État-Major

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5.0

Pour certains, c'est bruyant.
Pour d'autres, pas de menus papier.
Belle présentation des plats & goûteux.

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3.5

L'entrée de pieuvre était froide & très raide. Nous l'avons retourné. Notre serveur ne semblait pas content. La seconde était meilleure au niveau de la pieuvre mais les accompagnent (poivrons rôtis) étaient froids. Comme s'ils sortaient du frigo. J'ai du demandé à notre serveur s'il était fâché. J'ai du me lever pour aller chercher des cuillères.

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3.0

Bon service mais la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur. Mauvaise cuisson sur 3/4 des plats, accompagnement sans goût.

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4.0

La nourriture était vraiment succulente. Le genre de carré de porc (je ne me rappelle pas du titre exact) était une des meilleures assiettes de porc que j'ai mangé de ma vie. Le beigne en dessert était fabuleux, une texture assez atypique pour un beigne, un peu plus ''chewy'', j'ai adoré. Cependant, la crème glacée n'était clairement pas maison, j'ai cru reconnaître la Coaticook. Selon moi il vaut mieux pas de crème glacée que de la crème glacée industrielle. Le dessert était tout de même absolument délicieux.

Le service était bien en un sens & moins bien dans un autre. La serveuse était gentille, très bonne pour décrire le menu & assidue à remplir nos verres d'eau. Cependant, le rythme du repas était un peu bizarre. En environ 20 minutes on a eu notre entrée & notre plat principal, ensuite on a du attendre un bon 40-50 minutes pour nous faire proposer un dessert. Également, on nous a demandé d'ouvrir notre bouteille de vin au début, on a dit qu'on attendrait un peu, on ne nous l'a pas proposé à nouveau quand on s'est fait servir nos plats principaux, on a donc mangé la moitié de notre souper sans vin (ce n'est pas si grave, mais pas optimal).

Je ne pense pas que le service soit mauvais en général, je pense que c'était une erreur honnête de la part d'une serveuse compétente, mais c'était mon expérience.

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5.0

Le service était impécable. Vous remercierez celle qui a bien pris soin de nous. Ses conseils ont fait de notre soirée un moment mémorable! Nous allons revenir,

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5.0

Comme toujours super soirée & tout est parfait

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5.0

Maëlle est extraordinaire. Service impeccable & attentif sans trop d'intervention. Beaucoup de souplesse quant au rythme des services. Je retournerai sans conteste. Très belle soirée

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4.5

Tout était très bon, mais il manquait une touche de raffinement à la nourriture (parfaite cuisson, excellente sauce, mais accompagnements moins bons que le reste, légumes racines fibreux, kale filandreux, patates trop cuites). Vraiment très bon service & endroit propre & agréable.

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4.5

Malheureusement bruyant.... si ce n'était de cela ce serait parfait!

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5.0

Très beau resto.
Je vais y retourner

C'est sû