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Ferme/Vignoble

Érablière Meunier & fils

Des générations de tradition versent la magie de l'érable pur au cœur de chaque festin traditionnel de cabane à sucre.

Richelieu
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Érablière Meunier & fils, Richelieu
Cabane à sucreBrunchComptoir-BoutiqueResto-BarService de traiteur
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À propos

Érablière Meunier & fils se spécialise dans le patrimoine culinaire québécois traditionnel axé sur la production de sirop d'érable au feu de bois. Le menu met en valeur des plats classiques de cabane à sucre, notamment la soupe aux pois, le jambon fumé épais, les oreilles de crisse et les omelettes légères accompagnées de généreuses quantités de sirop chaud. La tire d'érable versée directement sur des lits de neige fraîche constitue une conclusion signature à ce festin copieux. Des tables en bois rustique occupent la vaste salle à manger aux poutres apparentes, créant une ambiance axée sur les traditions agricoles saisonnières. Cet établissement gère sa propre érablière pour garantir que chaque plat intègre du sirop frais produit sur place durant la saison des sucres. Les visiteurs découvrent les techniques fondamentales de transformation de l'érable en consommant des ingrédients locaux préparés selon des méthodes rurales séculaires.
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Érablière Meunier & fils Restaurant
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Échalote Restaurant
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Avis pour Érablière Meunier & fils

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1900+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Érablière Meunier & fils est largement reconnue comme une destination de choix pour les familles et les grands groupes, offrant une ambiance traditionnelle et des portions généreuses de grande qualité qui satisfont les convives. Bien que de nombreux visiteurs louent le service exceptionnel, chaleureux et efficace du personnel, certains notent que la gestion de l'entrée et des files d'attente peut sembler chaotique durant les périodes de forte affluence. L'endroit excelle dans l'offre d'activités variées, incluant des tours de tracteur, une fermette et des mascottes, ce qui ravit particulièrement les enfants. Malgré quelques commentaires sur le niveau sonore, le prix ou la qualité de certains produits comme la tire d'érable, la majorité des visiteurs soulignent que l'établissement est un lieu accueillant, professionnel et bien organisé, idéal tant pour les sorties décontractées que pour des événements spéciaux comme les mariages.
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C'est la troisième fois qu'on y vas avec famille & amie & on n'est jamais déçue!

23 mars 2024
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Nous n'avons manqué de rien, Marie-Josée, notre serveuse était à l'écoute de nos demandes. La bouffe était excellente, chaude & en quantité abondante.

23 mars 2024
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Cetais cool

23 mars 2024
sur Google

Ils nous ont servi la soupe & le pain, puis, très longue attente pour le reste ( 20-30 min). Tous les plats étaient tièdes, sauf le café qui était chaud & très bon. La soupe & le sirop sur la table sont dilués. Nous avons trouvé la nourriture très ordinaire, si on compare avec d'autres cabanes à sucre commerciales ( nous étions 12 & tous d'accord sur ce point). Le foyer extérieur & la balade en tracteur sont un point positif. C'était notre première fois à cet endroit, mais nous ne reviendrons pas.

20 mars 2024
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Le service de Marie Josee & toute l'équipe était excellent! Super expérience de cabane à sucre merci!

17 mars 2024
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Très Très bonne bouffe

16 mars 2024
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Je ne tripe pas d'aller à la cabane à sucre, mais si je dois en recommander une, c'est celle-ci. La bouffe est excellente.

16 mars 2024
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Belle expérience, place très recommender pour aller en famille. Très accueillent pour les enfants

15 mars 2024
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Amazing sugar shack. It has everything you need from all the variety of food you can expect from a sugar shack to entertainment for children to a farm to tasty maple taffy. Would definitely recommend this place!

15 mars 2024
sur Google

Super recomendado, sólo hay que ir con mucha hambre porque todo está muy delicioso.

14 mars 2024
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