École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal

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5.0

Le buffet offrait plusieurs plats, froids & chauds, pour satisfaire tous les goûts.

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2.5

Ça me fait mal de devoir faire cette critique, mais elle est nécessaire.
Il y a maintenant près de 6-7 ans que je réserve à votre école & jamais je n'ai été déçue.
La fraîcheur, les prix, la qualité de service, la variété au menu, la sommellerie, tout y était... jusqu'à ma dernière visite jeudi le 07 octobre.
Premièrement, le menu du site web n'avait pas été mis à jour & ils ont donc juste repris le menu de la semaine du 27 septembre qui était un buffet.
Déjà, ce type de nourriture ne m'a jamais plu.
De plus, il y avait si peu de choix (qui ne concordaient pas ensemble d'ailleurs) majoritairement du poisson & la nourriture était très fade, très décevante.
Ça m'a laissé sur une faim & une amertume quant à l'avenir de votre école.

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5.0

Le buffet était excellent

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5.0

Menu buffet avec beaucoup de choix intéressants. Tout ce que nous avons essayé était très bon. Plusieurs choix d'entrées, de plats & de desserts. Il y en avait pour tous les goûts...L'accord de vin suggéré s'harmonisait très bien avec tous les plats choisis...Nous y retournerons certainement bientôt...

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4.0

Excellent buffet & un personnel des plus aimable

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4.5

Je vais régulièrement à ce resto-école que je trouve très bien. Nous sommes toujours accueillis avec gentillesse. L'école & la salle à manger sont très propres. Le restaurant est invitant & le service est très professionnel. On répond toujours à toutes nos questions & on donne des explications sur le menu & la carte des vins. Cette semaine c'était un buffet. La nourriture qui devait être chaude l'était. Il y avait un choix appréciable de nourritures chaude & froide. Il y en avait pour tout les goûts. La bisque de homard était délicieuse. Les côtes levés étaient bien cuits & les légumes croustillants. Les frites allumettes, un délice. Côté dessert, la crème brûlée était excellente par contre les pastels de Nata était peu goûteux & la pâte n'était pas très feuilletée. Pour ce qui est de la tarte aux pacanes, il y avait beaucoup de pacanes & peu de garniture. Je pense que le contraire aurait plus appréciable. Le goût était bon. Pour un restaurant-école, je trouve qu'en général vous faites du bon travail! Félicitations à tous.

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4.0

Le buffet était très bien surtout pour les entrées & les salades , les fruits & la variété des fromages ainsi les desserts succulents ! Le café est toujours très bon & ce n'est pas peu dire , considérant que je suis une habituée du café Nespresso . Évidemment les buffets que j'ai connu avant la pandémie offraient plus de choix , ce qui est tout à fait compréhensible , mais de toutes façons , celui qui nous a été offert était très satisfaisant & nous avions amplement de choix pour satisfaire tous les goûts .

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5.0

Quelle belle soirée passée en compagnie de mes amis! La nourriture qui composait le buffet était exquise comme toujours & nous étions servis directement par les chefs ce que j'ai personnellement apprécié. Merci également à la serveuse de notre table qui a été très professionnelle & qui nous a très bien conseillée pour le vin.

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5.0

Excellent service & un buffet gastronomique.

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5.0

Accueil chaleureux, service courtois & impeccable par une perle nommée Gabriella. Très bonne nourriture avec multiples choix (formule buffet). Intéressant que chaque plat servi au buffet soit offert par l'étudiant l'ayant préparé. Nous avons apprécié notre expérience.

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4.0

On nous avait pas avisé que c'était un buffet.