Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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Commodités, services et plus
Avis pour École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal
Les avis mentionnent souvent
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To:emrtm@cssdm.gouv.qc.ca
Sat, Oct 21 at 11:08 a.m.
Lorsque j'ai réservé pour un dîner de groupe pour 16 personnes le 13 octobre, j'ai clairement indiqué à la personne qui m'a appelé en réponse à ma réservation en ligne, que je voulais UNE table pour 16 personnes. Elle n'a rien dit pour indiquer que ce n'était pas possible. J'ai également reçu une confirmation écrite de la réservation. Le 11 octobre, j'ai laissé deux messages téléphoniques demandant que deux personnes supplémentaires soient ajoutées à ma réservation, en précisant à nouveau que je souhaitais une seule table. J'ai également envoyé un courriel demandant l'ajout de deux personnes supplémentaires, avec la même demande d'une table. J'ai reçu une confirmation écrite pour 18 personnes.
À mon grand désarroi & à ma grande déception, on nous a attribué deux tables alors que j'avais indiqué une seule table. Si on m'avait dit à l'avance que ce n'était pas possible, je n'aurais pas réservé du tout. La responsable a eu l'excuse bidon que la première personne à qui j'ai parlé ne travaillait plus & que la personne qui recevait les courriels n'était pas là. Notre groupe de restauration existe depuis 2000 & JAMAIS nous n'avons eu à être séparés par deux tables. C'est la première fois dans l'histoire de notre groupe que nous avons dû accepter deux tables. Je le répète, si on m'avait dit à l'avance que nous ne pouvions pas avoir une seule table, je n'aurais pas réservé.
Quant à la nourriture, je dois dire que la qualité s'est dégradée par rapport à ma précédente visite. Le pain était froid & dur, les plats, en particulier le poisson, étaient fades, le service était terriblement lent. Je me serais accommodé de la nourriture & de la lenteur du service, mais pas des deux tables !
si on demande l opinion des habitue(e)s de la qualite des services rendus. deja la il y a probleme. depuis le retour de la pandemie. il y a eu un enorme changement. il y a eu un virage vers le negatif. a vous de le regler. entre temps les gens ne si presente pas ou peu. premierement le meme menu pendant un mois c est trop long pour les clients & surtout pour les eleves. les eleves doit-etre tanne de prepare le meme menu tout les jour pour un mois. moi je le serais.
Toujours agréable & impeccable ! Première fois que je venais pour le souper. J'étais toutefois étonnée que nous n'étions pas servies par du personnel étudiant. On m'a expliqué que le soir, les étudiants étaient à la cuisine seulement. Bon rapport qualité prix. Merci!
Le rapport prix/qualité est imbattable. Bravo aux étudiants. Toutefois, j'aI constaté que les crevettes de l'entrée sont trop cuites (elles sont dures & sèches) la purée de choux-fleurs est bonne. Les légumes qui accompagnent la lotte sont trop salées. Le filet de sole est bon. La présentation du gâteau au citron pourrait être améliorée (utiliser un moule pour une pourtour plus lisse, plus professionnel, la forme de la crème (le toping) donne l'impression de laisser-aller. L'ambiance est relaxe & agréable. Très bon service. Très bel accueil. Nous retournerons. Merci & bonne fin de semaine.
Nous avons été très satisfaites de notre expérience chez-vous.
La qualité de la nourriture & la gentillesse des employées (sauf la personne qui surveille les employés.....aucun sourire, ressemblait à une matrone, vraiment antipathique) étaient excellents. Nous y retournerons avec plaisi
Hier soir était notre 4e visite depuis 3 mois. J'étais un peu déçue du service, toujours bien gentil mais cette fois ci un peu brouillon. Oubli d'un plat, oubli d'informer un client qui a des allergies aux arachides qu'il y en a dans le plat choisi, attente longue entre l'entrée & le plat principal...quelques détails qui irritent. Ça se voit qu'il manquait de personnel & que ce n'était pas aux mêmes standards que d'habitude.
Rapppot qualité-prix reste exceptionnel.
Nous étions 9 convives qui avaient tous déjà mangé à l'école. Nos avis étaient parfois partagés sur la qualité & le goût des plats, mais cette fois-ci tous étaient unanimes: c'était délicieux. Un concert de louanges particulier pour le navarin d'agneau: -présentation spectaculaire; plat parfaitement parfumé; petit pruneau pertinent; agneau fondant & petit plat de sauce très apprécié. Bravo.
Les plats n'étaient pas bons du tout, j'ai été plusieurs fois mangé à l'école de cuisine c'était toujours bon mais cette fois-ci la qualité était très bas.
Je suis allé plus d'une fois. Cette fois-ci, la nourriture est de qualité sous la moyenne: nouilles farçies aux crevettes style dumplings, escaloppes de veau, le tiramitsu était succulent. Mais je vais continuer d'y aller.
Merci
Notre 2e visite & toujours satisfaite ! Rapport qualité-prix imbattable.
Bonjour,
Le service était un peu trop lent cette fois-ci .. je suis habitué du restaurant & rarement je suis insatisfait. Hier mercredi 6 septembre au souper. Le service était un peu trop lent que l'habitude, & la serveuse qui nouvelle car 1ere fois que je l'aperçoit nous a servi du vin au verre, c'était vraiment moindre(le 1/4 d'un verre) !! Au point que mes invités lui ont fait la remarque & elle a parlé avec son supérieur pour en finir par ajouter un peu!
Mon assiette boeuf grillé avec bouquet de légumes était un désastre qualité & quantité : petit morceau autour de 4x3 cm trop grillé dur comme un caoutchouc! Avec 3 petits légumes dans une sauce ... J'étais vraiment déçu ! Je suis parti pour la première fois de ce resto avec une grande déception ! Le ventre presque vide .. au point que je me suis fait un sandwich en rentrant chez moi.
Toujours à la hauteur avec les bons services & la qualité de la nourriture. Bravo
Buffet d'une excellente qualité. Rapport qualité/prix excellent.
Nourriture de très bonne qualité. L'ambiance est calme. Le service est bon. Ce sont des apprentis, donc il faut s'attendre à des questions surprenantes ex: Quelle cuisson désirez-vous votre volaille? On a bien ri! Rapport qualité/prix excellent!
Toujours satisfaite à chaque fois.
Qualité du service, excellent.
Qualité des produits & des repas.
À la prochaine.
