Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
État-Major offre une cuisine française inventive où les plats se distinguent par leur qualité et leurs saveurs, des fruits de mer et du foie gras en entrées, au thon et à la macreuse en plats principaux, et des desserts comme le beignet chaud ou la crème brûlée qui font l'unanimité; le menu varie régulièrement et permet de trouver son compte, notamment avec l option apportez votre vin qui rend l'expérience accessible et conviviale; le service est souvent décrit comme impeccable et le cadre comme chaleureux et animé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux; si quelques avis mentionnent des portions modestes ou une certaine agitation lors des soirées, la majorité s'accorde sur une expérience gustative solide et mémorable et sur une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Malgré que le service ait été tout à fait plaisant, le fait de se faire servir le dessert alors que nous sommes encore en train de manger notre repas principal, & de nous faire payer alors que le dessert n'est pas terminé a été très désagréable. Dans une restaurant avec une aussi belle cuisine & réputation, c'est inacceptable.
Restaurant food & look is great. We went for 8:45 serving which I would never do again in fall winter because heating was reduced at 10 pm & waitress could not accommodate turning on radiator next to window when it was 3 degrees outside. One woman was wearing her coat to finish meal & left right after. Temperature was fine when we walked in at 8:45. Otherwise beef tartare, beet carpaccio , pork shoulder, cod fish & chocolate dessert were very good. For a byob, expect people to stay at least 2 hours so I would say leave heat on till 11 pm. Regards.
Repas savoureux. J ai pris le cerf. Un première. Cuisson parfaite. Service courtois tout à la fois très chaleureux. Nous étions 4 & avons passé une très belle soirée . Seul bémol. Notre table était collée sur un groupe mais belle soirée tout de même.
Les patates gourmandes étaient décevantes, & j'aurais aimé un peu plus de legumes verts comme accompagnements avec le canard (les légumes racines finissent par être vraiment sucrés) sinon tout était excellent!
