Découvrez le fabuleux musée de l'Ermitage de Saint-Pétersbourg, reconnu à travers le monde! Les vrais gourmets se souviennent également du restaurant l'Hermitage (Ermitage) dans la ville de Moscou. D’ailleurs, c’est à cet endroit exquis que le chef français, Lucien Olivier, y inventa sa fameuse salade russe, à la fin du XIXe siècle.
Le restaurant Ermitage à Montréal vous propose donc l'atmosphère unique et artistique du Musée de Saint-Pétersbourg, ainsi que le raffinement hors pair du célèbre restaurant français de Moscou!
Les avis réunis sur Ermitage expriment une expérience conviviale et authentique, avec une cuisine russe et européenne faite maison et des plats tels que le boeuf stroganoff, les pelmeni et les vareniki, sans oublier les desserts medovik et blinchiki. L'ambiance est chaleureuse et intime, le décor évoque l'ancien Saint-Pétersbourg et l'atmosphère familiale se ressent dans un service attentif et sympathique sans être intrusif. Les portions généreuses et le rapport qualité-prix sont appréciés, avec des menus degustation et des suggestions du jour qui renforcent le caractère accueillant. L'endroit est souvent recommandé pour les anniversaires, les repas en famille ou entre amis, et est décrit comme un petit bijou du quartier Côte-des-Neiges, où l'authenticité et la fraîcheur des ingrédients priment. En somme, Ermitage est perçu comme une destination culinaire européenne riche en saveurs, chaleur et convivialité, qui donne l'impression d'un repas fait maison et invite à revenir.
We were group of 3 adults & 3 kids. We had such a great experience! Delicious food. Service was outstanding! We never had to wait or ask anything. Recommend to anyone who wants a great experience!
One of the best authentic restaurants in town! We were hosted by the owner, who treated us like kings. Will become our go-to restaurant forever. Perfect for a romantic outing, or with family. The best experience in town.
17 janv. 2022
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Fantastic experience that left me wanting to come back for more soon! Food, service, & ambiance were of exceptional quality (this was my third visit). Highly recommend!
C'est en vain que je chercherais quelque chose qui a cloché lors de notre dîner d'hier. Tout était impeccable.
Mon compagnon & moi avons choisi le menu dégustation. Dès l'assiette de poissons, nous étions ravis. L'anguille fumée ajoute une touche inusitée à cette belle assiette. Deuxième plat: caviar de saumon & blinis, où les saveurs salées du caviar & le goût sucré & délicat des blinis s'agencent à merveille. Troisième plat: ceux qui ont voyagé en Europe de l'est reconnaîtront les pelmeni, vareniki & pirozhok, tous apprêtés à merveille. Suit le sorbet au citron arrosé de vodka: mais où donc le chef a-t-il trouvé la façon de faire un sorbet aussi onctueux & savoureux?
En cinquième plat, mon compagnon a été enchanté de ses côtelettes d'agneau, cuites à la perfection, alors que je me régalais du Stroganoff, servi avec des légumes grillés à la perfection. Pour dessert, les blintchiki au fromage étaient légers & parfumés à souhait. La vodka, servie glacée tout au long du repas, arrosait comme il se doit ce merveilleux dîner.
Quoi d'autre?... Ah oui! Service d'une cordialité & d'une efficacité remarquables. Le tout dans un décor idéal pour dépayser tout en rappelant les restos les plus agréables de la Russie traditionnelle.
This was my second time there in a month. I returned last night with friends, because I enjoyed it so much the first time, & it was wonderful again. Five of us had the tasting menu, which is seven courses. We felt very welcomed & enjoyed each course. The restaurant has cozy feel, & attracts return clients & people celebrating special events. The prices are good, too.
7 nov. 2021
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