Elforne delivers a precise culinary focus centered on artisanal pizza preparation and traditional dough fermentation techniques. Each pie features hand-stretched crusts that achieve a balanced texture through controlled high-heat baking processes. The menu emphasizes the integration of fresh tomato bases with high-quality mozzarella and various cured meats to ensure consistent flavor profiles. Patrons encounter a straightforward dining environment designed for efficiency and functional comfort during their meal. The selection spans classic interpretations of Italian staples alongside specific regional variations that highlight savory flavor combinations. This establishment prioritizes technical execution in its kitchen operations to maintain rigorous standards for every individual order served. The result is a specialized approach to pizza that relies on quality ingredients and reliable preparation methods.
Elforne is widely celebrated as a hidden gem in Montreal, offering an authentic and inviting atmosphere where guests consistently praise the high quality of the handcrafted, wood-fired pizzas. Visitors frequently highlight the exceptionally fresh ingredients, light and airy crust, and generous portions, with many noting that the food rivals the best pizzerias found in Italy. The service is consistently described as warm, personalized, and incredibly hospitable, often delivered by a dedicated owner who takes immense pride in his craft. While some guests mention that the pace can be relaxed due to the intimate nature of the operation, the overall consensus is that the delicious, flavourful meals and welcoming environment make it a must-visit destination for anyone seeking a top-tier dining experience.
Une excellente adresse à Montréal ! 🍕
Nous avons passé un super moment dans une ambiance chaleureuse & conviviale. Le cuisinier, qui assure également le service, est adorable, attentionné & vraiment aux petits soins.
Les pizzas étaient excellentes, généreuses & pleines de saveurs. On sent clairement la passion & l'envie de faire plaisir.
Un accueil au top, une cuisine délicieuse & une ambiance comme on les aime ! Une adresse que nous recommandons sans hésiter. Si vous passez par Montréal, allez-y les yeux fermés ! 🇨🇦❤?
Excellente expérience ! La pizza était vraiment délicieuse, pleine de saveurs & parfaitement cuite. Le service était tout aussi exceptionnel : le personnel était accueillant, souriant & attentionné. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande cet endroit sans hésiter & j'y retournerai avec plaisir !
Meilleure pizza au centre-ville, à un prix abordable. Je suis tombé sur cette pizzeria un peu par hasard un lundi alors que je cherchais un resto toujours ouvert vers 22h. Le service était impeccable & je me suis régalé de la pizza, un vrai délice aux saveurs méditerranéennes. Je reviendrai un peu plus tôt pour pouvoir goûter leurs réputés desserts faits maison, dont la mousse au chocolat & le Tiramisu.
Mar 31, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
J'ai passé un super moment ! La pizza, les spaghettis & la salade étaient tout simplement délicieux 😋 Les saveurs étaient au rendez-vous, les portions généreuses & le service vraiment sympathique. On se sent bien accueilli du début à la fin. Je recommande sans hésiter & j'ai déjà hâte d'y retourner ! 🍕🍝🥗
Elforne, Où les Saveurs Dansent & les Papilles Chantent !
Chez Elforne, j'ai vécu une symphonie de saveurs, un voyage gustatif qui a éveillé tous mes sens. Leur poulet à la crème, un poème en soi, m'a transporté dans un monde de douceur & de délices. Mais laissez-moi vous parler de leur pizza au poulet à la crème... Imaginez des morceaux de poulet, dorés à la perfection, qui dansent dans une crème onctueuse, le tout reposant sur une pâte à pizza qui est une véritable oeuvre d'art. Fine & croustillante sur les bords, moelleuse & tendre au centre, elle fond littéralement en bouche, libérant des saveurs qui explosent comme des feux d'artifice.
L'ambiance d'Elforne est un cocon chaleureux. Le personnel, tel un ballet de serveurs attentifs & souriants, prend soin de chaque détail, transformant chaque repas en une expérience mémorable. Mes amis, eux aussi, ont été envoûtés par les saveurs des spaghetti à la carbonara classique & des spaghetti au thon, des plats qui racontent une histoire à chaque bouchée.
Je tiens à exprimer ma profonde gratitude à toute l'équipe d'Elforne, les artisans de ce festin pour les sens. Un immense merci au chef, le maestro de cette symphonie culinaire, dont la passion & le dévouement se reflètent dans chaque création.
& cerise sur le gâteau, le rapport qualité-prix est tout simplement exceptionnel. Si vous cherchez un endroit où les saveurs authentiques se marient à la perfection avec une ambiance enchanteresse, où la pâte à pizza est une véritable ode à la gourmandise, alors Elforne est votre destination. Vous ne serez pas simplement rassasiés, vous serez émerveillés.
C'est la deuxième semaine d'affilée que j'y vais depuis que j'ai découvert ce restaurant qui fait merveilleusement bien les pasta. Les pâtes sont fraîches les légumes aussi la quantité est bonne que dire je me régale à chaque fois. Merci au chef cuisinier pour ces belles saveurs 😊
C'est LA meilleure pizza que j'ai jamais goûtée ! Un grand merci au gentil monsieur pour son service impeccable & sa grande gentillesse. C'est rare de trouver quelqu'un d'aussi passionné! L'amour pour la pizza se ressent vraiment dans chaque bouchée, les saveurs sont tout simplement excellentes. Je recommande vivement cette pizzeria à tous les amoureux de la bonne cuisine ! Maintenant notre rituel du week-end !
