Coronel propose un menu robuste axé sur des plats réconfortants typiquement canadiens et des pizzas préparées avec soin. La cuisine privilégie une pâte de haute qualité garnie d'ingrédients frais afin de créer un profil de saveur distinct dans chaque part servie. Au-delà de la pizza, la sélection met en vedette des plats régionaux classiques qui reflètent les préférences culinaires locales grâce à des techniques de préparation directes. La clientèle découvre un environnement conçu pour l'efficacité et la constance à travers tous les éléments du menu offerts. Chaque assiette souligne des textures équilibrées et un assaisonnement fiable qui met en valeur les composants essentiels du métier. L'établissement maintient un engagement envers des normes rigoureuses pour chaque commande servie au public. Cet établissement demeure une destination fiable pour ceux recherchant un repas substantiel préparé selon des techniques authentiques.
Coronel est largement reconnu pour offrir parmi les meilleures pizzas et sous-marins de l'est de la ville, souvent appréciés pour leurs portions généreuses et des ingrédients de qualité qui justifient le prix. Bien que de nombreux clients valorisent l'ambiance familiale et la rapidité du service, des expériences récentes font état d'une qualité inconstante, incluant des signalements de pizzas brûlées et une diminution de la quantité des ingrédients. Malgré la déception exprimée par une clientèle de longue date concernant les changements récents de gestion et de standards alimentaires, cet établissement demeure un choix de quartier populaire pour ses plats réconfortants, malgré des problèmes occasionnels avec l'exactitude des livraisons et la courtoisie du service.
Ce commentaire est pour le nouveau Coronel-Diane10941 rue Notre-Dame. Moi j'étais cliente au Coronel sur la rue Notre-Dame coin Desormeaux depuis son ouverture. Bien que les gens trouvaient ça cher, pizza & sous-marin étaient débordant de viandes & légumes etc... Quand Christo est parti j'ai continué de prendre en take-out, toujours pareil small all dress, j'ai eu une pizza sans fromage!! une pizza sans peperonis, une pizza brûlée & une dernière fois une pizza avec les pepperonis suris. Quand j'ai appris que Christo reprenais le Diane pour en faire (un vrai Coronel) selon la banderolle, j'y suis allée. La pâte n'est plus épaisse comme avant, le pepperoni était de style charcuterie, sauf que ma dernière pizza était brûlée, le fromage était noir, sauf que j'étais rendue à l'Assomption!! Qu'est-ce que le cuisinier se dit en mettant une pizza brûlée dans la boite?? Pas grave c'est un take-out?? Aujourd'hui chaude journée, je passais devant j'ai décidé de prendre un sous-marin 10 pouces, très déçue 30 cc de vinaigrette c'est pas beaucoup & le mini pepperoni tranché ultra mince & en faible quantité.
J'étais une pro Coronel, mais aujourd'hui je fais mon deuil. Si nous avons les moyens d'aller au restaurant nous avons les moyens de payer, donc Christo augmente tes prix & remets la quantité & qualité d'autrefois, pour tes prochains nouveaux clients.
J'adorais ce restaurant, je suis cliente depuis 1990, Coronel avait la réputation que la pizza & les sous-marins coûtaient chers, mais les ingrédients étaient abondants.
Moi je défendais toujours ce resto, car au-delà du prix il y a la qualité & la quantité. Il y a qq semaines en take-out une pizza brûlée & qq jours plus tard un sous-marin qui le lendemain était surie.
Je comprend que ce n'est plus le même proprio, mais je crois que ce resto a fait son nom avec la quantité & qualité. Aujourd'hui mon sous-marin était pauvre en pepperonis & en salade, très pauvre.
C'était mon dernier repas à mon ancien resto préféré!!
23 juin 2025
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Livraison rapide, la pizza était bonne mais sans plus (peu goûteuse), mais la poutine... La poutine !! Un lac de sauce & de fromage fondant, même mon fils fanatique de poutine en a pas mangé... & le prix était exorbitant, 65$ une pizza large peperroni bacon & une poutine jumbo 😵💫 Dernière fois qu'on commande là malheureusement...
Nous y sommes allés un samedi soir, avec chansonnier(e)s sur place. L'ambiance était interessante, le son laisse un peut a désirer mais ca reste un resto de quartier. Le service un peu lent mais nous étions un bon groupe. Les pizzas sont excellentes & le pizzaguetti est un vrai pizzaguetti (spaghetti dans la pizza). Excellente portion sur les photos ce sont une Mini & une petite pizza. La croûte est excellente. Il prenne la meme pâte pour faire les sous-marins. Manquait un peu de cuisson pour les patates grec, mais la viande était tendre. Les bâtonnets de fromage sont bons & cuit a la perfection, présentation a améliorer mais la sauce en accompagnement a très bon goût. Côté prix c'est dans la moyenne, mais certain plats sont dispendieux.
J'ai commander un sous-marin au steak ...j'ai reçu une baguette pas couper avec des "palette" de steak dedans & des légume très grossièrement tranché. la sauce était très boff & le prix était bcp plus chère que sur leur site internet
