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samedi

10:00 - 21:00

dimanche

10:00 - 15:00

À propos

Erablière La Goudrelle se spécialise dans les mets traditionnels de cabane à sucre centrés sur la production authentique de sirop d'érable. Le menu met en vedette les classiques québécois incluant la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les crêpes épaisses nappées d'or liquide. Les visiteurs profitent du charme rustique d'une salle en bois rond entourée d'érablières matures durant la saison intense de la récolte de la sève. Chaque assiette souligne la simplicité des produits de la ferme en mettant en valeur la récolte saisonnière issue directement de l'évaporateur. L'installation comprend une infrastructure complète conçue pour transformer la sève en diverses confiseries et tartinades à l'érable. Ce lieu demeure un site de production fonctionnel où les convives observent les techniques d'évaporation définissant la culture locale. L'expérience culinaire privilégie des méthodes ancestrales mettant en valeur des textures copieuses et le profil aromatique robuste de la sève d'érable pure.

Avis pour Erablière La Goudrelle

Nourriture

Service

sur Google3.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.3 484 évaluations

5★

51%

4★

28%

3★

12%

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(30) enfant(19) tire(17) buffet(16) erable(13) dessert(8) groupe(8) bacon(7) traditionnel(7) prix(7) kid(7) musique(7)

Résumé des avis

Les avis sur Erablière La Goudrelle sont partagés, plusieurs visiteurs appréciant l'ambiance rustique, les activités pour enfants comme les promenades en tracteur et l'excellent service offert lors des sorties familiales ou des événements. Alors que certains clients trouvent le menu traditionnel délicieux, soulignant la qualité du jambon fumé et des desserts à l'érable, d'autres expriment leur déception concernant la fraîcheur et la saveur des plats, mentionnant parfois une nourriture sèche ou trop salée. Bien que le site demeure une destination prisée pour les rassemblements de groupe, des incohérences dans la préparation des repas et la vitesse du service restent des points soulevés par une partie de la clientèle.

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1 Commentaire

2.5

Food wasn't great & you don't get a lot unfortunately...paying 44$ a person...we deserve more & not get watery soup or beans. The dessert was the best part. I love the mountain in the back.

13 mars 2022

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1 Commentaire

4.5

Even though the weather was horrible, La Goudrelle makes you feel warm & cozy. The food was great & services were amazing. This will be a yearly activity for our family!

7 mars 2022

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1 Commentaire

3.5

Staff was amazing! Hardworking, friendly, on top of things. Still really fun for the kids. The major issue is the cost has risen considerably, but the quality of food has dropped drastically. The only thing that maintained it's previous quality were the desserts, which were absolutely delicious as usual. I can understand an increase in price due to the pandemic, that's totally reasonable. However, I would expect that the quality of food remain the same.

6 mars 2022

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1 Commentaire

4.5

Service rapide & efficace , personnel charmant & aimable , j'aurais peut être avoir des pancakes sur le menu , j y retournerai c'est sû

6 mars 2022

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1 Commentaire

4.5

pour ma famille & mes amies on n avait bien aimer j espere de yvretourner une autre fois ...

6 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Très beau site , employés fantastiques qui ne veulent que votre satisfaction. Ils sont content de retrouver les clients. Bonne nourriture 👍

1 mars 2022

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1 Commentaire

4.0

Hello,
We have been coming to La Goudrelle for the past 20 years & this year was the first year that we were a little disappointed.
We were a party of 8 & found that we constantly had to ask for extra food as it was not enough for all. The portions were very small not anywhere
close to what they have been in the past. The services was good & the food was tasty however not enough.

The organization of the reservation on line was very efficient & the wait for our 12:30 sitting was very well organized. You may wish to
keep this format going forward.

All the best,
Eva

28 févr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout c'est bien passé. Le système de réservation fonctionne très bien, aucun souci.

28 févr. 2022

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1 Commentaire

2.5

Améliorer la qualité du repas

28 févr. 2022

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1 Commentaire

4.5

We have been going to La Goudtelle for years. The food is great & the staff is so warm & welcoming. It is always a pleasure to visit.

28 févr. 2022

Erablière La Goudrelle

La tradition québécoise de l'érable prend tout son sens au cœur de notre cabane à sucre authentique.

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Détails

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