Coronel propose un menu robuste axé sur des plats réconfortants typiquement canadiens et des pizzas préparées avec soin. La cuisine privilégie une pâte de haute qualité garnie d'ingrédients frais afin de créer un profil de saveur distinct dans chaque part servie. Au-delà de la pizza, la sélection met en vedette des plats régionaux classiques qui reflètent les préférences culinaires locales grâce à des techniques de préparation directes. La clientèle découvre un environnement conçu pour l'efficacité et la constance à travers tous les éléments du menu offerts. Chaque assiette souligne des textures équilibrées et un assaisonnement fiable qui met en valeur les composants essentiels du métier. L'établissement maintient un engagement envers des normes rigoureuses pour chaque commande servie au public. Cet établissement demeure une destination fiable pour ceux recherchant un repas substantiel préparé selon des techniques authentiques.
Coronel est largement reconnu pour offrir parmi les meilleures pizzas et sous-marins de l'est de la ville, souvent appréciés pour leurs portions généreuses et des ingrédients de qualité qui justifient le prix. Bien que de nombreux clients valorisent l'ambiance familiale et la rapidité du service, des expériences récentes font état d'une qualité inconstante, incluant des signalements de pizzas brûlées et une diminution de la quantité des ingrédients. Malgré la déception exprimée par une clientèle de longue date concernant les changements récents de gestion et de standards alimentaires, cet établissement demeure un choix de quartier populaire pour ses plats réconfortants, malgré des problèmes occasionnels avec l'exactitude des livraisons et la courtoisie du service.
Pendant des années, j'ai commandé au Coronel. & très souvent en plus. Depuis que je suis tout jeune en fait... À une époque, j'étais convaincu que c'était la meilleure pizza en ville, les meilleurs sous-marins, bref… un incontournable. J'aurais presque pu faire leur publicité gratuitement tellement j'en parlais autour de moi.
Mais ça, c'était avant...
Depuis le déménagement, ça s'est nettement détérioré. Mes 4 ou 5 dernières commandes ont été une suite de déceptions, chacune un peu plus décourageante que la précédente. La dernière fois, le pepperoni était carrément avarié. Avant ça, j'ai attendu 1h30 dans le restaurant à attendre ma mon'pick up' parce qu'on m'avait simplement oublié. & la fois d'avant, ma pizza est arrivée comme si elle avait été retournée plusieurs fois dans tous les sens.
Je suis encore nostalgique de l'époque où le Coronel était le Coronel… mais visiblement, cette époque est révolue. C'est triste, vraiment. Surtout que je n'ai toujours pas trouvé une pizzeria qui leur arrivait à la cheville, du moins, à l'ancienne version d'eux-mêmes.
Mais bon. On finit par accepter que certaines histoires se terminent. Je ne recommanderai plus jamais de là, & je vous le déconseille fortement…
Coronel restaurant holds a very soft spot in my heart.
For the last 20 years I've been eating there from there previous location to the new one, friends of my parents.
All the food is good at Coronel, if you want a good Pizza! That's the place to go, very satisfying super delicious.
I truly recommend it.
Une pizza large, peperoni, fromage & smoked Meat. Incroyable 61.10$ du vol. En plus pas de smoked meat sous le fromage quelques lizieres de smoked meat. Vous venez de perdre au moins 3 clients à jamais.
Pour mes commandes à emporter, le service est rapide courtois &'familial'. Notre must c'est la pizzaghetti elle est gourmande & très bonne. Jamais égalé !
Ce commentaire est pour le nouveau Coronel-Diane10941 rue Notre-Dame. Moi j'étais cliente au Coronel sur la rue Notre-Dame coin Desormeaux depuis son ouverture. Bien que les gens trouvaient ça cher, pizza & sous-marin étaient débordant de viandes & légumes etc... Quand Christo est parti j'ai continué de prendre en take-out, toujours pareil small all dress, j'ai eu une pizza sans fromage!! une pizza sans peperonis, une pizza brûlée & une dernière fois une pizza avec les pepperonis suris. Quand j'ai appris que Christo reprenais le Diane pour en faire (un vrai Coronel) selon la banderolle, j'y suis allée. La pâte n'est plus épaisse comme avant, le pepperoni était de style charcuterie, sauf que ma dernière pizza était brûlée, le fromage était noir, sauf que j'étais rendue à l'Assomption!! Qu'est-ce que le cuisinier se dit en mettant une pizza brûlée dans la boite?? Pas grave c'est un take-out?? Aujourd'hui chaude journée, je passais devant j'ai décidé de prendre un sous-marin 10 pouces, très déçue 30 cc de vinaigrette c'est pas beaucoup & le mini pepperoni tranché ultra mince & en faible quantité.
J'étais une pro Coronel, mais aujourd'hui je fais mon deuil. Si nous avons les moyens d'aller au restaurant nous avons les moyens de payer, donc Christo augmente tes prix & remets la quantité & qualité d'autrefois, pour tes prochains nouveaux clients.
J'adorais ce restaurant, je suis cliente depuis 1990, Coronel avait la réputation que la pizza & les sous-marins coûtaient chers, mais les ingrédients étaient abondants.
Moi je défendais toujours ce resto, car au-delà du prix il y a la qualité & la quantité. Il y a qq semaines en take-out une pizza brûlée & qq jours plus tard un sous-marin qui le lendemain était surie.
Je comprend que ce n'est plus le même proprio, mais je crois que ce resto a fait son nom avec la quantité & qualité. Aujourd'hui mon sous-marin était pauvre en pepperonis & en salade, très pauvre.
C'était mon dernier repas à mon ancien resto préféré!!
