Dobe & Andy se spécialise dans les viandes rôties de style cantonnais et les raviolis façonnés à la main, servis dans un cadre fonctionnel et très efficace. Le menu propose des assiettes emblématiques de canard rôti succulent et de poitrine de porc croustillante, déposées sur de généreuses portions de riz au jasmin ou de nouilles aux œufs. Les clients découvrent une expérience culinaire directe qui privilégie les techniques de préparation traditionnelles et des profils de saveurs riches. Des bouillons parfaitement assaisonnés accompagnent la sélection variée de raviolis à la vapeur ou poêlés, garnis de mélanges de viandes et de légumes de qualité. La cuisine assure une production constante de plats réconfortants classiques, conçus pour la rapidité et le service efficace. Chaque élément reflète une attention rigoureuse à l'assaisonnement et à la tendreté des viandes. Cet établissement offre un aperçu précis des bases de la cuisine chinoise régionale.
Quels sont les horaires d'ouverture de Dobe & Andy ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00
lundi
11:00 - 20:00
mardi
11:00 - 20:00
mercredi
11:00 - 20:00
jeudi
11:00 - 20:00
vendredi
11:00 - 22:00
samedi
11:00 - 22:00
dimanche
11:00 - 20:00
<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier
Est-ce que Dobe & Andy accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Dobe & Andy. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 861-9958 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Dobe & Andy propose la commande en ligne ?
Oui, Dobe & Andy propose la commande en ligne pour la livraison.
Dobe & Andy est largement reconnu comme une destination incontournable du quartier chinois de Montréal pour son authentique barbecue cantonais, de nombreux clients louant la qualité exceptionnelle du char siu, du porc rôti et du canard. Les portions généreuses, l'huile savoureuse aux oignons verts et la soupe de nouilles wonton réconfortante ressortent souvent comme des points forts, faisant de cet établissement une adresse privilégiée pour les déjeuners rapides comme pour les festins en grand groupe. Bien que les expériences varient concernant la rapidité du service et l'ambiance, de nombreux habitués apprécient la nature chaleureuse et attentionnée du personnel, soulignant que le restaurant offre un excellent rapport qualité-prix et une atmosphère nostalgique rappelant Hong Kong qui incite à revenir.
Proper good grub feels like a HK BBQ joint. Become a regular, eat your way through the menu.... & then do it again ... & then bring your friends... Then bring your family... Rinse & repeat, its a winning formula.
Unassuming Chinese restaurant specialized in BBQ dishes. Tried their signature dish with BBQ duck & chaw main noodles. Very tasty. Credit card accepted.
Dobe & Andy makes some of the best Chinese BBQ I've had in Montreal. The roast duck is crispy & flavorful, the pork is tender, & every dish feels like it's made with real care. For those who know, this is HK comfort food at its best.
The vibe is low-key & friendly, & the food comes out fast. It's the kind of spot you think about days later & end up going back to without even planning it.
This time around, we actually sat & took the time to dine.
Their noodles is something else & this time it was different.
Located inside a building, not hard to find. I'm usually in for these type of food for the price & quality. This place, the quality was not there. Ordered the roasted pork/BBQ pork combo. Roasted pork had more fat than meat, the skin was chewy. BBQ pork is usually moist but it was on the dry side, sauce should've been added but zero was added. Young Chow Fried Rice was the only decent part of the experience.
Dobe & Andy came highly recommended as a must-try spot for Chinese BBQ in Montreal, so we were really looking forward to it-especially coming from Toronto, where great & affordable Chinese BBQ options are everywhere.
Unfortunately, it ended up being a big disappointment. When we arrived, it was a bit chaotic & unclear whether we were supposed to line up or just wait to be seated-there wasn't much direction. Once we got seated & looked at the menu, we noticed the prices were quite high compared to what we're used to in Toronto. Still, we were hopeful the food would make up for it.
But when the food arrived, the portions were underwhelming for the price. The large green vegetable dish alone was over $14. The BBQ pork (cha siu) was a major letdown-dry, thickly cut, & lacking flavor. The roast pork was also dry & didn't come with nearly enough sauce. The BBQ duck was decent, but nothing special.
Overall, we left pretty disappointed. Honestly, I could walk into any Chinese BBQ spot in Toronto-even the ones inside grocery stores-& get better BBQ pork than what we had here. It just didn't live up to the hype.
Cons
- Dry charsiu BBQ pork.
- Took 15 mins to bring us a rice plate that had precooked pork. People who came after got the same food first.
- Wonton soup was way too salty. The wontons themselves tasted like they had been frozen for a long time.
Pros:
- Kinda cheap
- Roasted pork was tasty with crispy skin & not too fatty
Je m'attendrais globalement à mieux, entre autres à ce que les viandes soient plus juteuses & savoureuses. Celle que j'ai préférée est le porc BBQ. Le canard ne vaut pas la peine.
On a aussi pris un plat de nouilles guilin qui n'était pas mauvais, mais pour ce genre de plat, vaut mieux aller au Noodle factory.
Pour un plat au prix de 18,5$ sur ubereats, je trouve que la quantité laisse à désirer…De plus, les viandes (le porc bbq & le poulet au soya) étaient un petit peu trop salées.