Découvrez le fabuleux musée de l'Ermitage de Saint-Pétersbourg, reconnu à travers le monde! Les vrais gourmets se souviennent également du restaurant l'Hermitage (Ermitage) dans la ville de Moscou. D’ailleurs, c’est à cet endroit exquis que le chef français, Lucien Olivier, y inventa sa fameuse salade russe, à la fin du XIXe siècle.
Le restaurant Ermitage à Montréal vous propose donc l'atmosphère unique et artistique du Musée de Saint-Pétersbourg, ainsi que le raffinement hors pair du célèbre restaurant français de Moscou!
Ermitage est largement reconnu pour sa cuisine authentique d'Europe de l'Est, proposant des plats faits maison qui impressionnent constamment par leur fraîcheur et leurs saveurs délicates. Le restaurant offre une ambiance chaleureuse, intime et élégante, agrémentée d'une décoration vintage unique qui donne aux visiteurs l'impression de dîner dans une maison familiale accueillante. Le service est régulièrement qualifié d'exceptionnel, avec un personnel remarquablement attentionné, aimable et réellement dévoué à assurer une expérience mémorable à chaque convive. Que ce soit pour un souper tranquille, une réunion de famille ou une célébration spéciale comme un mariage, cet établissement est considéré comme une véritable perle montréalaise offrant à la fois une cuisine de haute qualité et une hospitalité remarquable.
I was brought to this restaurant as a birthday surprise, & it was a fantastic experience. The food was delicious, made from Eastern European recipes I have had my whole life-- each bite delivered a palatable sense of nostalgia. The server, who was friendly also spoke three languages, & could clearly communicate with everyone in our party. Will definitely be coming again!
Je suis aller pour l'anniversaire de ma conjointe, le service était formidable & la nourriture était délicieuse. Les prix sont abordables surtout le menu de la table d'hôte. L'ambiance est tranquille & chaleureuse idéal pour des belles discussions dans un merveilleux décors.
Le boeuf stroganoff & le filet mignon que nous avons commandé étaient tous les deux exquis. Nous avons également adoré le filet de hareng en entrée. Nous avons terminé avec une crème glacée maison. Tout était absolument sublime, & pour un prix plus que raisonnable pour la qualité. Un service impeccable & une atmosphère des plus immersives. C'est Saint-Pétersbourg à Montréal. Nous reviendrons, c'est certain!
12 juil. 2025
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Amazing experience. Service was great without being overbearing. Appetizer, & main course were really good. I recommend the lamb chops! & good supply of warm bread & butter to fill in the gaps & I left feeling perfectly full. It was my second time & will definitely stop by again next time I'm in Montreal!
Ermitage: More Than Just a Restaurant - A Family Experience!
While visiting Montreal with my husband, we discovered Ermitage - & our experience there exceeded all expectations.
Galina, the exceptional host, along with her friend Nona who was working with her that evening, made the night unforgettable. Their genuine warmth & care made us feel so welcome that we didn't want to leave. We ended up spending more than four hours there, feeling like we were sharing time with very close friends.
We enjoyed pelmeni, vareniki, medovik, & olivie - every dish bursting with authentic flavors that reminded me of home. As someone from the same cultural background, it was a truly comforting & nostalgic meal.
That evening, two celebrations were happening, filling the restaurant with lively music, sparkling cakes, & golden crowns placed on honored guests. The joyful, festive atmosphere made us feel like part of a big, happy family. We were warmly included in the celebrations, which made the experience even more special.
Wishing Galina, her husband-the talented chef-Nona, their friend, & the entire team continued success & all the best in their wonderful family business. If you want authentic Eastern European cuisine served with heartfelt hospitality, Ermitage is a true Montreal treasure. I highly recommend visiting Ermitage!
Nous avons été charmés par l'accueil discret, professionnel mais tout autant chaleureux. Nous avons adoré l'ambiance, tant au niveau de la musique que du décor. & surtout, nous avons très apprécié la cuisine, tant pour les saveurs délicates & raffinées que pour la fraicheur & la qualité des ingrédients.
À ne pas manquer!
Excellent restaurant russe authentique à Montréal ! Accueil chaleureux & authentique, service impeccable, déco qui fait voyager dans le temps & cuisine savoureuse. J'ai adoré mon expérience. À recommander fortement !
