Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
État-Major offre une cuisine française inventive où les plats se distinguent par leur qualité et leurs saveurs, des fruits de mer et du foie gras en entrées, au thon et à la macreuse en plats principaux, et des desserts comme le beignet chaud ou la crème brûlée qui font l'unanimité; le menu varie régulièrement et permet de trouver son compte, notamment avec l option apportez votre vin qui rend l'expérience accessible et conviviale; le service est souvent décrit comme impeccable et le cadre comme chaleureux et animé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux; si quelques avis mentionnent des portions modestes ou une certaine agitation lors des soirées, la majorité s'accorde sur une expérience gustative solide et mémorable et sur une ambiance chaleureuse et professionnelle.
J'ai vomi mon entrée de foie gras!
L'assiette principale était passable sans plus!
Bon dessert!
Nous y étions allés il y a plusieurs années... c'était excellent! Mais là très décevant!
Bonne journée
Nous n'avons pas été servis en même temps pour la plat principal. Les 2 premiers ont donc attendu que nous soyons tous servis pour débuter. Leurs plats étaient froids & du risotto froid, c'est beaucoup moins bon. L'épaule de porc était fade. Portions généreuses, belle présentation. Lorsque nous quittons, ce serait bien qu'il y ait quelqu'un du personnel pour nous remettre nos manteaux, nous saluer & nous remercier. Voilà.
Malheureusement le menu a changé en dedans d'une journée & le plat que je voulais prendre n'était plus offert. Je ne suis pas difficile & j'aime beaucoup de chose alors je me suis tourné vers le magret de canard qui était tout au plus acceptable (cuisson & goût). Le dessert était bien mais la café goûtait brûlé. Le service était plus qu'ordinaire voir décevant (attitude de notre serveuse). Le gérant nous a offert une entrée supplémentaire gratuitement qui était très bonne (crevettes, crème fraîche).
Bonne adresse où l'on mange très bien. Service impeccable & attentionné.
Seul hic, quand on arrive on nous demande si on veut l'eau plate ou pétillante avant de nous amener à la table & si on prend la pétillante, on se rend compte à la facture qu'on se la fait charger 5,50$ sans nous le mentionner..
Sinon l'ensemble de l'expérience restau est A1
4 janv. 2024
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous étions très enthousiastes d'aller manger à votre restaurant hier. Par contre l'expérience culinaire à laquelle nous étions habitués n'était vraiment pas au rendez-vous. Le foie gras était trop froid, l'entrée de pleurotes goûtait juste le bacon. Le plat terre & mer était tellement décevant : le homard tout simplement mauvais, le cerf beaucoup trop cuit, la sauce ne goûtait pas bon, il n'y avait pas assez de purée & les champignons beaucoup trop cuits. L'épaule de porc aussi était sèche & les légumes pas assaisonnés. Habituellement nous prenons un dessert, mais nous avons été tellement déçus que nous avons quitté sans finir nos assiettes. Vraiment dommage que ce resto ait perdu la qualité à laquelle il nous avait habitué.
Merci pour cette belle soirée du Réveillon, les gens qui nous ont accueillis étaient de bonne humeur, c'était agréable, & la bouffe était bonne. Mention spéciale à l'entrée de champignons, au médaillon de cerf & aux desserts (beigne & pouging chomeur). Merci à vous!
1 janv. 2024
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Nous avons visité État Major 3 fois depuis la fin de l'été, & avons fait le tour de leur menu en combinant ces 3 fois. Nous reviendrons quand un nouveau menu offre sera proposé.
