The Hermitage Museum in Saint-Petersburg is world famous. Real gourmets also remember the Hermitage (Ermitage) restaurant in Moscow. It is there, at the end of the XIX century, that French chef Lucien Olivier invented his renowned Russian salad.
Ermitage restaurant in Montreal keeps both traditions: the artistic atmosphere of the Saint-Petersburg Museum and the refined cuisine of Moscow famous French restaurant.
Ermitage feels like a cozy, elegant hideaway with old world decor and a warm, family run atmosphere. The menu embraces authentic Eastern European and European flavors, with many items made from scratch, from bread and butter to desserts. Dishes such as beef stroganoff, pelmeni, chicken Kiev and borscht earn standout praise, along with vareniki and a memorable tasting menu that showcases traditional technique. Desserts like medovik, blinchiki crepes and homemade ice cream top off meals, while the service is consistently attentive, friendly and welcoming. The ambiance, candlelight and refined yet comforting decor transport guests, making it a great setting for celebrations or intimate meals at good value. Ermitage is frequently described as a memorable, homey and special dining experience that keeps guests coming back.
We went for dinner to say goodbye to year 2022.
It was an experience unique. We enjoyed the food, the service, the environment.
All was perfect, like a travel to a world of class & good taste.
We will be back anytime soon !!!
Jan 2, 2023
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Restaurant agréable, calme, avec un décor charmant, ancien, comme un voyage dans le temps. Bonne cuisine, fine, typique, familiale, pour un prix tout à fait raisonnable. C'est comme aller souper chez des amis russes. Personnel très accueillant & aux petits soins avec la clientèle.
Bel endroit & personnel sympathique! On a l'impression de prendre notre repas dans la salle à manger d'un palais russe. Nourriture excellente, bonnes portions. Nous reviendrons!! Merci pour cette soirée.
Très bonne cuisine, tout est fait maison. Un bon endroit pour découvrir la cuisine de l'Europe de l'Est. L'ambiance & la décoration du restaurant sont également très agréables
Mention spéciale à la patronne pour sa gentillesse !
Tout est excellent. Le service, la nourriture, l'ambiance, etc. Essayez le menu dégustation pour deux c'est une bonne façon de découvrir la variété de la cuisine russe. Je recommande fortement.
Everybody should try it ! Very nice place & staff. Divers & tasty menu prepared by an experienced chef who also makes it look very beautiful. Definitely going back!
Tout était excellent! Notre serveuse était extrêmement sympathique & d'une grande gentillesse, elle était de bon conseil aussi.
J'y retourne assurément!
