Etc. specializes in the preparation of flame-grilled cuts of steak and Mediterranean-inspired dishes within a streamlined, modern environment. The menu emphasizes high-quality proteins served with seasoned vegetables and fresh, crisp salads. Patrons observe an open-style kitchen where staff prioritize precision in meat temperature and ingredient freshness. The culinary approach combines rustic grilling techniques with vibrant, herb-forward flavor profiles characteristic of Mediterranean traditions. A diverse selection of greens provides a balanced accompaniment to the heartier, savory entrees on offer. The atmosphere remains focused on the functional aspects of the meal, ensuring that the preparation of every dish reflects the core identity of a professional grill house. Consistency remains the primary objective, with an emphasis on reliable quality control across every served plate of food.
ETC is widely celebrated for its exceptional service and high quality cuisine, with many guests describing their dining experience as top notch and memorable. Patrons frequently praise the perfectly cooked steaks, particularly the filet mignon and ribeye, alongside fresh seafood options and creative starters like the grilled cheese bruschetta. While the vast majority of visitors highlight the welcoming, professional, and attentive nature of the staff, some guests note that the ambiance can be loud due to the restaurant location within a casino, and opinions on portion sizes and specific menu items are occasionally mixed. Overall, it is considered a premier destination for those seeking an upscale meal, with many diners expressing a strong desire to return for the consistently high standards of hospitality and presentation.
Vraiment formidable, dégustation de vins avec le sommelier du resto, expérience inoubliable. Le service impeccable par Michael & Roberto. Une table fleurie & le repas exquis. Le sommelier nous a recommandé un dessert pour accompagner un millésime de 2006 simplement savoureux. Une soirée très appréciée.
Merci à tous & spécialement à Tracy.
Michel & Diane
Superbe soirée !
Super service de Kim notre serveuse. La nourriture était excellent. Le sommelier nous a conseillé le vin parfait pour aller avec notre repas. Juste wow !
Première expérience & très satisfait, la nourriture était succulente (plateau à partager surf & turf), le choix de vin proposé accompagnait parfaitment le repas. Le service & ambiance était fantastique. De plus, le chef nous a laissé une forte impression sur ses compétences culinaires & son professionnalisme. Le voir travailler dans son environnement était un art & tu pouvais sentir son amour pour pour ses créations. & la présentation de ses plats était impeccable.
Dec 26, 2024
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exceptional dining experience with outstanding service & expertly prepared steaks. From the moment you arrive, the staff ensures a warm, attentive, & seamless experience, making you feel truly valued. Whether for a special occasion or a luxurious night out, ETC. is a must-visit. Highly recommended! Thank you to Vincent & the team
wow! it was my second time at ETC & everything was perfect. 10 / 10 for food, drinks,service, atmosphere, all of it. Special thanks to Vincent for his amazing customer service! the restaurants @ playground are lucky to have him! 👌
Un steakhouse plus haut de gamme que la normale. Bonne carte des vins. La nourriture était délicieuse. Le meilleur filet mignon de ma vie. Le service était excellent, nôtre serveuse Kim a été très professionnel & courtoise. Côté ambiance, une belle déco & il y avait de la musique. Seul petit bémol, c'était bruyant. On était quand-même samedi soir. Super resto!
Tres bin service surtout avec Kim, une dame tew gentile souriante & acceuollante qui a rendue la soirée special grace à ses conseils pour notre. Aussi David pour son service de Vin avec ce bon Vin Portugais "Maçanita" qu'il nous a recommande En tout cas pas dessus
Mon épouse & moi avons vécu une expérience client absolument remarquable à ce restaurant samedi le 22 juin 2024 👍👍👏👏 Une expérience client en restaurant se définie par: > Un beau sourire à l'accueil par l'hôtesse. De plus, celle-ci nous merveilleusement accommodé en nous dénichant deux place au comptoir bar, sinon nous n'aurions pas pu nous attabler avant 21h00 , alors que nous sommes arrivés vers les 18h00. > Une fois assis & en moins d'une minute la serveuse tout en sourire nous remettait le menu & la carte des vins. > En moins de 5 minutes nous avions déjà choisi & commandé notre apéritif, notre entrée ,le plat principal & le vin. > Tous les employés sont poli, serviables & passionnés ! > On peut voir en cuisine le chef exécutif au commande & bien assisté de sa brigade qui mettent de L'AMOUR dans votre assiette. Bravo au proprios à qui j'ai pu échanger & leur commenter toute la satisfaction que nous avons vécu à ce Top Restaurant qu'est ETC. Louis & Louise de Delson. N.B. On se revoit bien la GANG!
Cest difficile de trouver un autre mot que "IMPECCABLE". Le service, la nourriture, le vin qui nous a été conseillé; Vraiment au delà de mes attentes!! (Anastasios🔥) Je ne regrette en rien notre superbe sortie à ce magnifique restaurant! Un beau moment mémorable pour l'anniversaire de ma conjointe! Merci!!
