Le restaurant État-Major est situé sur la rue Ontario près de la rue Jeanne d'Arc, dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve. Le superbe décor et l'ambiance feutrée vous donneront l'envie de vous détendre et de savourer un délicieux repas. Venez déguster une cuisine française du terroir, concocté avec des aliments frais du marché. Le menu varié et alléchant vous propose un choix d'entrées de poisson, de viandes, de foie gras, ainsi que différents plats principaux, dont un délicieux magret de canard ou un exquis contre-filet de boeuf. N'oubliez surtout pas d'apporter votre bouteille de vin préférée, afin de bien arroser votre festin! Une seule visite vous convaincra!
Nos Spécialités
Contre-filet de boeuf, lapin, magret de canard, morue & tartare.
État-Major offre une cuisine française inventive où les plats se distinguent par leur qualité et leurs saveurs, des fruits de mer et du foie gras en entrées, au thon et à la macreuse en plats principaux, et des desserts comme le beignet chaud ou la crème brûlée qui font l'unanimité; le menu varie régulièrement et permet de trouver son compte, notamment avec l option apportez votre vin qui rend l'expérience accessible et conviviale; le service est souvent décrit comme impeccable et le cadre comme chaleureux et animé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux; si quelques avis mentionnent des portions modestes ou une certaine agitation lors des soirées, la majorité s'accorde sur une expérience gustative solide et mémorable et sur une ambiance chaleureuse et professionnelle.
Le service était sympathique & efficace, mais ça manquait un peu de chaleur. La cuisine était bonne & savoureuse, mais pas de wauw. L'ambiance était bonne mais très bruyante (acoustique peut-être?). On avait de la peine à s'entendre parler. Malgré les petits "mais", ça demeure un bon restaurant de quartier avec des prix bien raisonnables.
À nouveau, une superbe expérience culinaire. Un accueil chaleureux de la part de Nicolas. Un service attentionné de la part des serveurs. Une cuisine délicate & savoureuse.
Un rapport qualité/prix difficile à comparer. Les saveurs sont bien équilibrées, les quantités sont suffisantes, même si on en souhaiterait un peu plus, par gourmandise.
Service parfait, nourriture plutôt bonne, mais les quantités on beaucoup diminuées Un autre point, la table d'hôte n'est plus disponible. Par contre, le prix à augmenté. Je comprends que les prix partout ont augmentés, mais 175$ pour un trois services dans un avv!!!
Nous avons apprécié les portions, l'amabilité des serveurs, naturellement le prix par rapport à la qualité des plats. Juste une petite note, nous avons pris le plat terre & mer, personnellement je trouve que 2 petites crevettes ne méritent pas le terme de mer. Mais cela ne nous empêchera pas de retourner à votre restaurant.
13 mai 2023
🍽️
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Très belle soirée excellent service, plats bien exécutés, portion des entrées petite pour les prix demandés mais c'est devenu la norme! Je recommande quand même l'endroit & y reviendrai.
Le meilleur apportez votre vin de Montréal , sans aucune hésitation! Le service est parfait, les plats sont excellents & le prix raisonnable pour cette qualité , je recommande à 100%.
Très bon restaurant avec une cuisine délicate pleine de saveurs. La quantité du plat principal (j'ai pris un magret) était un peu juste. En vérité, c'est un reproche un peu généralisé post-pandémie, les prix ont beaucoup augmenté & les quantités ont sensiblement diminué, ça devient difficile de trouver son compte pour le client. Mais ça n'enlève rien à la qualité du service & de la cuisine.
Le repas, de l'entrée au dessert était excellent & ce pour notre groupe de 4. Le service était également excellent. Aucune pression ressentie. Assez de temps entre les plats servis. Bon rapport qualité-prix & en plus, c'est un resto où on peut apportez notre vin! Le décor est simple & nous avons aimé le concept de cuisine ouverte!
