Overall, Érablière Verger d'Émilie is described as a lively, family friendly sugar shack with a generous buffet, a wide variety of dishes, and attentive, friendly staff that many feel offer good value in a warm, festive atmosphere. The menu blends traditional maple favorites with newer options and many desserts stand out, while the buffet format keeps things moving and is appreciated by guests with different dietary needs; music, a violinist, and a campfire add to the convivial vibe. Some criticisms appear, though, including crowded and noisy dining rooms with tight seating, uneven quality across dishes, and occasional service delays such as slow coffee or beverage refills. A few reviewers note issues like the maple syrup being reheated in plastic containers or some nontraditional touches that don't feel like a classic Quebec cabane à sucre; still, most say they would return, recommend it, and view it as one of the better sugar shack experiences for families.
Nous avons fait 1h30 de route pour venir y manger car nous avions eu de bons commentaires.. C'était bien mais sans plus. Nous avons trouvé sa quand même assez cher pour se qui nous étais offert. Lorsque nous sommes arrivés il ne restait déjà plus de viande fumé, pas de bacon, pas de jambon sur os. Les oeufs je n'avais jamais vue sa c'était un genre de gâteau aux oeufs.. c'était ordinaire malheureusement.
Une première fois pour moi & ma famille cette année. Nous avons adoré la formule buffet à volonté, ce qui permet à quelqu'un de difficile comme moi de manger seulement ce dont j'ai envie. Aussi, tout était délicieux. Les employés étaient tous très enjoués & gentils. Le violoniste mettait de l'ambiance & la petite ferme était trop mignonne! Je recommande.
This year has been my third year going to this place. Absolutely perfect. Good food. Amazing service. Upbeat environment. Everybody is happy there: the people eating & having a good time & the people serving. The best way to describe it is by inviting everybody to go & see. Yesterday there was a violinist that was going table by table playing some songs & even taking requests. Just perfect, you guys nailed it.
PS: their options for vegan/vegetarian have increase year by year.
Un menu traditionnel cabane à sucre avec quelques ajouts en plus! Une expérience très agréable. Le personnel est fantastique! On y retourne la saison prochaine!!!
Plusieurs choix, très bonne nourriture. nous avions une personne végétarienne & a trouvé assez de choix pour être satisfaite! bon service, personnes souriante
Mar 1, 2026
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A recommandé l'endroit est spacieuse & conviviale
La nourriture wow quel délice 😋
Le prix d'entrée est raisonnable
Les gens a l'accueil sont courtois & sympathique
Allez y faire un tour & surtout à ne pas louper une de nos traditions québécoises 👍
Nous avons fait la réception de mariage de notre fils le 4 octobre 2025. Excellent service & excellente nourriture. Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe !
Oct 11, 2025
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J'ai été plus qu'agréablement surpris par la qualité de la nourriture & du service impeccable malgré que le resto était rempli à capacité. Pour ce qui est de l'ambiance, ça reste l'ambiance d'une cabane à sucre mais avec la qualité de plats d'un grand resto. Je vous le conseille fortement!
J ai mangé la meilleure bavette de ma vie! J ai ete au théâtre Rougemont & après ete manger a côté érablière Émilie & qu'elle surprise c est WOW !!!! & le service excellent meme s il y avait plus de 200 personnes. Tout est bon même le café !!!
