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À propos

Erablière La Goudrelle se spécialise dans les mets traditionnels de cabane à sucre centrés sur la production authentique de sirop d'érable. Le menu met en vedette les classiques québécois incluant la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les crêpes épaisses nappées d'or liquide. Les visiteurs profitent du charme rustique d'une salle en bois rond entourée d'érablières matures durant la saison intense de la récolte de la sève. Chaque assiette souligne la simplicité des produits de la ferme en mettant en valeur la récolte saisonnière issue directement de l'évaporateur. L'installation comprend une infrastructure complète conçue pour transformer la sève en diverses confiseries et tartinades à l'érable. Ce lieu demeure un site de production fonctionnel où les convives observent les techniques d'évaporation définissant la culture locale. L'expérience culinaire privilégie des méthodes ancestrales mettant en valeur des textures copieuses et le profil aromatique robuste de la sève d'érable pure.

Avis pour Erablière La Goudrelle

Nourriture

Service

sur Google3.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.3 484 évaluations

5★

51%

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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(30) enfant(19) tire(17) buffet(16) erable(13) dessert(8) groupe(8) bacon(7) traditionnel(7) prix(7) kid(7) musique(7)

Résumé des avis

Les avis sur Erablière La Goudrelle sont partagés, plusieurs visiteurs appréciant l'ambiance rustique, les activités pour enfants comme les promenades en tracteur et l'excellent service offert lors des sorties familiales ou des événements. Alors que certains clients trouvent le menu traditionnel délicieux, soulignant la qualité du jambon fumé et des desserts à l'érable, d'autres expriment leur déception concernant la fraîcheur et la saveur des plats, mentionnant parfois une nourriture sèche ou trop salée. Bien que le site demeure une destination prisée pour les rassemblements de groupe, des incohérences dans la préparation des repas et la vitesse du service restent des points soulevés par une partie de la clientèle.

Page 18 de 25 - 243 Avis

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1 Commentaire

3.5

Le personnel est très sympathique, bonne ambiance & super pour les enfants!

17 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Service sympathique & rapide. Bouffe, typique de la cabane. Rien à dire de négatif. Heureusement que l'on a pris pour acquis les commentaires négatifs avant de s'y rendre. Vraiment, c'était un très beau brunch de cabane à sucre, avec de l'abondance.

17 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très belle endroit pour profiter de un journée en famille

17 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

excellent service (Gabrielle) & experience!

17 avr. 2022

Julie-6689

1 Commentaire

4.5

Une chance que je n'ai pas fait de cas en lisant les commentaires. Nous y sommes allés... C'était parfait! Service sympathique & rapide! La bouffe, cabane à sucre! Hé oui, on peut en faire à la maison, mais il n'y aura certainement pas tout en même temps de chaud & l'ambiance carottée. Ceci dit, allez-y, encourager La Goudrelle, ils sont gentils, la bouffe est bonne, la promenade en forêt après & un p'tit tour aux animaux, avec un lama un brin dépressif qui fixe le hangar derrière.

16 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Rien de negatif a part le ragout de boullette ....la serveuse Cindy sur lla coche

11 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Tout était bon. Seulement les fèves au lard sont différents que d'habitude & pas vraiment de goût & un peu dur. Il n'y avait pas de traîneau à cheval

11 avr. 2022

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1 Commentaire

3.0

Nous nous sentions plus dans une cafétéria que dans une érablière.
Mais à part cela tout était bien.
Merci

11 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Delicious food & a very generous portion. Staff spoke English & French which was helpful for our family. Great playground in the trees & some farm animals to feed. The wagon ride was quaint. We will be back!

10 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Tout était parfait,serveuse & service courtois & impeccable 🥰

10 avr. 2022

Erablière La Goudrelle

La tradition québécoise de l'érable prend tout son sens au cœur de notre cabane à sucre authentique.

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Détails

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