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Restaurant

Étoile Rouge

La cuisine chinoise authentique rencontre l'énergie vibrante du Mile End.

Petite-Italie
4.7$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Étoile Rouge, Petite-Italie - Montréal
ChinoiseService de traiteur
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À propos

Étoile Rouge propose une carte spécialisée axée sur les techniques diversifiées de la cuisine chinoise régionale. Les convives découvrent une sélection de préparations authentiques qui mettent en avant les profils de saveurs traditionnels et les mélanges d épices aromatiques. L approche culinaire repose sur la cuisson au wok à haute température afin d obtenir des textures distinctes dans les plats de légumes et de protéines. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une cohérence avec les recettes historiques tout en assurant que chaque assiette reflète des normes d assaisonnement précises. L aménagement intérieur privilégie des espaces fonctionnels facilitant un service efficace dans toute la salle. Cet établissement s engage vers une rigueur technique, offrant une étude approfondie des classiques sous un angle de préparation actuel. Les clients évoluent dans un cadre direct où la complexité des mets constitue l objectif principal du repas.
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Avis pour Étoile Rouge

Nourriture
Service
sur Google4.3 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Étoile Rouge est largement considéré comme un joyau culinaire, reconnu pour servir parmi les meilleurs dumplings frais faits maison et des nouilles savoureuses en ville. Les clients soulignent fréquemment le menu authentique et délicieux, notant souvent la qualité exceptionnelle des soupes piquantes et des diverses garnitures de dumplings à des prix très abordables. L'atmosphère est généralement décrite comme chaleureuse, calme et accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour des visites répétées. Au-delà de la cuisine, le restaurant est constamment félicité pour son service rapide, amical et attentionné, créant un environnement convivial qui incite les clients à revenir régulièrement.

le service étais correct mais
très déçu de la
soupe c'était hyper acide

18 avr. 2026
sur Google

Super service ! J'ai goutté des dumplings boulli dans une soupe piquante , j'en avais jamais mange. C est super bon pour ceux qui aiment épicé 🙂

8 avr. 2026
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Client depuis plusieurs années. Quand j'y vais c'est toujours à l'heure du midi. Jamais eu de mauvaise expérience. Les plats sont excellent. La propriétaire est super conviviale. Je suis personnellement accro à la dumpling soupe 😊.

15 mars 2026
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Red Star is such a gem. We live downtown, so coming to this part of the city felt like discovering a totally different Montreal. Prices are amazing for how good the food is.
The two servers were so nice (one was in training & still did great). We had the hot & spicy soup & it was honestly way better than expected. & the dumplings?? WOW - they're the star for a reason.
Definitely coming back!

18 janv. 2026
sur Google

If I could give them 20 stars, I would. The server was so nice to us, the food was delicious. We got the pork & green onions in sweet & sour soup dumplings. Easily the best dumplings I've ever had in my life. The soup tasted unlike anything I've ever had before, it was so good, I'll never say this enough. I could only eat half the bowl, I brought the rest home with me & had it the next day. It was just as good, if not, much better. It's like meeting a celebrity & shaking their hand & not wanting to wash your hand because they touched it, I almost don't want to rinse my tongue from the richness of all of these flavours.

Expérience magique d'ascension vers le ciel. Quand je meurs, je veux servir de garniture à des dumplings exactement comme ceux-là, être mélangée aux épices & aux oignons verts, enveloppée dans la pâte mince, refermée soigneusement à la main, déposée dans un cuiseur vapeur en bambou, puis incorporée à leur soupe aigre-douce de création presque divine, je veux tourner dans l'estomac de mes ami.es comme ces dumplings ont tourné dans le mien.

Would definitely go back, would 100% recommend.

2 juin 2025
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The shrimp pork soup dumplings are so good! Must try!

22 mars 2025
sur Google
5.0

Trop bon ! La soupe est bien acidulée & relevée, les raviolis super juteux. Peu importe la saveur, tout passe super bien en soupe. Franchement, un vrai régal - je recommande à 100% !

20 mars 2025
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c'était vide quand on est rentrés mais c'est beau a l'intérieur. on a commandé 2 soupes miso, des dumplings boeuf & oignon & un plat de nouilles boeuf+broccoli. les dumplings étaient ok, huileuses à l'intérieur mais c'est pas la fin du monde pour moi. je l'ai ai commandés frites à la poêle mais la moitié des dumplings n'avaient pas une croûte. les nouilles au boeuf de mon conjoint étaient WOW!!! vraiment bon. les soupes étaient bonnes aussi.

28 sept. 2024
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The dumplings were among the best I've ever tasted, & the miso soup & kimchi were delightful. The service was outstanding, & the overall experience was very reasonably priced. I highly recommend this place.

23 avr. 2024
sur Google