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Ferme/Vignoble

Erablière La Goudrelle

La tradition québécoise de l'érable prend tout son sens au cœur de notre cabane à sucre authentique.

Mont-Saint-Grégoire
4.3$
FERMÉOuvre demain à 10:00
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Photo de Erablière La Goudrelle, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Erablière La Goudrelle se spécialise dans les mets traditionnels de cabane à sucre centrés sur la production authentique de sirop d'érable. Le menu met en vedette les classiques québécois incluant la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les crêpes épaisses nappées d'or liquide. Les visiteurs profitent du charme rustique d'une salle en bois rond entourée d'érablières matures durant la saison intense de la récolte de la sève. Chaque assiette souligne la simplicité des produits de la ferme en mettant en valeur la récolte saisonnière issue directement de l'évaporateur. L'installation comprend une infrastructure complète conçue pour transformer la sève en diverses confiseries et tartinades à l'érable. Ce lieu demeure un site de production fonctionnel où les convives observent les techniques d'évaporation définissant la culture locale. L'expérience culinaire privilégie des méthodes ancestrales mettant en valeur des textures copieuses et le profil aromatique robuste de la sève d'érable pure.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Erablière La Goudrelle

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1100+)
*au 2026-08-15
4.3484 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(30) enfant(19) tire(17) buffet(16) erable(13) dessert(8) groupe(8) bacon(7) traditionnel(7) prix(7) kid(7) musique(7)

Résumé des avis

Les avis sur Erablière La Goudrelle sont partagés, plusieurs visiteurs appréciant l'ambiance rustique, les activités pour enfants comme les promenades en tracteur et l'excellent service offert lors des sorties familiales ou des événements. Alors que certains clients trouvent le menu traditionnel délicieux, soulignant la qualité du jambon fumé et des desserts à l'érable, d'autres expriment leur déception concernant la fraîcheur et la saveur des plats, mentionnant parfois une nourriture sèche ou trop salée. Bien que le site demeure une destination prisée pour les rassemblements de groupe, des incohérences dans la préparation des repas et la vitesse du service restent des points soulevés par une partie de la clientèle.
Page 19 de 25 - 243 Avis
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1 Commentaire
5.0

C'est excellent & je souhaite que vous continuiez avec cette formule de réservation & d'assignation des places. Nous avons beaucoup apprécié d'être seulement assis ensemble dans une salle pas trop bruyante avec un temps de restauration suffisamment longue pour apprécier & relaxer en discutant. Merci! & au plaisir de vous revisiter l'année prochaine.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

La.réservation n'a pas été reconnue à l'entrée. Nous avons attendu longtemps alors que la réservation a été faite pour éviter ça. Le service a été très lent. Plus moyen d'acheter de l'alcool dans la salle avec musique. Sinon, la.nourriture était bonne comme à chaque fois & le service impeccable & chaleureux.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great food & atmosphere with friendly & accommodating staff!

10 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

The food was great & alot better than I expected. The only thing I didn't like was automatically being charged a 15% tip when I reserved. I think that should be at the discretion of the client. I would have tipped anyway, but not $25.00 for 2 adults & 3 teenagers.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Belle cabane à sucre pour un moment agréable en famille!
La nourriture était selon nos espérances & nous avons apprécié le ragoût de boulette & pouding chômeur.
La seule chose qui m'a dessus est l'omelette qui était trop figé.
Sinon le reste était savoureux.
La fermette & le parc extérieur a été populaire auprès de nos filles.
Nous viendrons l'année prochaine ☺️.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
3.5

La nourriture mériterait place à amélioration, les saucisses sont bouillies (très ordinaire), les oreilles de christ sont tellement mince qu'on dirait un chip, très très déçu, surtout pour le prix qu'on paye

4 avr. 2022
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1 Commentaire
3.5

Contente d'être de retour après 2 ans. Quelques changements ont été apportés au menu. Seul bémol: aucune intervention du personnel pour faire appliquer la consigne concernant le port du masque ce que j'ai trouvé dérangeant.

4 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Le menus a changé & c'est pas très champion

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Positif: Très Bon repas, services impeccables, tables séparées pas collées sur les autres, activités pour les enfants super, grand espace intérieur pour courir & danser avec eux, espace extérieur également, tour de cheveux très agréable.

Seul petit bémol, j'aurais pris des chansonniers.

3 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonne repas & bonne service!

3 avr. 2022
www.restomontreal.ca