État-Major

J

3.0

Nous avions hâte à ce souper pour avoir expérimenté avec satisfaction le Quartier général par le passé & on nous avait dit du bien de l'État major. L'ambiance était bonne ainsi que le service mais les plats peu savoureux pour le prix demandé. La coupe de la viande était surprenante & la sauce décevante.La présentation des plats était peu recherchée! Peut-être sommes-nous mal tombés ce soir-là. Mais on comprendra notre hésitation à y retourner.

Jean

4.0

Tres bon service , cuisine excellente

Jack

3.0

A BYOW in HoMa, this eatery was casual, noisy & simple, reflected in the unpretentious tables & chairs. It felt more like a neighbourhood diner than a fine-dining establishment. The appetizers, the boudin noire & the foie gras were excellent. Then, we experienced a significant delay, waiting over an hour for our main courses. My wife chose the tuna steak, while I opted for the lapin farci. The food was good, but it didn't have much character, lacking the depth & complexity of flavors we were hoping for. The waitress informed us that desserts would be complimentary to compensate for the delay. However, I later noticed that only one dessert was deducted from the bill.

Jay

5.0

The food is beautiful to the eyes & even more delicious in the mouth. & the service is amazing. I'm going to go back for sure & since you bring your alcohol it's not that expensive for a meal of quality.

Catherine

5.0

Première expérience ce restaurant. Ambiance chic & décontractée, très bon service, apportez vos vin (SAQ à côté), nourriture excellente & très bien présentée. Nous avons opté pour des entrées à partager plutôt qu'un repas, & c'était PARFAIT ! Tout était extrêmement bon! Nous avons mangé : acras de morue, boudin noir, frites, tartare de boeuf & pleurotes (un peu trop salé à mon goût). Pour ma part, les acras & les boudin ont été les meilleurs choix même si le reste était très bon également. Je recommande cet endroit pour un souper en amoureux, avec des amis & même en petit groupe. J'avais lu dans les commentaires que le beigne en valait le détour & mon attention c'était également portée sur la crème Brûlée, mais nous n'avions plus de place pour un dessert.

Elé

5.0

J'ai adoré ma soirée chez État-Major! Dimanche soir tranquille en début de soirée qui s'est levé juste assez pour avoir une belle ambiance dans le restaurant. Bien accueilli, bien servi & l'endroit est cozy! Nous avons le choix entre un menu dégustation ou le menu à la carte. Menu qui est du terroir! J'ai opté pour les pleurottes qui étaient dans une sauce bacon/dijon incroyable, le tartare de boeuf fut tout aussi délicieux & frais. Un excellent magret de canard bien laqué avec une purée & des carottes/choux de bruxelles qui accompagne parfaitement. Les pâtes semblaient avoir attendu un temps au réchaud mais il y a une abondance de crevettes qui m'a surprise & satisfaite! C'est un apportez votre vin avec une saq juste à côté qui ferme relativement tard même la fin de semaine, donc parfait si oublies! Je recommande à 100%, bien hâte de venir réessayer & de goûter aux prochains menus..

Pat

5.0

Le tomahawk de porc était délicieux ! Le staff accueillant !

Alexis

3.0

Nous avons été souper pour la première ici, malheureusement nous ne sommes pas tombés sur bonne soirée, le service fut très long. Nous nous sommes fait proposer de nous offrir des desserts ce qui a été très apprécié venant du leur part. La nourriture était excellente & les serveurs très attentionnés, je pense juste qui y'avait un manque de personnel ce soir là. J'y retournerai quand même pour une nouvelle expérience.

Gaia

5.0

Leggendo le recensioni ho prenotato una cena in questo locale. La mia valutazione va ben oltre le mie aspettative, locale semplice, cameriere cortese e attento, cibo superlativo a prezzi ottimi. Davvero consigliato! Ricordatevi di portare da casa la vostra bottiglia di vino 😊

Drexilion

5.0

One of the best meals I've had in a restaurant. The steak was perfectly cooked to my liking & the sauce & mushrooms accompanying it were exquisite. I will definitely come back with friends.