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Ferme/Vignoble

Erablière La Goudrelle

La tradition québécoise de l'érable prend tout son sens au cœur de notre cabane à sucre authentique.

Mont-Saint-Grégoire
4.3$
FERMÉOuvre demain à 10:00
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Photo de Erablière La Goudrelle, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Erablière La Goudrelle se spécialise dans les mets traditionnels de cabane à sucre centrés sur la production authentique de sirop d'érable. Le menu met en vedette les classiques québécois incluant la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les crêpes épaisses nappées d'or liquide. Les visiteurs profitent du charme rustique d'une salle en bois rond entourée d'érablières matures durant la saison intense de la récolte de la sève. Chaque assiette souligne la simplicité des produits de la ferme en mettant en valeur la récolte saisonnière issue directement de l'évaporateur. L'installation comprend une infrastructure complète conçue pour transformer la sève en diverses confiseries et tartinades à l'érable. Ce lieu demeure un site de production fonctionnel où les convives observent les techniques d'évaporation définissant la culture locale. L'expérience culinaire privilégie des méthodes ancestrales mettant en valeur des textures copieuses et le profil aromatique robuste de la sève d'érable pure.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Erablière La Goudrelle

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1100+)
*au 2026-08-15
4.3484 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(30) enfant(19) tire(17) buffet(16) erable(13) dessert(8) groupe(8) bacon(7) traditionnel(7) prix(7) kid(7) musique(7)

Résumé des avis

Les avis sur Erablière La Goudrelle sont partagés, plusieurs visiteurs appréciant l'ambiance rustique, les activités pour enfants comme les promenades en tracteur et l'excellent service offert lors des sorties familiales ou des événements. Alors que certains clients trouvent le menu traditionnel délicieux, soulignant la qualité du jambon fumé et des desserts à l'érable, d'autres expriment leur déception concernant la fraîcheur et la saveur des plats, mentionnant parfois une nourriture sèche ou trop salée. Bien que le site demeure une destination prisée pour les rassemblements de groupe, des incohérences dans la préparation des repas et la vitesse du service restent des points soulevés par une partie de la clientèle.
Page 16 de 25 - 243 Avis
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1 Commentaire
5.0

Delicious! I could eat the boulettes & sausages every dayyyy

13 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Presque parfait!!!
La nourriture était délicieuse & en bonne quantité; nous avions pris le service aux tables... il faut simplement être un peu plus patient, mais leur personnel est tellement agréable & sympathique que pour moi, ça allait! Avec les de jeunes enfants c'est super: les petits animaux, l'aires de jeux dans la salle de danse, de l'espace pour courir & dépenser leur énergie à l'intérieur comme à l'extérieur; balade tirée à chevaux ou à tracteur. Bref, super moment, je recommande! 💞

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonjour, très bonne bouffe & un très bon service. Je le recommande à tous 😉

12 mars 2023
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1 Commentaire
1.5

Un repas cabane à sucre SANS BACON EST INACCEPTABLE...selon la serveuse, des gens refusent de manger du porc Mais du jambon est tout de même servi !! J'imagine que leur jambon n'est pas du porc!!
Les fèves aux lards manquaient de cuisson.
Bref, ce n'est vraiment pas le meilleur repas cabane à sucre pour ma part.

12 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Un Classic pour toute la famille

12 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Super, personnel très agréable

3 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent table service. Love the maple sugar house family atmosphere.

2 mars 2023
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1 Commentaire
5.0

Quel belle cabane tres propre & le manger est savoureux . 5 etoiles allez y .

26 févr. 2023
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1 Commentaire
4.0

Très belle soirée , un délicieux souper & le spectacle était vraiment bon

1 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

Un très bel endroit avec plusieurs activités pour les enfants. Nous avons très bien manger & c'était délicieux. Le service était impeccable, notre serveuse était très gentille.
Je recommande cette érablière !

25 avr. 2022
www.restomontreal.ca