two full years after visiting this location for brunch, we finally returned & were glad to see that not only is the fried chicken still incredible, it may even be better than we remembered, which is saying something. We enhanced the beautiful morning with our order of: - Chicken N' Waffles: Perfectly seasoned, wonderfully crispy fried chicken tenders on exquisite buttery Belgian waffles. They were so moist we didn't even need syrup. It comes with a heavenly cinnamon apple compote; we wish we had more of it. - Eggslut: Okay, we admit we got it for the name. Call it food clickbait, but that doesn't take away from the enticing, tempting, inviting, gooey cheesy, chive-covered eggy goodness. It may not be big, but it hits the spot. - Pancakes (offered): So fluffy & as buttery as the waffles. The blueberry sauce is an excellent addition of sweetness. Topped with cream & fresh berries, we could have this for breakfast daily. We also had some spectacular cocktails & enjoyed the amicable service. Overall, it is a fantastic destination for brunch, & we would suggest it as one of the top spots in Montreal.

18 avr. 2024
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The food is phenomenalllll.. best pancakes & grilled cheese I have ever had!!!! The service is exceptional! 1000/10 would recommend this place.

8 avr. 2024
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One of best spots in Montreal. We tried a few different plates & they were all amazing! They have these pancake balls & they're INSANE! It's open kitchen so you know it's super clean!! Highly recommend this place. We will definitely be going back!

31 mars 2024
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One of the few'instagrammable' restaurants that offers amazing food. I have been there twice & would definitely go back. I recommend trying the pancake bites 🤤 they were out of this world

31 mars 2024
sur Google

Cute place good atmosphere . Food is simple & delicious . Potions could be bigger. We got the high tower & pancake buns sandwich . Too bad they only have filter coffee , sad for a specialty brunch place

25 mars 2024
sur Google