État-Major

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4.5

1) Service pour 5 personnes sur une table pour quatre, inadéquat,
Environnement bruyant,
Dans l'ensemble la nourriture était excellente. Cela dit, la portion de magret de canard était un peu juste. Aussi, le fond de la marquise au chocolat était trop dure.
Voilà !

Charles

5.0

Bon restaurant apportez votre vin, écoutez les recommandations des serveurs (habituellement c'est payant à ce restau), les pâtes sont par contre à éviter. Je vous recommande personnellement le magret de canard & le cerf (des plats un peu petits mais excellents). Un peu cher si on parle qualité nourriture mais je considère qu'on paye souvent un peu plus dans un apportez votre vin.

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3.0

C'est bon mais j'ai été déçue, portions petites & mon magret de canard était très petit, bcp de gras, bref, j'avais encore faim après la minuscule assiette. J'en ai fait part au serveur, aucun suivi ! Malheureusement, j'aimais mieux l'état major d avant la covid.

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4.5

Les patates gourmandes étaient décevantes, & j'aurais aimé un peu plus de legumes verts comme accompagnements avec le canard (les légumes racines finissent par être vraiment sucrés) sinon tout était excellent!

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5.0

Excellent service, très beau & bon menu. Le canard était très bien & le beigne pour dessert était vraiment du ciel dans la bouche. apportez notre vin est vraiment une valeur ajoutée pour notre portefeuille 😉

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5.0

Entrée d'aubergine, purée de champignons, bleu, & chorizo, magret de canard , purs délices.

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4.5

Le service était impeccable comme toujours

Mes amies ont adoré leurs plats....

La raison pour laquelle je ne donne pas 5 étoiles est que je n'ai pas aimé la façon dont le magret de canard que j'ai commandé était présenté.......La cuisson était parfaite le goût était parfait mais la façon dont il était présente m'a déçue ..... il était coupé sur la longueur au lieu d'être en tranches comme les dernières fois que je suis allée chez-vous ..... j'avais une grande languette avec tout le gras & peu de viande .
Lise Dorval

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5.0

This restaurant is a gem. The food & the service were both outstanding. The waitress, Caroline, described each item on the menu in very great detail. Our main dishes of filet mignon & magnet de canard & also an appetizer of riz de veau were cooked to perfection & were very delicious. We will definitely return.

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4.0

Très agréable & vraiment très bon. Entrée: foie gra & tartare de saumon: extra les deux!
Magret de canard ( que nous avons partagé) très belle cuisson & sauce aux bleuets très gouteuse & délicieuse. Seul bémol: la salade qui accompagnait n'avait pas sa place avec le magret & elle était vraiment ordinaire. Les desserts: le beigne à se jeter parterre, l'autre gâteau très banal & décevant. Ambiance agréable, service très convivial par Marie-Ève! Bref expérience à recommander & à répéter!

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5.0

Qualité de service excellent , Rapport qualité prix des produits excellent .
-Au Menu l'Entrée fois gras était délicieuse. (recommandée)

-Nous avons pris le cerf en plat principal qui était servis avec une sauce au poivre. Compte tenu que le Maigret de canard sur le menu était servis avec une sauce au bleuet nous avons demandé de napper le cerf ( Viande délicate avec une sauce au bleuet au lieu de la sauce au poivre) .
Malheureusement la sauce au bleuet n'était pas assez onctueuse
( trop liquide ) ce qui a modifié notre note d'évaluation de 5 étoiles à 4 étoiles.
Malgré cette remarque concernant la sauce, Nous avons eu 2 bonnes portions de cerf qui était était cuit a point qui se coupait a la fourchette & servis avec légume non racine.

-Le Cappuccino pour finir la soirée nous a été servis avec un sourire enveloppant.

Nous avons eu une très belle soirée , Nous y retournerons pour le filet mignon la prochaine fois.