Dobe & Andy se spécialise dans les viandes rôties de style cantonnais et les raviolis façonnés à la main, servis dans un cadre fonctionnel et très efficace. Le menu propose des assiettes emblématiques de canard rôti succulent et de poitrine de porc croustillante, déposées sur de généreuses portions de riz au jasmin ou de nouilles aux œufs. Les clients découvrent une expérience culinaire directe qui privilégie les techniques de préparation traditionnelles et des profils de saveurs riches. Des bouillons parfaitement assaisonnés accompagnent la sélection variée de raviolis à la vapeur ou poêlés, garnis de mélanges de viandes et de légumes de qualité. La cuisine assure une production constante de plats réconfortants classiques, conçus pour la rapidité et le service efficace. Chaque élément reflète une attention rigoureuse à l'assaisonnement et à la tendreté des viandes. Cet établissement offre un aperçu précis des bases de la cuisine chinoise régionale.
Dobe & Andy est largement reconnu comme une destination incontournable du quartier chinois de Montréal pour son authentique barbecue cantonais, de nombreux clients louant la qualité exceptionnelle du char siu, du porc rôti et du canard. Les portions généreuses, l'huile savoureuse aux oignons verts et la soupe de nouilles wonton réconfortante ressortent souvent comme des points forts, faisant de cet établissement une adresse privilégiée pour les déjeuners rapides comme pour les festins en grand groupe. Bien que les expériences varient concernant la rapidité du service et l'ambiance, de nombreux habitués apprécient la nature chaleureuse et attentionnée du personnel, soulignant que le restaurant offre un excellent rapport qualité-prix et une atmosphère nostalgique rappelant Hong Kong qui incite à revenir.
Our waitress was incredible. Despite us being a little late on our reservation, she was extremely warm towards our group & super enthusiastic. She saw that we were foodies & wanted to taste everything so she took the time to strategize how we would go about our order to maximize the amount of items we could taste.
The food was delicious. We got the 4 meat platter, shrimp & duck fried rice, chilli wonton noodles, duck chow main, veg of the day & soup. Everything was delicious.
I highly recommend this place & serious kudos to our waitress for being such a rockstar & providing authentically warm & enthusiastic service to our table.
The food is very tasty & not overly greasy. The only way I could describe it is what I imagine Chinese food tasted like in the 70s. I will definitely eat here again & recommend to my friends. Hidden gem.
Meilleure valeur à Montréal Dobe & Andy se taille une place de choix dans le quartier chinois. Après plusieurs visites, un de nos endroits préférés pour un repas sans prétention mais qui laisse une bonne impression. Allez-y pour un choix de 2 viandes (porc BBQ + canard) & ajoutez-y un légume vert comme du gui lan (broccoli chinois, servi avec sauce aux huîtres). Les oignons verts font toute la différence. Service rapide & amical par un staff efficace & allumé sous un feu roulant de commandes des clients. Salle à manger décorée d'images retros de films style Kung Fu avec un plafond rappelant les meilleurs années du Funkytown ou du Palais des Miroirs. Mise-à-jour octobre 2024 : le spécial du jeudi, boeuf Hofun à essayer, très bon, seulement disponible le jeudi de chaque semaine. Beau, bon, pas cher. Fortement recommandé. P.S.: s'il vous plaît laissez un si ce review vous a été utile dans vos recherches, merci
22 nov. 2024
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Disclaimer: I went to this restaurant at the end of the day, about an hour & a half before closing on a Monday. So I'm not going to judge too harshly. I really enjoyed the vibe. I kept thinking I was in a movie in the 80s. Which is great. The service was great. I'd like to try another dish before I make a final judgment. Because the chicken fried rice & dumplings were super good. My BBQ beef was a little "bony." What can I say? I'd still recommend it, though. Also, it wasn't super expensive for what you got!
definitely do not recommend this place. the food didn't have a taste except for the spring rolls. i had to wait 15 minutes to get the key for the bathroom & the waiters forgot our drinks even though we reminded them twice.
I had the chance to try a lot of items on the menu over a period of time & honestly, flavour wise, they never fail. It's good, it's efficient, it's tasteful. What a gem. I love a couple of establishments in the city that I feel like they're the heart & soul of Montreal culture & Dobe & Andy is Definitely up there. 10/10 I always recommend!
Sous la recommandation de Gurky, nous avons adoré les plats que nous avions choisis. Portions généreuses sans être disproportionnées. C'est arrivé chaud, bien cuit & bien assaisonné sans être trop sucré ou salé. Très bons chefs.
Nous avons mangé sur place & la serveuse nous a recommandé le plat de 4 viandes. Nous avons aussi commandé des légumes & la salade de concombre. Tout était succulent & la serveuse était super. Nous recommandons !! :)
Love this place!! Low key, really good food & great prices! Took my girls there for my birthday & we all had a good time. Cute waitress gave us a great service 😊 highly recommended!!
