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About

Étoile Rouge presents a specialized menu focused on the diverse techniques of regional Chinese cooking. Diners encounter a selection of authentic preparations that emphasize traditional flavor profiles and aromatic spice blends. The culinary approach centers on high heat wok cooking to achieve distinct textures in both vegetable and protein dishes. Ingredients are sourced to maintain consistency with historical recipes while ensuring each plate reflects precise seasoning standards. The interior design prioritizes functional seating arrangements that facilitate efficient service throughout the floor. This establishment maintains a commitment to technical accuracy, providing a focused examination of classic staples through a contemporary lens of preparation. Patrons experience a straightforward environment where the complexity of the food remains the primary objective of the dining encounter.

Reviews for Étoile Rouge

Food

Service

on Google4.3 (500+)

*as of 2026-07-15

4.7 166 ratings

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Étoile Rouge is widely celebrated for its authentic, homemade dumplings and flavorful noodles, which many patrons consider to be among the best in Montreal. Guests frequently highlight the impressive variety of fresh options, generous portions, and affordable pricing that make the restaurant a standout local gem. While most visitors praise the quick, friendly, and welcoming service that creates a cozy atmosphere, minor comments occasionally mention inconsistent experiences with specific dishes or washroom facilities. Overall, the consistent quality of the food and the warm hospitality keep a loyal base of customers returning regularly for an enjoyable dining experience.

Page 1 of 1 - 9 Reviews

Elizabeth

5.0

À ce jour, c'est les meilleurs dumplings que j'ai mangé à Montréal. On y va une fois par mois environ. Les prix sont plus qu'abordables, surtout compte tenu de la qualité.

Oct 21, 2025

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Lyxy666

5.0

Une place tellement pas cher & de qualité ! Super authentique ! Les meilleurs dumplings du coin!

Sep 24, 2025

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Thomas

5.0

Accueil très sympathique & service au top.
Une adresse à retenir car le rapport qualité prix est très bon & les quantités généreuses.

Merci pour ce bon moment dans votre restaurant

Jul 25, 2025

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Dulcie

5.0

Yummy! Excellent rapport qualité prix . C'était un vrai régal & j'y retournerai les yeux fermés !

Nov 9, 2024

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Chaya

5.0

Top qualité des noodles. Nous sommes ravis à découvrir tant de nouvelles recettes asiatique .

Aug 19, 2024

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Andrée

5.0

Vous n'irez pas à l'Étoile rouge pour le décor, l'ambiance ou pour des dumplings frits secs. Vous irez pour des rouleaux de printemps surprenants, agréable en bouche, qui ne goûte pas l'huile. Les nouilles frites aux crevettes étaient généreuses en crevettes pour le prix. La portion comble un appétit moyen. La saveur du plat trés agréable aux papilles qui sont choquées par les fortes épices. Si au contraire, vos papilles sont d'éternelles insatisfaites, le pot d'épices piquantes est sur chaque table. Les dumplings je les ai demandés frits. Si vous êtes adepte de fritures 360° limite brulé, vous faites en la demande. Les dumplings sont frits=présence d'huile. Si vous voulez des dumplings brulés & secs, vous serez déçus. Les garnitures étaient délicieuses, poulet & champignons, puis porc & oignons verts. Goûts présents & bien balancés. Pour la qualité, fraîcheur, équilibre & le prix c'est 5 étoiles.

Jul 28, 2024

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Veronique

5.0

Un super spot. Les dumplings sont excellents, & le rapport qualité/prix est dur à battre. Une perle bien cachée! De la nourriture faite avec amour, pas de flafla. On y retournera régulièrement, c'est certain.

Mar 17, 2024

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Denis

4.0

Très bon rapport qualité prix. De bons dumplings & accueil sympathique.

Nov 5, 2023

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5.0

Les meilleurs dumplings à Montréal! Les propriétaires sont super gentils & la qualité de la nourriture est toujours bonne! The best dumplings in Montreal! The staff is super friendly & the quality of the food is always great!

Nov 1, 2023

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Étoile Rouge

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