Découvrez le fabuleux musée de l'Ermitage de Saint-Pétersbourg, reconnu à travers le monde! Les vrais gourmets se souviennent également du restaurant l'Hermitage (Ermitage) dans la ville de Moscou. D’ailleurs, c’est à cet endroit exquis que le chef français, Lucien Olivier, y inventa sa fameuse salade russe, à la fin du XIXe siècle.
Le restaurant Ermitage à Montréal vous propose donc l'atmosphère unique et artistique du Musée de Saint-Pétersbourg, ainsi que le raffinement hors pair du célèbre restaurant français de Moscou!
Les avis réunis sur Ermitage expriment une expérience conviviale et authentique, avec une cuisine russe et européenne faite maison et des plats tels que le boeuf stroganoff, les pelmeni et les vareniki, sans oublier les desserts medovik et blinchiki. L'ambiance est chaleureuse et intime, le décor évoque l'ancien Saint-Pétersbourg et l'atmosphère familiale se ressent dans un service attentif et sympathique sans être intrusif. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix sont appréciés, avec des menus degustation et des suggestions du jour qui renforcent le caractère accueillant. L'endroit est souvent recommandé pour les anniversaires, les repas en famille ou entre amis, et est décrit comme un petit bijou du quartier Côte-des-Neiges, où l'authenticité et la fraîcheur des ingrédients priment. En somme, Ermitage est perçu comme une destination culinaire européenne riche en saveurs, chaleur et convivialité, qui donne l'impression d'un repas fait maison et invite à revenir.
Ermitage: More Than Just a Restaurant - A Family Experience!
While visiting Montreal with my husband, we discovered Ermitage - & our experience there exceeded all expectations.
Galina, the exceptional host, along with her friend Nona who was working with her that evening, made the night unforgettable. Their genuine warmth & care made us feel so welcome that we didn't want to leave. We ended up spending more than four hours there, feeling like we were sharing time with very close friends.
We enjoyed pelmeni, vareniki, medovik, & olivie - every dish bursting with authentic flavors that reminded me of home. As someone from the same cultural background, it was a truly comforting & nostalgic meal.
That evening, two celebrations were happening, filling the restaurant with lively music, sparkling cakes, & golden crowns placed on honored guests. The joyful, festive atmosphere made us feel like part of a big, happy family. We were warmly included in the celebrations, which made the experience even more special.
Wishing Galina, her husband-the talented chef-Nona, their friend, & the entire team continued success & all the best in their wonderful family business. If you want authentic Eastern European cuisine served with heartfelt hospitality, Ermitage is a true Montreal treasure. I highly recommend visiting Ermitage!
Nous avons été charmés par l'accueil discret, professionnel mais tout autant chaleureux. Nous avons adoré l'ambiance, tant au niveau de la musique que du décor. & surtout, nous avons très apprécié la cuisine, tant pour les saveurs délicates & raffinées que pour la fraicheur & la qualité des ingrédients.
À ne pas manquer!
Excellent restaurant russe authentique à Montréal ! Accueil chaleureux & authentique, service impeccable, déco qui fait voyager dans le temps & cuisine savoureuse. J'ai adoré mon expérience. À recommander fortement !
Went here for dinner with my Mom last weekend. The food was delicious, the prices were reasonable, & the cozy, vintage decor makes you feel like you're eating in a parlour from the early 1900s. 10/10 would recommend
wow wow wow!! The food, ambiance & service were super good. The staff were very friendly, warm & welcoming! 10/10 would come back again, & would not stop talking about the experience we had ! ❤?
Je n'ai que du positif à partager sur ce superbe restaurant. Nous étions deux, & on a pris le repas de dégustation (pour 2)
Les quantités sont abondantes, & tout goûte le frais. Le service a été chaleureux & l'ambiance était parfaite.
Je recommande chaudement cette expérience -Russe- ça vaut le détour.
Merci
What a beautiful little gem of a restaurant! The atmosphere, the food (we tried the tasting menu), & the incredibly friendly & lovely owner made our experience one that we will not soon forget! I highly recommend the Hermitage Restaurant!
This place is truly a unique gem in an otherwise nondescript neighborhood. The traditional interior is wonderful & the food is simply fantastic. The staff were also very helpful & polite. Looking forward to going back.
