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Chocolaterie

Cotard Chocolatier

L'excellence du cacao artisanal rencontre la finesse confiseuse au cœur de Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.2$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Photo de Cotard Chocolatier, Saint-Sauveur
ChocolaterieDesserts et SucreriesComptoir-Boutique
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À propos

Cotard Chocolatier se spécialise dans la production de chocolats artisanaux et de confiseries élaborées selon des techniques traditionnelles. La sélection présente une variété de ganaches, de pralinés et de truffes intégrant des profils de saveurs et des textures diversifiés. Chaque pièce est construite à l'aide de chocolat tempéré à haute teneur en cacao pour garantir une finition uniforme. L'établissement fonctionne comme une boutique dédiée aux douceurs où des confiseries raffinées sont préparées sur place pour une consommation immédiate. Ces produits soulignent le savoir-faire technique nécessaire pour équilibrer le sucre avec l'amertume naturelle du beurre de cacao d'origine éthique. Les visiteurs découvrent des présentoirs mettant en valeur le processus minutieux de tempérage, de moulage et de finition des composants chocolatés. Ce commerce constitue une destination privilégiée pour les amateurs exigeants de produits cacaotés.
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Avis pour Cotard Chocolatier

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-09-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Cotard Chocolatier propose une expérience exceptionnelle pour les amateurs de chocolat, offrant une sélection riche et délicieuse de produits aux côtés d'un chocolat chaud parfaitement préparé et de crèmes glacées décadentes. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité impeccable et la gentillesse du service, tandis que les ateliers éducatifs sont très appréciés pour leur contenu instructif, leur structure soignée et la passion des experts qui les animent. Que ce soit pour profiter de l'atmosphère chaleureuse de la salle à l'étage ou de la terrasse agréable, les clients décrivent constamment leur passage comme un moment mémorable et gourmand qui mérite le détour.

Chocolate was fine, but extremely overpriced. Bought 3 small items & it cost me 50$. Paid 10$ for a tiny bar that had a few nuts in it & was just ok, no better than any basic brand you can buy at Walmart. Packaging was annoying to open as well.

14 déc. 2025
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5.0

J'ai fait un atelier d'initiation à la confection & à la dégustation de chocolats avec M. Cotard & Mme Lamontagne: un moment de bonheur avec un petit groupe de 20 dans un atelier lumineux & spacieux. Nous avons découvert les saveurs des différents types de chocolat, goûté à des variétés de chocolat noirs afin d'apprécier leur douceur ou leur amertume (& autres surprises). Nous avons aussi appris ce qui fait un bon ou un moins bon chocolat. Nos deux formateurs étaient généreux en anecdotes & partage d'expérience & connaissances. J'en suis sortie avec un respect encore plus grand pour le'bon chocolat'. Je recommande cette initiation chaleureusement. D'autres formations de plus en plus poussées sont offertes. À faire pour les amoureux du cacao ou tout simplement pour découvrir un nouveau monde. 🙏🏻🤩🍫

10 nov. 2025
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5.0

Mon épouse & moi sommes allés pour un cadeau de départ d'une de mes collègues. Nous avons eu un excellent service de la part d'Annabelle. Elle connaît bien les produits & a su nous guidé dans nos choix.
Garder la..c'est une perle !

9 nov. 2025
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5.0

Quelle belle expérience ! J'ai fait le cours débutant & j'ai tellement adoré ! Des chocolatiers tellement passionnés ! J'ai déjà hâte au cours d'intermédiaire ! C'est un cours vraiment bien conçu ! & que dire de la dégustation des chocolats ! Un gros merci & bravo de partager votre savoir !

31 oct. 2025
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Nous avons reçu un cours de formation sur le chocolat théorique & pratique . C'était absolument formidable Il y a trois étapes. Je veux absolument faire les deux dernieres. C'était un cadeau de Noël dont je me souviendrai.

25 oct. 2025
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À Judith & Michael,
Mille merci pour ce beau moment partagé en famille, entre savoir faire & bonne humeur. Au plaisir de repartager un nouveau cours !!

29 sept. 2025
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Très déçue par le manque de variété & l impossibilité de créer notre propre boîte.
Mes attentes étaient hautes vu la réputation de l endroit..
Somme tout les chocolats dont très bons

21 avr. 2025
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2.0

Très bon chocolat de qualité sauf que le service a la caisse reste à desirer ou à revoir avec certaine personne après plusieurs année de fidélité ces terminé

20 avr. 2025
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Les chocolats sont magnifiques & très bon

27 mars 2025
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Un véritable bijou du chocolat ! Ce chocolatier est tout simplement le meilleur du pays. Chaque création est une oeuvre d'art, alliant saveurs subtiles & textures parfaites. Les chocolats sont uniques, avec des associations audacieuses & raffinées qui enchantent les papilles. Mention spéciale pour le chocolat chaud aux épices : un pur régal, réconfortant & délicatement parfumé, il offre une expérience gustative inoubliable. Une adresse incontournable pour tous les amoureux du chocolat & des plaisirs gourmands ! Vous trouverez également d'autres magasins Cotard à Montréal, notamment sur Monkland & Fleury. Une expérience à ne pas manquer !

27 janv. 2025
sur Google