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Restaurant

Donalda

Sainte-Adèle
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Donalda, Sainte-Adèle
CreativeItalianSeafood/FishGrill
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About

Donalda emphasizes a creative approach to traditional Italian culinary techniques through an extensive focus on fresh seafood and locally sourced ingredients. The kitchen staff prioritizes the precise preparation of daily catches, integrating them into robust pasta dishes and complex preparations that highlight natural textures. Diners experience a consistent marriage of regional Mediterranean flavors combined with contemporary techniques designed to elevate standard seafood offerings. The interior design reflects an intentional balance of industrial minimalism and warm textures, providing a functional backdrop for high-volume culinary service. Specialized equipment facilitates the rapid searing of scallops and fish, ensuring peak flavor profiles across every plate served to the table. This establishment maintains a rigorous standard for ingredient quality, centering its identity on the technical execution of seafood-forward recipes that define its reputation within the professional culinary landscape.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Donalda

Food
Service
on Google4.7 (700+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Donalda consistently impresses guests as a premier dining destination in the Laurentians, celebrated for its warm, trendy atmosphere and exceptional, attentive service. Diners frequently praise the high quality of the food, highlighting menu items like the rack of lamb, filet mignon, and various seafood dishes that are beautifully presented and full of flavor. While the venue is often described as perfect for romantic evenings or gatherings with friends, some visitors have noted that the music volume and noise levels can occasionally be high. Despite minor mentions of fluctuating service speed or occasional preparation issues, the vast majority of patrons describe their experiences as memorable and delicious, emphasizing that the restaurant maintains a welcoming, professional, and consistent standard that keeps them returning regularly.
Page 2 of 2 - 19 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Le tartare de boeuf n'était pas aussi succulent que d'habitude, je dirais qu'il était fade, sans goût. Déçu du plat principal.

Sep 2, 2023
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1 Review
4.0

C'est un beau restaurant, moderne & chaleureux. Nous avons été bien accueilli & notre réservation avait été bien enregistrée. Les deux entrées étaient très bonnes, particulièrement la cassolette de champignons que nous commandons à chaque visite. Le duo de pâtes était très bon & une mention d'honneur aux raviolis à la courge. Le tartare de saumon était également très bon & les frites étaient croustillantes à souhait. Bref, un bon moment.

Jun 2, 2023
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1 Review
5.0

Excellent resto ! Nous avons été plus que ravis tant par la nourriture raffinée que l'excellent service, l'ambiance, la musique & le décor. Le tartare de saumon est à tomber à terre, les raviolis au chèvre sont exquis, le filet mignon & sa cuisson parfaite. & que dire du choix des vins ! Très belle soirée & excellente bouffe. Un incontournable.
Merci à Marie-Claude pour l'excellent service !

Feb 15, 2023
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1 Review
5.0

Service A1 & nourriture excellente. La salade César, les dumplings au canard, le tartare de saumon, le filet mignon & le foie de veau étaient tous délicieux. Pas donné mais vaut grandement le déplacement.

May 29, 2022
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1 Review
3.5

Service lent
Salade de betteraves à ne pas recommandée ....goût aigre (marinées)
Escalope de veau pas tendre & encore saignant
Tartare de saumon trop relevé
Choix de bière très limité (2 choix)

Oct 25, 2021
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1 Review
5.0

Le foie de veau & le tartare de boeuf....deux plats sublimes!!! Nous le recommandons sans hésitation!

Oct 17, 2021
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1 Review
4.5

Belle ambiance, excellent service.
Belle liste de cocktail, les 2 commandés ont dépassés les attentes.

Salade de betterave extraordinaire, tartare de boeuf bien mais pas au niveau des cocktails & de l'entrée.

Tout de meme hautement recommandable

Aug 11, 2021
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1 Review
3.0

Première visite pour nous. Nous avons aimé l'ambiance & l'endroit. Par contre, nous avons été un peu déçu côté nourriture & service.
A votre arrivée, nous avons été accueillis froidement par l'hôte.
Le tartare de boeuf de mon conjoint était sans goût. Il devait y avoir du chorizo, mais nous avons repéré qu'un seul morceau. Une autre personne avait pris le burger de boeuf. La viande était rosé. Notre voisin de table a pris des côtelettes. La viande était crue. Il a retourné son assiette. De plus, je trouve que le prix des plats est au dessus de la valeurs. De plus, nous avons été déçu de la sélection des vins qui sont ceux de la SAQ. Nous n'y retournerons pas.
Nous avons tout de même passé une belle soirée. Les pâtes & le veau était excellent!

Jun 6, 2021
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1 Review
5.0

Excellent food; cozy & romantic ambiance. The grilled octopus & baked Brie entrées were fantastic; the mains of kimchi shrimp & trout tartare both had outstanding flavour. Highly recommend!

Dec 2, 2020