Eatalya Restaurant propose une fusion culinaire articulée autour de recettes italiennes traditionnelles complétées par les saveurs robustes d'un grill au charbon de bois. Le menu met l'accent sur la fraîcheur des produits de la mer préparés avec précision pour souligner les textures naturelles et les notes océaniques. Les clients découvrent une sélection de pâtes fraîches élaborées sur place, accompagnées de produits locaux et d'huiles de première qualité. Les techniques de grillade artisanale définissent la sélection de viandes, garantissant à chaque protéine une rétention optimale de l'humidité et une saveur fumée caractéristique. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques qui respectent les standards de la gastronomie méditerranéenne par une constance rigoureuse des profils aromatiques. Chaque assiette témoigne de l'équilibre entre des protéines grillées copieuses et des compositions raffinées à base de céréales pour une clientèle exigeante.
Eatalya Restaurant reçoit régulièrement des éloges pour sa délicieuse cuisine italienne, incluant des plats remarquables comme les pâtes et le veau, accompagnés d'excellents cocktails dans une ambiance chaleureuse et romantique. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, attentionné et amical, contribuant à une expérience culinaire accueillante et familiale. Bien que la plupart des aspects de la visite soient très appréciés, quelques commentaires suggèrent qu'une touche de raffinement supplémentaire pourrait parfaire le tout. Les clients apprécient les détails charmants tels que la présence du propriétaire et l'atmosphère agréable, faisant de cet endroit une destination fortement recommandée pour des occasions spéciales ou une soirée relaxante.
ATTENTION . Propriétaire qui n'honore pas les erreurs de ses prix. En d'autres termes, il conscent de frauder ses clients qui prennent un « Take out » en chargeant un prix different de celui affiché sur son site internet. Il prétend que c'est un vieux site….peu importe , selon la loi du consommateur, il doit honorer le prix inscrit. Il se fit à son menu au restaurant. Mais quand on appel, on a pas ce foutu menu mais celui qui figure sur son site Facebook ou google!!!!! Désolant! Pour 5 dollars il fait le choix de perdre une multitude de clients…..
3 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La nourriture était excellente nous avons fais de fabuleuses découvertes, l'alcool était bon les coktails délicieux! L'ambiance était très romantique, intime & chaleureuse parfait pour une date night si vous n'arrivez pas trop tard lorsque c'est plein, que dire du service, il était IMPÉCCABLE je n'ai jamais été aussi bien servie! Je recommande fortement ce restaurant! Il change de l'ambiance des autres restaurants de lachute! C'est certain que mon fiancé & moi allons y retourner!😍
Nous étions un grand groupe pour le souper, ce qui a ralenti le service; ce à quoi nous nous attendions. Cependant, malgré plusieurs demandes pour faire servir l'assiette de l'enfant, qui attendait déjà depuis près de deux heures, la cuisine a indiqué que c'était impossible. Les entrées & les salades ont toutes été servies aux adultes, tandis que l'enfant attendait toujours son plat.
Le serveur a sincèrement tenté de faire avancer la commande, mais la cuisine ne semblait pas vouloir collaborer.
Il a finalement dû grignoter dans nos assiettes d'entrées & manger du pain. Après trois heures sur place, nous avons quitté avant le plat principal, car il avait trop faim & était trop fatigué.
Bon service de la part des serveurs. La salade était bonne. En revanche, les escargots gratinés étaient trop cuits. Quant au plat principal… nous ne pourrons malheureusement pas nous prononcer.
Très belle soirée , nous avons très bien mangé , resto typiquement italien , proprio qui se promène pour saluer les clients. Belle ambiance , foyer 4 faces pour nous réchauffer. Chansonnier le jeudi soir.Je le recommande +++
Pas fort 1 filet mignon grosseur d'un tourne dos ,pain sacs plastic ,un bon resto italien avec un bon pain chaud un huile d'olive avec glaze En attendant le repas leur sauce à spaghetti pas épicé plate à mouri
Excellentes pâtes carbonara, dans les meilleures que j'ai mangé. Bâtonnets de fromage ok mais industriels. Petits pains réchauffés au micro-onde & dans des plastiques. Avec une touche de plus de raffinement & ce serait parfait.
Quelle belle soirée!!
Un gros merci à Marianne, notre serveuse, qui a été absolument fantastique.
Souriante, attentionnée, rapide & pleine de bonne humeur - elle a rendu notre repas encore plus agréable. On sentait qu'elle aime ce qu'elle fait, & ça, c'est vraiment contagieux.
Merci Marianne, tu as fait notre soirée! On espère te recroiser à notre prochaine visite. 😊
