Name: Darlington Boire & Manger
Address: 380 Boulevard René-Lévesque O, Montréal, QC, H2Z 0A6, CA
Telephone: +1-5148752163
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.2

Darlington Boire & Manger insuffle une touche internationale raffinée à chaque assiette au cœur du centre-ville de Montréal.

Centre-ville

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 11:00, 17:00 - 22:00
mardi	6:30 (am) - 11:00, 17:00 - 22:00
mercredi	6:30 (am) - 11:00, 17:00 - 22:00
jeudi	6:30 (am) - 11:00, 17:00 - 22:00
vendredi	6:30 (am) - 11:00, 17:00 - 22:00
samedi	7:00 (am) - 12:00, 17:00 - 22:00
dimanche	7:00 (am) - 12:00, 17:00 - 22:00

À propos

Darlington Boire & Manger propose un menu polyvalent qui équilibre les influences internationales avec des sélections de grillades robustes et une préparation artisanale de sandwichs. La cuisine privilégie une maîtrise précise de la chaleur pour les viandes, assurant des textures constantes à travers diverses traditions culinaires. Les clients découvrent une sélection structurée de recettes d'inspiration mondiale aux côtés d'offres à manger sur le pouce conçues à partir d'ingrédients frais et locaux. L'environnement physique soutient un flux fonctionnel adapté à la fois à un service rapide et efficace ainsi qu'à une restauration posée. Chaque composant, du pain grillé aux protéines saisies, reflète un engagement envers la rigueur technique et l'intégrité des saveurs. Cet établissement se concentre sur une performance culinaire fiable grâce à un menu qui marie le confort familier aux motifs gastronomiques internationaux plus larges.

Avis pour Darlington Boire & Manger

Nourriture

Service

sur Google3.9 (100+)

*au 2026-08-01

4.2 84 évaluations

5★

61%

4★

15%

3★

2★

17%

1★

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Les avis mentionnent souvent

pasta(7) hotel(6) drink(5) match(5) bar(4) vin(4) pizza(4) cheese(3) breakfast(3) canadien(3) primavera(3)

Résumé des avis

Darlington Boire & Manger est largement reconnu pour son hospitalité exceptionnelle et son personnel chaleureux qui veille à créer une atmosphère accueillante pour chaque visiteur. Bien que les avis sur les portions et l'assaisonnement des plats soient variés, de nombreux clients considèrent les déjeuners, les steaks et les brunchs comme savoureux et frais, faisant de cet établissement une option pratique et appréciée des résidents de l'hôtel. L'ambiance est généralement décrite comme étant agréable et détendue, ce qui en fait un lieu prisé pour regarder des matchs ou prendre un verre, malgré quelques commentaires isolés concernant la régularité du service ou les tarifs.

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Brad

5.0

Wait staff were amazing. They're very friendly & welcoming. My time at the hotel gave me the opportunity to experience great hospitality & service. So much so, I am looking forward to my next visit.

13 nov. 2025

sur Google

William

5.0

le fondant est 10/10, le service aussi

12 nov. 2025

sur Google

Ross

5.0

Awesome staff, great chill vibes, good selection of beers, wines & spirits. Food decent. But really awesome staff. As Arnie said: I'll be back.

8 nov. 2025

sur Google

Craig

5.0

A great hotel bar&restaurant made even better by fantastic staff. Good food with excellent service. & they've never run out of drinks at the bar.

4 nov. 2025

sur Google

Patrick

5.0

J'y suis allé le samedi 18 octobre avec mon beau-frère regarder le match du Canadien contre les Rangers, pendant que ma soeur & ma nièce étaient allé voir ce match directement au Centre Bell. C'était bien le fun. La bouffe était délicieuse & on a pris un très bon vin. Le personnel était super gentil & très serviable. Un endroit à ne pas manquer !

29 oct. 2025

sur Google

PatrickLau-2019

1 Commentaire

5.0

J'y suis allé le samedi 18 octobre avec mon beau-frère regardé le match du Canadien contre les Rangers, pendant que ma soeur & sa fille étaient allé voir ce match directement au Centre Bell. C'était bien le fun. La bouffe était délicieuse & on a pris un très bon vin. Le personnel était super gentil & très serviable. Un endroit à ne pas manquer !

29 oct. 2025

Mariam

5.0

Julianne était super ! Super service de l'équipe aussi ☺?

29 oct. 2025

sur Google

Sara-Maude

5.0

Le service était super, le personnel très sympathique. La nourriture était également excellente.

28 oct. 2025

sur Google

Sabrina-6446

1 Commentaire

5.0

Très satisfaite du service & des plats proposés! Gestionnaire très sympathique

28 oct. 2025

Sabrina

5.0

Gestionnaire très sympathique & service sympa!

28 oct. 2025

sur Google

Darlington Boire & Manger